следующая тема »

[30 Ноябрь 2025, 09:22:54]

Новости, реклама:

[30 Ноябрь 2025, 09:22:54]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[anfisa frozen]

картофельные ньокки

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

отварить картофель в мундирах в подсоленой воде, так остыть, потолочь, добавить 2 яйца, муку добавлять до консистенции теста, раскать в колбаску, нарезать, прижать вилочкой. Можно варить, можно жарить. Я жарю

[belajavorona]

послушала тут одного умного чела.. грит что вкус формируется и тем и другим вместе
без запаха вкус не полностью работае

канечна! ты вот подумай когда у тебя нос заложен совсем там или сильный насморк, ты вкус еды так же чувствуешь как когда здорова? я вообще не чувствую к примеру(((

[Qvality]

картофельные ньокки

получается, что а-ля клецки

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

послушала тут одного умного чела.. грит что вкус формируется и тем и другим вместе

а я значит ниумный человек и мне ты нидаверяешь......ладна, ладна.....будет сходка, даберусь я да тибя

[anfisa frozen]

получается, что а-ля клецки

не сказала бы, клецки не люблю, а эти-нравятся

[belajavorona]

Цитата: anfisa frozen от Сегодня в 19:17:47
картофельные ньокки
получается, что а-ля клецки

не, клецки это из теста, я их ни в каком виде не люблю((( а вот такие картофельные лепешки делала когда-то мама моей институтской подруги, когда мы у нее дома к экзаменам готовились  эх, такие студенческие воспоминания навеялись 

[Ugugushechka]

то ли у меня вкусы поменялись (что весьма вероятно).

ой Иринка   а клубники и селедки не хочется?  

Пришла с домой, скушала бутик со шпротами выпила чаю с малинкой и так хорошо мне стало


Приготовила мужу ужин. Надо было задобрить, чтобы ночью вместо меня съездил украшения пособирать
Филе индейки с лисичками под сырным соусом.

Лисички предварительно разморозила, обжарила на сковородке.
Соус приготовила по аналогичной схеме.
Выкладываем в форму филе, нарезанное на пластины, сверху лисички, заливаем все соусом. За 10 минут до готовности дополнительно посыпала сыром сверху.
Картошку на гарнир отварила, порезала кружочками, посыпала рубленой зеленью, залила сырным соусом - в духовку минут на 30.
 

[marissa bonita]

Ugugushechka , какая же вкуснятина 

[MixSasha]

Саш, как же вкусно выглядит.

чудесно! а сырная корочка .... ммм....

аппетитно так! просто и вкусно

спасибо, девочки

картофельные ньокки

о я такое делала тооож, со сметанно-чесночным соусом. мммм

Филе индейки с лисичками под сырным соусом.

всё аппетитно и привлекательно у тебя, как всегда, Ириша!
вот я индейку ела, но никогда не готовила. как курицу, ну филе имею ввиду... или всё же есть особенности?

[Aliss]

а я значит ниумный человек и мне ты нидаверяешь......

Миринк  без обид но я женщинам В ПРИНЦИПЕ не доверяю 

[MixSasha]

но я женщинам В ПРИНЦИПЕ не доверяю

[Ugugushechka]

MixSashaСпасибо, Саш
Особенностей как по мне никаких, разве что индейку сложнее пересушить в отличие от курицы.  Она более сочная что-ли.
Раз уж разговор об индейке зашел, то покажу нашу рождественскую. Муж прямо грезил индейкой на Рождество, сам выбирал, сам покупал...
Я первый раз столкнулась с такой большой тушкой, долго ломала голову, как же ее приготовить вкусно.
В общем, решила ее предварительно вымочить в рассоле. Использовала этот рецепт. Пришлось специально купить ведро пластиковое Вымачивала сутки. получилось хорошо, ароматно, габариты блюда всех поразили. Но как по мне, курица, только большая

[Mishyna®]

Свинина с картофелем под сырной корочкой

Сашка, какая красотища!!! Такая манящая корочка 

вчера запеченая картошка и мясо, тушеное в перечно-помидорном соусе

anfisa frozen, Очень аппетитно выглядит! А что за мяско?
А мы вот сегодня так здорово погуляли в Пышках! Иней на деревьях, снежок скрипит под ногами, солнечно, морозно и тихо - просто идеальная зима! Вернулись, конечно голодные! И я быстренько приготовила на обед вот такое блюдо - Драники с мясным соусом.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Драники пожарить - тут, думаю, рецепт не нужен. Мяско обжарить на максимальном огне, снять. Обжарить лучок и шампиньоны, вернуть туда мясо. 2 ложки муки быстро вмешать в мясо, добавить пол литра воды, ложку томатного соуса, соль, перец, приправки. Все перемешать и готовить на минимальном огне под закрытой крышкой минут 15. Если соус покажется слишком густым, добавьте больше воды.

[MixSasha]

курица, только большая

одаааа...))
нее, я на такое неспособна)) хочу филе попробовать как-нибудь

Драники с мясным соусом.

идеальное завершение зимней прогулки!!

а вот у нас по-быстрому был такой насыщенный вкусами обед))

Спагетти с жаренным перцем и грибами в сырном соусе

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

на оливковом масле быстро обжарила 2 болгарских перца (у меня красный и оранжевый), сняла. там же обжарила шампиньоны. сняла и их. там же обжарила куриное филе, нарезанное полосками, посоленное и посыпанное черный свежемолотым перцем. в это время отварила спагетти. готовое филе также снимаем со сковороды. в ней же растапливаю 40-50 грамм сливочного масла, вливаю 30 мл молока и всыпаю 100 грамм сыра. готовила похожий, на он густел от муки, тут я муку не добавляла. когда сыр расплавился, выкладываю спагетти и овощи с курицей, перемешивая и вуаля потрясающе!!

[marissa bonita]

MixSasha ,  потрясно!!!! очень вкусно и таааак сочно выглядит   аж кушать захотелось, на ночь глядя 

[Ugugushechka]

Спагетти с жаренным перцем и грибами в сырном соусе

Красота! Благодаря перцу так позитивно выглядит. Ну а во вкусе я уверена, у тебя не бывает невкусно

[нюша]

Драники с мясным соусом.

Блюдо получилось солнечным ,..... МОИ драники могут кушать каждый день и с чем угодно

Но как по мне, курица, только большая

Да, габариты и впрямь впечатляют.......последний раз кушали пиццу с индейкой у ФриЛены на НГ
Спагетти с жаренным перцем и грибами в сырном соусе
Как же я люблю все такое, готовиться быстро, а вкус

ЧЕБУРЕКИ)))



Тесто: воду довести до кипения, добавить 1 ст.л. раст.масла.  Муку просеять горкой. Тонкой струей лить кипяток в муку и сразу же вымешивать. Начинка мясной фарш + лук+грибы. Обжарить до готовности.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Среда, 19.25,  моему мужу срочно понадобилось сделать ЧЕБУРЕКИ..... я была готова закончить ВСЕ ЭТО ДЕЛО пельменями,........ но как всегда ЕГО чебуреки были на высоте ...

[marissa bonita]

картофельные ньокки

ой, люблю их 
клецки люблю, наверное, еще больше, поэтому готовила именно их. Картофельные клецки со сливочным соусом.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

12 картофелин трем на терку, как на драники, откидываем на марлю, отжимаем. Отцеженный картофельный сок не выливаем, а ждем, когда в нем отстоится крахмал, и добавляем его к картофелю, добавляем 4-5 ст. ложек муки, соль. Формируем шарики и опускаем их в кипящую подсоленную воду аккуратно по одному. Варим 10-20 минут в зависимости от размера шариков. Затем слегка обжариваем на сковороде.
Соус: мелко нарезанный лук и шампиньоны обжариваем на сковороде на сливочном масле, солим, перчим, приправляем, слегка присыпаем мукой, добавляем рубленную зелень и заливаем 50 мл молока, добавляем 100 гр. сливочного сыра и 3 ст. л. сметаны.

[belajavorona]

ой какие вы все молодцы девочки! такие вкусные обеды  я бы сейчас с голодухи от каждого бы кусочек оттяпала 

[_Ze Best !]

[/color]

ЧЕБУРЕКИ)))

нюша, в этой теме только с рецептами. Или рецептик добавь, или в "что вкусненького" перенеси плиз 

[нюша]

Нэллочка, добавлю

[Beloschwejka]

Спагетти с жаренным перцем и грибами в сырном соусе

Вкусно! Спагетти очень люблю, особенно с соусом

нюша, какие чебуреки у вас аппетитные! Так и хочется утащить один с тарелки! Очень сочные они у вас получились! А чем вы делаете зазубринки, вилкой?

Картофельные клецки со сливочным соусом.

Я тоже клёцки обожаю, готовлю их редко, но очень, очень люблю! Правда я делаю с мясной начинкой. Если интересен мой рецепт, вот ссылочка http://agushka.info/клёцки-с-мясом-в-сметанном-соусе/

А мы с мужем на днях делали пиццу с грибами и колбасой Получилось очень вкусно! К нам приходили друзья, и наша пицца быстренько разошлась, получив много комплиментов Тесто делали кефирное! Очень рекомендую этот рецепт!

Рецепт можно узнать, щёлкнув по картинке 

[Mishyna®]

Готовила вчера на ужин "Эскимо" из курицы с сыром.

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

Из куриного мяса сделать фарш, добавить туда лук, потертый сыр, соль, перец, приправы по вкусу.

Сформировать "котлетки".



Проколоть их шпажками, руками распределить по шпажке.


Завернуть в фольгу. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около часа.


Пока готовились "Эскимошки" приготовила свой любимый салатик с креветками и авокадо (рецепт выкладывала здесь)

[N_lia]

MixSasha, у тебя всегда такие аппетитные блюда  
нюша ого какие чебуреки  , хочу.
Mанюня, хороши клецки, тысячу лет их не ела  
Beloschwejka, пицца это всегда так вкусно  
Mishyna жаль плюс поставить не могу, надо обязательно попробовать.

[папа Даши]

Mishyna эскимо просто класс ,и я такие хочу , буду на выходные пробовать, а клецки Mанюни как дома у родителей, аж детство вспомнилось

[Mishyna®]

Спасибо! Если будете повторять, можно предварительно обжарить "эскимо", а потом уже отправлять в духовку. Но у нас сейчас в приоритете здоровое питание, так что я не обжаривала. 

[папа Даши]

блин вы бы меня видели, а если бы взвесили, то вместе с моей женой не то что жарить есть бы мне не давали так что я тоже за здоровое питание

[Beloschwejka]

Beloschwejka, пицца это всегда так вкусно

Ага, очень, очень

Mishyna, прикольное "мороженое" у вас получилось! Я вот нечто похожее делаю, только в нашей семье такое блюдо называют колбасками

Повторила сегодня рецепт от бараш. Получился очень вкусный коктейль из кефира Вот это действительно здоровое питание! Сказать, что получилось вкусно, это ничего не сказать! Напиток великолепный! Теперь  готовлю его очень часто, правда внесла незначительные изменения в рецепт и с разрешения автора выкладываю всё подробно в блоге!

Рецепт можно узнать, щёлкнув  по картинке
Р.S. бараш, спасибо вам большое!!!

[marissa bonita]

Beloschwejka, очень интересный коктейль  никогда не пробовала с кукурузными хлопьями, не могу представить даже как оно  попробую 

[фикус]

Картофельные клецки со сливочным соусом

Обожаю клёцки... счас бы понямкала)

[Helga)]

У нас сегодня блинчики с яблоками.
Рецепт прост до безобразия (и после него ))))
стакан кефира, пол ложки соды, яйцо, ложка сахара и мука (чуть больше стакана)
Я еще 1 яблочко почистила и кубиками порезала туда.