Рогалики с начинкой.
Для теста: маргарин 250гр, дрожжи пекарские свежие 50гр, яйцо куриное 2шт, сметана 0,5 стакана, мука 3,5 стакана
1.Маргарин растопить, остудить
2.Добавить яйца, дрожжи, сметану
3.Всыпать муку, замесить тесто, разделить на 6 частей
4.Раскатать в форме круга, посыпать сахаром, разрезать на сектора, перевернуть сахаром вниз, выложить начинку,свернуть рогаликом. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов
Для посыпки: сахар 0,5 стакана
Начинка: вареная сгущенка 1 банка, орехи грецкие 0,5 стакана ( можно брать для начинки курагу, финики, чернослив...)
И не обманывайте себя, кофейной чашечки и одного рогалика вам точно будет мало
