следующая тема »

[04 Август 2025, 02:36:39]

Новости, реклама:

[04 Август 2025, 02:36:39]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Last-to4ka]

Девочки, а кто-нибудь пробовал делать пироги сладкие с цуккини? Я вот не так давно попробовала - очень необычно и вкусно.
Вот рецептик:
Ингредиенты:

1.Масло сливочное размягченное 100 гр.
2.Масло растительное 100 мл.
3.Сахар 1 ст.
4.Ванилин или ванильный сахар
5.Сода 1 ч.л.
6.Разрыхлитель 1 ч.л.
7.Яйцо 2 шт.
8.Мука пшеничная 300 гр.
9.Сметана 100 мл.
10.Какао 6 ст.л.
11.Молодые кабачки (цуккини) 350 гр.
12.Шоколадные кусочки 60 гр.

Для шоколадной глазури:

1.Какао 3 ст.л.
2.Сахар 4 ст.л.
3.Молоко 100 мл.
4.Масло сливочное 1 ст.л.

Приготовление:

1.Масло сливочное взбить при помощи миксера.
2.К маслу добавить растительное масло, сахар, ванилин, соду. Тщательно перемешать.
3.По одному вбить в полученную массу яйца и все еще раз взбить миксером.
4.Добавить в тесто сметану.
5.Муку соединить с разрыхлителем и какао, просеять и высыпать в тесто.
6.Кабачок аккуратно очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Оставить натертый кабачок на 10 минут, чтобы жидкость стекла. Выделившуюся жидкость слить, а кабачок и шоколад выложить в тесто и все еще раз тщательно перемешать.
7.Форму для выпечки (у меня размером 30х30 см) выстелить пергаментной бумагой, смазанной сливочным маслом, выложить тесто и аккуратно его разровнять.
8.Поставить в разогретую до 200 градусов духовку выпекаться. Время выпекания около 40 минут. Готовность пирога проверить спичкой – если спичка сухая, значит пирог готов.
9.Приготовить шоколадную глазурь: какао смешать с сахаром, добавить молоко и сливочное масло. Поставить на огонь и довести до кипения.
10.Горячей шоколадной глазурью полить пирог.
11.Украсить пирог по своему усмотрению