следующая тема »

[14 Февраль 2026, 19:39:37]

Новости, реклама:

[14 Февраль 2026, 19:39:37]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[ஜМаринаஜ]

ТАРАРУШКИ НА КЕФИРЕ…)))) просто, быстро и вкусно!!!
 
Это не хворост и на хворост совсем не похоже. Тарарушки больше похожи на жаренные булочки или пончики))))

Состав:
1 стакан кефира, простокваши или кислого молока 
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла (можно растопленный маргарин или сливочное масло)
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки около 2-3 стаканов (ориентируйтесь по консистенции теста, тесто не должно липнуть к рукам, но и не должно быть тугим)
пакетик ванильного сахара
по желанию в тесто можно добавить 2-3 ст. ложки сметаны

1)Смешать все ингредиенты и замесить тесто, чтобы не прилипало к рукам, накрыть и оставить на 20-30 минут отдыхать.
2)Посыпать стол мукой, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр.
3)Тесто режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем тарарушки как хворост.
4)Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество).
5)Готовые тарарушки посыпать сахарной пудрой.