|
|
|
Scorpionchik
|
В Польше приблизительно 5 злых стоит.  |
|
|
|
|
Записан
|
Не все, кого мы теряем, являются потерей.
|
|
|
|
ariess
Гость
|
.. у меня вкусняшка заныканая есть))
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
. у меня вкусняшка заныканая есть)) в кофе его мммммм  Когда то из Эстонии такой привозила ))))) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
artemid@
|
А мы на каждый новый год коктейль "новогодний" готовим. Днем 31-го пробуем (это ритуал), а вечером за стол и уже пьем.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
MixSasha
|
А мы на каждый новый год коктейль "новогодний" готовим. Днем 31-го пробуем (это ритуал), а вечером за стол и уже пьем.
очень познавательно |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
sjarzhuk
|
А мы на каждый новый год коктейль "новогодний" готовим. Днем 31-го пробуем (это ритуал), а вечером за стол и уже пьем.
А рецепт ?  |
|
|
|
|
Записан
|
[/img] |
|
|
|
Breezy
|
По-моему это- шедевр вкуса. Американские сорта я что-то не признаю  |
|
|
|
Записан
|
Nothing lasts... but nothing is lost
|
|
|
|
artemid@
|
А рецепт такой: 5-6 лимонов пропустить через мясорубку (с кожурой!), сложить мякоть в литровую банку, добавить 5-6 ст.л. сахара, залить банку до верха кипятком. Оставить на ночь, а утром процедить. Взять трехлитровую банку и туда: бутылку водки 0,5л, бутылку сухого белого вина 0,75л, сок лимонов с сахаром (если попадет чуть мякоти - это даже хорошо), и долить до верха банки вишневым компотом (не соком, а именно компотом). 12 часов дать постоять в комнатной температуре и охладить перед употреблением.
Сколько там градусов не знаю (в нашей семье мужчины коктейльчик предпочитают водке), но пить легко и главное вкусно!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
По-моему это- шедевр вкуса. Я такого не пробовала 
Добавлено: 20 Сентябрь 2011, 13:56:07
А рецепт такой: 5-6 лимонов пропустить через мясорубку (с кожурой!), сложить мякоть в литровую банку, добавить 5-6 ст.л. сахара, залить банку до верха кипятком. Оставить на ночь, а утром процедить. Взять трехлитровую банку и туда: бутылку водки 0,5л, бутылку сухого белого вина 0,75л, сок лимонов с сахаром (если попадет чуть мякоти - это даже хорошо), и долить до верха банки вишневым компотом (не соком, а именно компотом). 12 часов дать постоять в комнатной температуре и охладить перед употреблением.
Сколько там градусов не знаю (в нашей семье мужчины коктейльчик предпочитают водке), но пить легко и главное вкусно!
А головка на утро как? Ацкая смесь всё же  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
artemid@
|
_Ze Best !, с головой утром все ок, похмельный синдром отсутствует (хотя так и тянет выпить еще  ). Опробовано на себе - врать не стану.  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Итак, сегодня у менясь зарплата Вот заехала в Штопор прикупить отдохнуть с мужем. Ну что сказать, очень не плохо. Вкус мягкий, послевкусие бочковое Накрывает не так как Хенеси всоп, но альтернатива достойная  Отличное соотношение цена/качество. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Диролка
|
А у меня сегодня ром с колой  |
|
|
|
|
Записан
|
ors.by
|
|
|
|
belajavorona
|
а у меня кефир (говорят там тож градусы имеюцца)))) |
|
|
|
« Последнее редактирование: 20 Сентябрь 2011, 22:25:34 от belajavorona »
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
sjarzhuk
|
Отличное соотношение цена/качество. Про качество понятно: а цена ? после сегодняшнего вздорожания сигарет - прекрасный повод бросить курить !  |
|
|
|
|
Записан
|
[/img] |
|
|
|
ღ Жѐнёчҝɑ ღ
|
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 22 Сентябрь 2011, 23:41:40 от ツ Женечка ツ »
|
Записан
|
Настоящая женщина должна уметь делать 70 вещей — печеньки и 69
|
|
|
|
|
|
ღ Жѐнёчҝɑ ღ
|
эта что? Сашка, это охирительно вкусно, красиво и вставляет непадецки))) водка, лимонный фреш, сироп (вместо сиропа катит любой сладкий, но обязательно густой ликер). пить слоями, т.е. в три глотка На НГ мама друга выпила 3 штучки и ходила веселая ппц))) После этого шоты мы иногда называем коктейль twisted mother (крученая мама) |
|
|
|
|
Записан
|
Настоящая женщина должна уметь делать 70 вещей — печеньки и 69
|
|
|
|
|
|
gotovka
|
Ягоды сортируют и очищают, удаляя поврежденные. Ополоснув ягоды 2-3
раза в воде, дают ей стечь и затем разминают ягоды в дуршлаге, помещенном
над кастрюлей. Полученные после этого мезгу и сок сливают в стеклянный
баллон (в 10-литровый баллон помещают до 8 кг ягод). Горловину баллона
накрывают марлей и ставят в теплое место на 2-4 дня. Когда мезга всплывет,
а сок выделится в нижней части баллона, его сливают в другой баллон,
добавляют сахар (100-150 г на 1 л сока) и ставят для дображивания под
водяным затвором на 12-20 дней (до полного прекращения брожения), после
чего сок сливают с осадка при помощи сифона.
Сброженный сок ставят в холодное место на 1,5-2 месяца для того,
чтобы выпали винокаменная кислота и муть. Чистый осветленный сок сливают с
осадка при помощи сифона, разливают в баллоны и укупоривают.
Для полного извлечения экстрактивных веществ из оставшейся мезги в
баллон добавляют столько 30-процентного сахарного сиропа, сколько было
слито сброженного сока. Поставленный для брожения сироп через 3-4 дня
сливают в баллон, а мезгу отжимают. Полученный вторично сок ставят на
дображивание под водяным затвором на 20-30 дней (до полного окончания
брожения). После указанного срока сок сливают при помощи сифона, разливают
в бутылки или баллоны и укупоривают. Так приготовляют сброженный сок из
черной и красной смородины.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
gvrose
|
а зачем? это типо наливки получается?
|
|
|
|
|
Записан
|
Верблюд и заяц, которые жуют жвачку, но у которых копыто не разделено,
считаются животными нечистыми.
|
|
|
|
misha1963
Гость
|
вино сладкое получается
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
gvrose
|
я бы его на спирт перегнал)))
|
|
|
|
|
Записан
|
Верблюд и заяц, которые жуют жвачку, но у которых копыто не разделено,
считаются животными нечистыми.
|
|
|
|
misha1963
Гость
|
да не нормальная вещь получается...у меня бывает ягоды смородины замороженые в холодильнике с сахором размораживаются ..я про них забуду...потом достал, воды добавил. в тепле постояли месяц, слил с осадка...ничё так
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
gvrose
|
просто я сивух различных и токсинов боюсь))))а там их много,а спирт качественный получается,и в нем можно те же ягоды экстрагировать
|
|
|
|
|
Записан
|
Верблюд и заяц, которые жуют жвачку, но у которых копыто не разделено,
считаются животными нечистыми.
|
|
|
|
misha1963
Гость
|
gvrose, волка бояцца - в лесу не ипацца...
сивушные масла образуются в процессе перегонки, а токсины нас окружают везде
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
gvrose
|
сивушные масла образуются в процессе перегонки нет))))сивуха в процессе брожения образуются,и могут перегоняться в зависимости от температуры перегонки))))оттого у знаменитого самогона и тэкилы спец вкус,именно ими и обусловлен) |
|
|
|
|
Записан
|
Верблюд и заяц, которые жуют жвачку, но у которых копыто не разделено,
считаются животными нечистыми.
|
|
|
|
misha1963
Гость
|
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
gvrose
|
все правильно,а я что сказал? сивушные масла образуются в процессе перегонки а я нет))))сивуха в процессе брожения образуются и и могут перегоняться в зависимости от температуры перегонки брожение-это совокупность многих химических реакций в общем виде,а перегонка-это физический процесс,в общем виде кипение и испарение,с дальнейшей конденсацией. как бы,получать и выделять-это совсем разные понятия,без обид 8)я в этом очень хорошо разбираюсь. я же chemical температура кипения этилового спирта около 80,ниже чуть вроде,но в смеси (азеотропной) чуть выше,а у сивушных масел значительно ниже,вот и получается ,что перегнать спирт без масел и различной сопутствующей органики в виде летучих кислот и прочей дряни(которую как бы чистят марганцовкой,что само по себе бред)как бы нельзя.но в промышленности используют различныее осушители,поглотители. ))) Соглашусь только что сивуха,это та ценная часть ,которая придает вкус алкоголю,но вот токсины я не очень люблю)) |
|
|
|
|
Записан
|
Верблюд и заяц, которые жуют жвачку, но у которых копыто не разделено,
считаются животными нечистыми.
|
|
|
|
: 1 ... 6 7 9 10 ... 12 Далее» Вниз