следующая тема »

[31 Июль 2025, 03:59:00]

Новости, реклама:

[31 Июль 2025, 03:59:00]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[party]

[URL=http://radikal.ru/fp/81453bfbf7a84cc5aec1e3b5aa7400f7]
Пирог с пудингом.
Для песочного теста:
4 желтка
2 стакана муки
ванилин
200 гр. масло сливочного или маргарина
1 стакан сахара
2 ч.л. разрыхлителя.
Размягчённое масло(маргарин) растереть с сахаром, добавить желтки, взбить, разрыхлитель всыпать в муку и просеять в яично-сахарно-масляную массу. Всё хорошенько замесить, 1/3 теста завернуть в плёнку и положить в морозилку (чтобы прихватилось). Остальную часть равномерно распределить на дно формы ( у меня была стеклянная, прямоугольная)
Начинка:
1,2 л сметаны любой жирности
1 пакетик порошкового польского пудинга  (будыня)
4 белка
1 стакан сахара
ванилин(по желанию)
Сметану хорошо взбить с пакетом пудинга, отдельно взбить белки с сахаром в крепкую пену, перемешать со сметаной. Залить поверх теста, а тесто из морозилки потереть на тёрке.
Выпекать 40-45 мин.