следующая тема »

[22 Май 2026, 16:06:28]

Новости, реклама:

[22 Май 2026, 16:06:28]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[MixSasha]

Рождественский кекс 
мой авторский рецепт 

4 яйца
230 гр био-йогурта
1,5 ст сахара (я брала 1 стакан белого+0,5 стакана тростникового)
300-350 гр муки
1 ч.л разрыхлителя
1 стакан грецких орехов
1 стакан изюма
цукаты из лепестков розы
алкоголь

сухофрукты замочить на минут 30-50 в алкоголе. это может быть ликер, коньяк, водка даже. у меня был какой-то бальзам немецкий.
взбить яйца с сахаром. влить йоугурт. всыпать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать. добавить орехи и сухофрукты (их я предварительно пересыпала ложкой муки, чтоб они равномерно вмешались в тесто). выложить в форму смазанную маслом. сверху посыпать коричневым сахаром. выпекать около 1 часа (+/-15 минут) при температуре 180 градусов. остудить в форме минут 10, потом выложить на решетку. посыпать сахарной пудрой (она у меня тоже была из тростникового сахара)