следующая тема »

[04 Август 2025, 12:35:09]

Новости, реклама:

[04 Август 2025, 12:35:09]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Lennka]

я сегодня пекла кекс с черносливом

Масло сливочное 100 гр.
Сметана 200 гр.
Сахар 150 гр.
Яйца 3 шт.
Чернослив 100 гр.(на глаз)
Мука 300 гр.                                                                                                                                                                       Ванильный сахар 1 пакетик.
Сода 1 чайная ложка.
Уксус 1 столовая ложка.
Соль по вкусу.
Приготовление кексов

    * Масло рамягчить и растереть с сахаром.
    * Добавить сметану, яйца, чуточку соли и всё взбить.
    * Затем соду погасить в уксусе и добавить в эту смесь.
    * Потом добавляем муку и чернослив(обсыпать мукой чтоб не осел).
    * И быстро всё хорошо вымешиваем.
    * Тесто должно быть как густая сметана или примерно, как на оладьи, если ваше тесто жидковато, то добавьте не много муки.
    * Помещаем тесто ложкой в формочки, смазанные сливочным или растительным маслом.
    * Затем отправляем в хорошо разогретую духовку.
    * Выпекаем до светло-коричневой корочки, при температуре 180 градусов.
    * Время зависит от величины формы.
    * Если формочки маленькие, примерно 30 минут, если одна большая форма около часа.
    * По желанию, готовые и остывшие кексы, можно посыпать сахарной пудрой.

В общем муки чуть больше надо и получился очень воздушным, мне понравился.

И очень быстро делается, я ж ленивая