следующая тема »

[05 Август 2025, 15:56:48]

Новости, реклама:

[05 Август 2025, 15:56:48]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[goldfish]

goldfish, я кардамон никогда порошком и не встречала) а вот с перцем, имбирем, мускатным, ага, ага, та же фигня) а вот со стручково ванилью у меня чет не сложилось, я от нее вообще никакого аромата не чувствую. покупала дважды, мот не свежая?)

А он есть! =)) Я для рецепта имбирного печенья искала по всему Гродно именно молотый =)) И нашла! Уж не помню, где.. Это было больше 3х лет назад, но точно знаю, что был. Мне кажется, один раз в Моке на Горького видела.
Что касается ванили, то я не спец, но вспомнила пару журналов со спецами =))

Вот здесь база: http://shakherezada.livejournal.com/37728.html
Здесь интересные дополнения: http://shakherezada.livejournal.com/138678.html  (кстати говоря, меня, как и большинство комментаторов, тоже ни разу не напрягают чёрные точки ванили в кремах и мороженом - наоборот очень нравится. Очень обрадовалась, когда на пароме подали пирожные заварные, а в креме была натуральная ваниль. Надо ли говорить, что вкус у них был бесподобный  )
Вот здесь наглядное сравнение ванили от разных продавцов: http://shakherezada.livejournal.com/206383.html
В этом же журнале можно почитать по тэгу "орхидные" или по поиску в гугле "ваниль" ещё всякого разного. Ну и не про ваниль там тоже очень интересно =))

А есть ещё репортажи прямо из эпицентра событий, Мадагаскара: http://adderley.livejournal.com/78229.html
Ещё про влажность: http://adderley.livejournal.com/100847.html
Ещё про фасовку ванили: http://adderley.livejournal.com/108449.html?
И у него же много про гвоздику =)) Я когда вижу фотографии со специями такого качества и в таком количестве, у меня руки начинают трястись =))) Эх, меня бы туда )