следующая тема »

[20 Август 2025, 10:44:32]

Новости, реклама:

[20 Август 2025, 10:44:32]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Qvality]

Last-to4ka, для самого торта можно использовать любые крема, а вот для покрытия только масляные. Можно такой масло+шоколад+сгущенка(1:1:1), все взбить в однородную массу, но это если торт сам шоколадный.
Я делаю так. Подрезаю края торта, эти обрезки кладу в блендер+масло+если крем масляный, то его, если нет, то сгущенку. Все перемешиваю, получается хорошая массса для выравнивая торта. Ею обмазываю уже охлажденный торт(надо время, чтоб осел, лучше видно, где подмазывать) и в холодильник на остывание. А уже потом мокрыми руками еще раз сглаживаю неровности. Получается довольно ровная основа под мастику.

Вот нашла. Как говорится лучше одмн раз увидеть http://www.forum-grad.ru/forum775/thread17851-18.html#post325403