следующая тема »

[30 Октябрь 2025, 19:38:34]

Новости, реклама:

[30 Октябрь 2025, 19:38:34]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Зимняя вишня:)]

"Осеннее солнышко" (пирог с тыквой и изюмом)

Для теста:
300 г муки
150 г сливочного масла,
щепотка соли
2 яйца
1 ч. л. пекарского порошка
100 г сметаны

Для начинки:
500 г тыквы
примерно 1 ст. л. сахара
изюм кто сколько любит

Крем:сметана ложки ст.4,1 яйцо,сахара 150 гр.-200г.

1. Муку и масло перетереть в крошку ножом или кончиками пальцев; можно доверить эту миссию комбайну. Добавить остальные продукты и замесить мягкое эластичное тесто.
2. Тыкву натереть на крупной терке и оставить в стороне. Духовку разогреть до 180 градусов.
3. Тесто Раскатать в круг  и выложить в смазанную маслом форму, плотно прижимая ко дну и бортику. Тыкву отжать. Тесто на дне формы посыпать небольшим к-вом манки, поверху равномерно распределить тертую тыкву, изюм.
4. пирог поставить в разогретую духовку на 35 - 40 минут.
5.За минут 5-8 до вынимания из духовки залила кремом.Сахаром еще посыпала тыкву примерно 2 ст.ложки (для сладкоежек)