))) был флэшмоб из ворониных кексов, теперь рулят манюнины зёрна

а я добралась до фото, вот реально единственное, что пекла за последних пару месяцев -
Булочки с корицей и
Булочки с имбирем и ванилью. и то)) забыла сделать финишные фото(( да и булки совсем ленивые

но на вид 1 в 1, как с корицей в алми

тесто сдобное дрожжевое (пр-во алми)
для первой начинки: 1 стакан сахара, 3 ч.л. корицы, 50 г сливочного масла
раскатать, смазать растопленным слив.маслом и посыпать начинкой.
свернуть плотным рулетиком и разрезать на кусочки, толщиной с палец (+/-).
оставить на минут 30, чтобы поднялись.
для второй начинки: полстакана сахара, ваниль, имбирь (можно тертый, наверное, у меня был сушеный, молотый). проделываем ту же процедуру, затем смазывает холодным молоком и отправляем в духовку при 180 гр. примерно на 45 минут.
честно, я успела попробовать сразу 1 булочку, с корицей. очень вкусно, хотя именно по булочкам я не специалист и не любитель совершенно. муж смел 7 штук

за 1 раз. делала их к чаепитию 1 января к приходу друзей на ужин, как правило сладкое и выпечку я кладу с собой, т.к никому уже ничего не лезет. но не тут-то было))) в общем на завтрак не осталось ни одной(

не понимаю, зачем заморачиваться с дрожжевым тестом, если это превосходное - точно как булочки из пекарни
