следующая тема »

[26 Июль 2025, 13:21:03]

Новости, реклама:

[26 Июль 2025, 13:21:03]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[MixSasha]

Клубничный чизкейк
50-70 г растопленного сливочного масла
175-200 г сухого печенья, мелко искрошить
клубника по вкусу
желе для торта
450 г мягкого творога (я беру обычно или кварк от савушкин продукт в баночках, илит мягкий творог в колбасе такой,но без сахара и ванилина, обычный)
150-200 г сахара
ванилин
4 ст.л. йогурта без добавок
столовая ложка желатина
1 белок

Крошку от печенья залить растопленным маслом, всыпать ст.л. сахара. Духовку разогреть до 180 гр. Форму смазать, выложить крошку, печь минут до 10 до светло-коричнего цвета (корж получается очень прикольный, хрустящий). Остудите. Смешайте творог с сахаром, добавьте йогурт, ванилин, взбивайте. Взбить белок, аккуратно ввести в крем. Желатин растворить в полстакане воды, остудить, влить в крем, перемешать. Выложить на корж, дать застыть. Корж я от формы отделяю обычно, потом кладу в форму пищ.пленку, потом опять корж, потом крем и в холодильник. Тогда потом очень легко отделяется от пленки и не нарушается форма торта и боков. На застывший крем выложить разрезанную дольками клубнику, залить желе для торта. я покупала специальное, оно застывает мгновенно, такое тоненькое, как в магазине на пирогах с желе. но если не найдете, то думаю можно обычное. Получается вкусный, легкий тортик.