следующая тема »

[02 Август 2025, 10:52:07]

Новости, реклама:

[02 Август 2025, 10:52:07]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Laurencja]

напишу, пока помню, как я делала

    * 200 г сливочного масла
    * 150 г сахара
    * 2 яйца
    * 1.5 стакана овсяных хлопьев (слегка обжарила на сковородке)
    * 2 ч.л. разрыхлителя
    * 120 г муки
    * 40 г миндаля
    * изюм
    * 20 г горького шоколада (нарезала не слишком мелко)


Хлопья и орехи слегка перемолола, но не в муку...

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать.  Добавить хлопья с орехами, перемешать.
Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить не очень крутое тесто. Добавить изюм.
Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

Противень застелить бумагой для выпечки. От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и выкладывать на противень (после выпечки лепешечки увеличатся в 2 раза).

Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку, выпекать в течение 20-30 минут.

Когда остынут и подсохнут - еще вкуснее!

Наверно, благодаря обжарке и орехам, вкус был немного карамельным И вообще кружевными получились