следующая тема »

[21 Июль 2025, 07:20:31]

Новости, реклама:

[21 Июль 2025, 07:20:31]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[ДЮЙМОВОЧКА)))]

Девочки,подскажите хороший рецепт маленьких кексиков в бумажных формочках.

Есть два рецепта. Проверенные. Первый- получаются влажные кексы. Второй- суховатые, но ооооочень тоже вкусные. Даже можно сказать не суховатве, а рассыпчатые.
1) 150 г.сахара.
100г.слив. масла.
2-3яйца.
200г.сметаны.
2ч.л.ванильного сахара.
200-250г.муки.
2 ч.л. разрыхлителя.
Масло+ сахар+ванильный сахар=> растереть+ яйца+сметана=> перемешать+ мука с разрыхлителем. Замесить некрутое тесто. Выложить в формочки . Выпекать при 180градусах , примерно 20-25 мин. Проверять  деревянной палочкой.
Я же иногда в середину кладу кусочек шоколада, конфетки, зефирки и пр...
2) 1 апельсин
150г.сахара.
150г.слив.масла
3 яйца
2 ч.л.разрыхлителя.
2 ч.л.ванилтного сахара
200-250г.муки.
Снять цедру апельсина на терке. И выжать из него ( апельсина ) сок( примерно 50-70гр). Масло растереть с сахароми ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить цедру и сок лимона. Перемешать. Добавить муку и разрыхлитель. Замесить некрутое тесто. 180 градусов , 20-25 мин.
Муку в обоих случаях просеивать.