следующая тема »

[01 Июнь 2024, 16:00:56]

Новости, реклама:

[01 Июнь 2024, 16:00:56]

Новости, реклама:

[tundra]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0

[Tangerine]

Шоколадный торт

Ингридиенты:

сливочное масло для смазывания
3 ст.л. какао
225 г мягкого маргарина
225г сахарной пудры
4 яйца
1 ч.л. ванильной эссенции
225г муки для сдобы
шоколадные листочки для украшения

Для крема:
175г сливочного масла
575г сахарной пудры
100г черного шоколада

Приготовление:
1. Разогрейте электро духовку до 180 градусов, газовую-до 160 градусов.
Смажьте маслом и выстелите пеекарской бумагой форму для торта.
Размешайте в 3ст.л. теплой воды какао-порошок.
В отдельной посуде разотрите маргарин с сах.пудрой.
Добавьте разведенное какао,яйца,ванильную эссенцию.
Просейте муку и добавьте в общую массу.
Выложите тесто в форму и выпекайте 50-60 минут.
Выключив духовку, оставьте в ней торт на 5 минут, а потом выньте и оставьте остывать.
2. Крем. Подогрейте на слабом огне сливочное масло, 6 ст.л. воды и 225г сахарной пудры,
пока она полность не растворится. Доведите до кипения, добавьте оставшуюся сахарную пудру,
кусочки шоколада и размешайте до получения однородной массы. Остудите.
3. Разрежьте торт на три коржа и смажьте их кремом, оставив 2 ст.л. для украшения.
Украсьте торт с помощью кондитерского шприца и шоколадными листиками.
4. Шоколадные листики.
Намажьте свежие листочки горячим шоколадом,дайте ему подсохнуть и отделите листочки от шоколада.