Спасибо огромное за помощь,
MixSasha! =)
В итоге остановилась на польворон и магдаленках =)
ЖЖ Юлии я тоже читаю, но как-то не догадалась там посмотреть =) Panellets были бы идеальными, но к сожалению, я совет увидела только вечером, когда уже вернулась "с закупов" =))
Касадиейас - это кесадильи? Если они, то это не сладкое, а на мне как раз десерт был. Или я что-то не так поняла?
Уфф.. Только закончила всё. Через четыре часа вставать на работу.
Муж одобрил магдаленки )) Он сладкое не ест, но эти сказал, что нужно делать к чаю )))) Высшая похвала выпечке )
Правда польворон он не дождался. Будем дегустировать утром.
Собственно польворон (мексиканское свадебное печенье):

Рецепт здесь:
http://imungu.livejournal.com/20604.htmlВместо пекана брала грецкие.
К сожалению, у меня что-то не срослось с маслом, насколько я понимаю, потому что тесто крошилось слишком сильно. В итоге я решила не мучаться с "лепёшками", а скатала шарики. В духовке они слегка приплюснулись =)
Магдаленки покажу уже завтра. Надеюсь, я успею их сфотографировать на корпоративе до того, как коллеги всё умнут =)))