следующая тема »

[04 Август 2025, 17:33:28]

Новости, реклама:

[04 Август 2025, 17:33:28]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Ольга Федосенко]

Всем привет) Я пропажа, но восстанавливаюсь. Решила раз мне много нельзя, а экспериментировать нужно осторожно (т.к. многое мне теперь нельзя из продуктов) сделать вот такое Чудо. Я творог не очень люблю, но в разных продуктах обожаю.

Мой вариант двухслойной творожной запеканки.

Рецепт тут :

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

 нижний слой:
    400 гр. творога;
    100 гр. манки;
    100 гр. сахара;
    50 гр. молока;
    50 гр. сливочного масла;
    2 яйца.
Смешала творог, манку и сахар. Поставила на огонь молоко и растопила в нем масло, влила в смесь, размешала, потом добавила яйца и на 40 мин оставила набухать манку. Через 40 мин взбила смесь миксером.

верхний слой:
    300 гр. сметаны;
    1 ст.л. сахара;
    1 яйцо.
Все перемешать и взбить миксером, эту смесь я поставила в холодильник. Т.к. Первый слой вылила в форму, обмазанную маслом сливочным, и поставила на 40 мин в духовку 200. Через 40 мин достала верхний слой (смесь) и злила им уже немного запекшийся нижний слой, разровняла и еще на мин 15-20 в духовку.
Подавать можно со сливками или сгущенкой.
P.S. мой верхний слой получился тонким, можно сделать больше порцию. Он получается как в сметаннике.

еще хочу сказать спасибо Вам, Девочки, за творчество.Не так часто выкладываюсь, но читаю вас постоянно.

lituva Какая вкусняшка, очень ярко и аппетитно))) а еще и вишневое...ммм...любимое)

Козявкинакакое оформление  Правда, сидела долго разглядывала, смотрится просто превосходно. Думаю и на вкус не менее изыскано. Руки в беременность чесались такое сделать..не успела(

ElenaDMS, Vikylia Девочки, сразу вспомнился прекрасный праздник "День влюбленных") Хочу формочки для выпекания) Как раз муж сегодня намекал "тонко" про кексики)