следующая тема »

[21 Май 2026, 17:36:12]

Новости, реклама:

[21 Май 2026, 17:36:12]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Lepestok]

Шоколадно-банановые маффинс (рецепт взят на просторах Интернета, откуда точно, не помню)

Ингредиенты:
1/2 ст.растительного рафинированного масла
2 яйца
1 ст.(220 г) сахара
пюре из 2 спелых бананов(вес 200 г)
6 ст.ложек какао (60г )
1+1/2 ст.муки
1 ч.ложка разрыхлителя (порошек для печева)
1/2 ч. ложки соды

Духовка 180 гр
время выпечки 15-20 мин.

1.В миске смешиваем масло, яйца, сахар, какао и банановое пюре. Мешаем до однородного состояния.
2.Добавляем муку, разрыхлитель и соду. Все смешиваем. Мешать недолго, только до момента пока масса не станет гладкой (без комков).
3.Раскладываем тесто в приготовленные формочки, наполняя их на 2/3.
4.Ставим выпекаться (Проверяем готовность зубочисткой, которая должна выйти из кекса почти сухой.)
5.Вынуть маффинс из духовки, дать и остыть и покрыть помадкой.

Помадка:
я просто растопила 100 гр шоколада, добавила молоко около 60 мл.

по рецепту помадка такая:

100 г горького шоколада
50 сл.масла
175 г сгущенного молока
1 ст.ложка кукурузного сиропа( можно заменить на мед)
1/4 ч.ложки соли

Растопить шоколад и масло. Добавить сгущенное молоко, сироп и соль. Перемешать. Дать остыть до комнатной температуры.