Итак,
Франция, район Лангедок-Руссильон, город Сет.
Город расположен на берегу Средиземного лазурного моря. Точнее - на побережьи Лионского залива.
Город Сет изначально был небольшим портовым городишкой с домами рыбаков. Позже этот город решили немного "очеловечить" для того, чтобы в нем смогли отдыхать сами французы. Т.е. эдакий небольшой курорт для самих жителей.
Сет не исхожен туристами, как, к примеру, Ницца. Ему удалось сохранить свою красоту, самобытность и дух petite France -маленькой Франции. Всё здесь ровно так, как и было много лет назад - неспешно, со знанием дела и без ощущения времени.
Город живет жизнью порта. Ежедневно огромные траулеры и небольшие суда привозят улов - свежайший тунец, скумбрия и сотни других рыб, название которых мне неизвестно; крабы, омары, морские улитки и прочие морские гады - всё это разгружается и сразу уходит на аукцион, доступ к которому разрешен только профессионалам и экскурсионным группам. Тут же всё это разнообразие отправляется в различные рестораны матушки Европы и в близлежащие портовые магазины и ресторанчики, коих тут на каждом шагу!
Многие город Сет называют французской Венецией. И это не случайно - обилие каналов в городе просто поражает! Буквально к каждому дому ведет небольшой канал. И наряду с наличием автомобиля и автостоянки, практически у каждого жителя под окном припаркована его прогулочная яхта.
Дома рыбаков находятся прямо в порту
Судно по ловле тунца сразу отличается от прочих...своими размерами - оно ОГРОМНОЕ! К слову, ловля тунца разрешена лишь два коротких летних месяца.
Территория рыбного аукциона. Прибытие корабля и разгрузка. Потенциальные покупатели уже ждут.
Сам аукцион.
Рыба идет по конвейеру. На табло название корабля, название рыбы, цена за кг, ставки, окончательная цена и прочие неизвестные мне цифры.

Надо сказать, что процесс ставок и покупки идет так стремительно, что я едва успевала следить на ценой. В среднем на покупку лота тратилось от 1 до 10 секунд!

Самая крупная рыба (акула вроде) пойманная рыбаками этого города. 3.5тонны!
Сет с набжает весь юг Франции собственными мидиями и устрицами. Они выращиваются в соленом озере Этан-де-То на специальных платформах. Именно поэтому цена их в магазине самого города смехотворно мала. К слову, мидии маринуют и отваривают в чесночно-луковом соусе - ммм, невероятно вкусно!

Парочка необычных ресторанчиков в порту
Обязательно воспользуйтесь обзорной экскурсией по городу. Она проходит на маленьком паровозике. В наушниках может быть воспроизведена на русском языке.
Ещё одна достопримечтальность города - Joutes. Своебразный рыцарский турнир. Разница в том, что участники не на лошадях, а в лодках. Гребцы обеих команд гребут навстречу друг другу. Бойцы со щитом и копьем принимают стойку, лодки сходятся и участники упираются друг другу в щит огромными деревянными копьями. Выигрывает тот, кто сбросит соперника в воду. Затем лодки разворачиваются и заходят на новый круг. Всё это в музыкальном сопровождении оркестра. Очень зрелищно и очень красиво!

Город настолько увлечен игрой, что есть своя система ставок, памятник и даже печеньки выпускают в форме лодочек!
Стоит подняться выше в гору. И тогда становится понятно, почему эту часть Средиземного моря называют Лазурным берегом! Фото не передаст той красоты, но море и правда невероятного цвета!

Гуляя по городу нам удалось немножечко подсмотреть быт обычных горожан.

Ну и немного самого города.
Добавлено: 11 Июль 2014, 20:28:35
Итак, жили мы практически на берегу моря. Аппартаменты бронировали
https://ru.airbnb.com. Мы остановились в двухкомнатных апартаментах с огромным застекленным балконом, примыкающим к гостинной. Завтракать, обедать и ужинать с видом на море - что может быть лучше!

Таким был наш вид.

Совсем рядом была одна из многочисленных французских булочных. Утро всегда начиналось с маленького, ещё горячего, волшебного круассана!

Море бесподобное просто! Чистое, пологое дно. Благодаря этому вода очень хорошо прогревалась и дети безвылазно сидели в море.
Пляж бесплатный. Каждый вечер его убирали и рыхлили специальными машинами. Людей было не много. Русских - никого. В основном сами французы или немцы.
Дети не скучали. Быстро находили общий язык с другими детками.
В крайнем случае - можно было пойти собирать большие ракушки, коих тут превеликое множество!
Моя, пока ещё белая, Зефирка!
Спасатели не дремлют!
Рядом с пляжем расположена аллея маленьких фонтанчиков, где можно обмыть ноги от песка, ну и немного умыть детей. К слову, дети предпочитали умываться с ног до головы.

Детей от песка, строительства замков было не оттащить

А это Алесино джакузи нас вообще поразило!

И додумалась же!

Вдоль моря шла уютная дорожка, по которой гулять вечером было одно удовольствие!
Само море - просто кристально чистое! Даже когда поднимались волны - оно оставалось прозрачным!
Рядом с пляжем была большая детская площадка...платная (Дети с 3 лет - 5 евро/час, дети до 3 лет 2 евро/час)...это, конечно, был ощутимый минус, по сравнению с Италией. Хотя такого разнообразия всяких горок, надувных комплексов, батутов и прочих детских радостей в Италии не было.

пы.сы. Алеся не побоялась скатиться с самой высокой водной горки
А ещё рядом с пляжем стояли (на нашу голову

) карусели. По 2 евро за катание. Проще было взять сразу 10 катаний (10евро) и отвести душу по полной!

Ну и на моё шопоголическое счастье (как знала - купила Тасе маечку Мадемуазель Рок

) - был концерт Рок 70-90. ммм, какое удовольствие было услышать и потанцевать под знакомы старые хиты!

Это были последние дни на море. Самые наши долгожданные, самы наши необыкновенные дни!
Впереди предстояла долгая дорога домой.
И следующей нашей остановкой стал город Марсель.
МАРСЕЛЬ.Сразу скажу, что это необыкновенное красоты город - такой зеленый, такой самобытный с невероятной архитектурой, красивым портом и множеством интересных парков, где можно отдохнуть от летнего зноя.
НО! то ли меня этот город не принял, то ли я его не поняла...но мы с ним совершенно не подружились. :-
В Марселе лучше не смотреть под ноги... Возможно кто-то назовет меня черезчур брезгливой

или ханжой, но гулять по этому городу невозможно! Всюду грязь, мусор, ошметки, огрызки, бомжи, бродяги...

Фото города.
У причала навес с зеркальной крышей. Умопомрачительное зрелище - я реально потерялась в пространстве!

Если вас всетки занесет в Марсель

обязательно покатайтесь на бесплатном пароме в городском порту. Всего пара минут, но это того стоит.

Такие буквы "M" расставлены по всему городу - своеобразный символ Марселя.
Конец первой части. 
Добавлено: 11 Июль 2014, 21:42:38
Часть вторая. Кулинарно-гастрономическая. 
я её чуть ранее опубликовала в Кулинарии, но если кто не читал - милости прошу.
Bon appétit! или к чёрту диеты! 
Начнем, пожалуй, с маленького аперитива....

Казалось бы - тривиальное блюдо - клубника в шоколаде...НО! есть разница в каком шоколаде!

Бесспорно, бельгийский шоколад - это один из особенных!


Специально для шоколадозависимых по всему Брюсселю расположены "аптеки" с подобными наборами скорой помощи CHOCOHOLIC

Так же там можно собрать "аптечку" самостоятельно.




Бельгия - страна не только шоколада...а ещё и пива (ну и прочих крепких напитков)...крепкого....в среднем 9 градусов... Обязательно стоит попробовать...как правило, серийного пива там мало, большей частью пиво - фамильных пивоварен.

Одно из открытий - это огуречный джин!

Обязательно стоит купить - честно, это нечто! Мужу очень понравился вкус.


Обязательно стоит посетить сеть
EXK - рестораны (или скорее бистро) реальзующие экологически чистую продукцию...надо сказать их суп с шампиньонами и суп с баклажанами дети умяли в долю секунды.
Ну и Тирамису там волшебное-волшебное!


Бельгия, в частности Брюссель - многонациональнен. Обязательно зайдите в лавку марокканских сладостей - они не оставят вас равнодушными. Не отказывайте себе в удовольствии попробовать настоящую пахлаву и прочие нереальные вкусности!


Есть предположение, что такое блюдо, как картофель фри был впервые приготовлен именно в Бельгии.
Я не сильно страдаю по картофелю, а вот дети если с удовольствием. Он тут и правда совершенно иной, чем в том же Макдональдсе.

Гофры...это такие вафли с различными наполнителями, как сверху, так и внутри. Вкуснейшество и нежнейшество!

Тут равнодушных не осталось!

Итак, подбираясь ближе к Франции, а точнее к региону Лангедок-Руссильон, городу Сет, сразу скажу, что тем, кто неравнодушен ко всему морскому гадству - ему именно сюда!

Город Сет славиться своим портом, куда приходят корабли со свежайшим уловом, тут же в порту проводится аукцион для профессионалов и свежайший тунец, крабы, крветки, мидии и прочая рыба разъезжается во все рестораны Европы.
Сет - тихий, самобытный город на юге Франции. Он не избит, не исхожен толпами туристов, посему всё здесь сохранило свою историю, свой характер. И виноградники, и французские булочные с горячими круассанами и хрустящими багетами, и рестораны сразу на территории порта, готовящие свежайшую рыбу и прочие морепродкуты, и ласковое лазурное море - всё здесь стоит посмотреть, попробовать и запомнить на всю жизнь!


Салат из рукколы, моцареллы, перца и мяса осьминога....бокал с белым вином за кадром

Про вино даже упоминать не буду - оно тут с широчайшим букетов оттенков. В среднем 2-3 евро за бутылку.

Французская булочная и кондитерская. Всё свежайшее, выпечка ещё горячая. Открывается с 6.30 утра. Муж бегал за вкусняшками к утреннему кофе, говорил, что всегда очередь.

Капрезе...грубо, по-мужски, но по фен-шую...почти.


Огромные креветки (по 6 евро за 1кг) и клешни краба (цену не помню, но что-то вполне позволительное).
пы.сы. на заднем плане макароны с говяжьими котлетками для детей

(она тут очень дешовая - по 8 евро за 1.3кг). Хотя я и не рисковала кормить детей морепродуктами, но младшая отчаянно требовала себе клешню краба и что удивительно ела, причмокивала и закусывала лимоном!


Десерт

Заварное пирожное...а особенно начинка - оргазм!


Даме - цветы, детЯм - мороженное. ©

ДетЯм - болоньезе, нам - мидии в чесночном соусе с лимоном и, конечно, вином.


Неприглядный на вид, но невероятно вкусный суп! Это национальный рыбный суп. Именно города Сет. Продается готовым в банках вместе с пастой из креветок, мидий и крабов с чесноком. Очень сытный, очень густой и в совокупности с этой пастой на гренках с сыром - опять же оргазм!
http://www.soupe-marieamelie.com/30_1.cfm?f=35-soups-of-my-childhood-france

Опять же - традиционная закуска рыбаков. Телье с томатной пастой и морепродуктами.
фото не моё.

Подытоживая, скажу, что Бельгия и Франция оставили неизгладимое впечатление как в моих глазах, так и в моём желудке!
Их кухня, отношение к еде, отношение к приготовлению блюд - это просто оргазмическое гастрономное удовольствие!

Отдых во Франции закончился. Всё пролетело - как один день!

И даже несмотря на такое разочарование Марселем, от отдыха остались самые замечательные воспоминания!

Кроме почти килограмма ракушек и других сладких подарков, мы увозили с собой наши впечатления: восхищение, очарование и самую искреннюю любовь к этому маленькому, но такому красивому французскому городу - Сету!
пы.сы. на прощание хозяйка квартиры в Сете вышила мне и моим девочкам именные сердечки и набила их прованскими травами

Тааак приятно и невероятно трогательно.

фото уже завтра.
Касса:
Три перелета на четверых 320евро
14 дней аппартаментов 3.629 руб. 40 коп. (включена постель, банные принадлежности, пляжные зонтики и полотенца).
Питание на 4х (по системе оллинклюзиф, т.е. ни в чем себе не отказывая и полноценно кормя детей) - 450евро.
Добавлено: 11 Июль 2014, 22:50:13
напоследок

