следующая тема »

[28 Ноябрь 2025, 07:27:45]

Новости, реклама:

[28 Ноябрь 2025, 07:27:45]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[Beloschwejka]

А сок вытечет из пельмешек    Или они не сквозные?

Нет, сок не вытекает, так как дырочки делаются за зажимом и прокалываю я тесто не насквозь А вообще получается очень вкусно! Я почему-то люблю заворачивать пельмени именно так, чувствуется в этом вкус детства.

[Mishyna®]

Готовила на ужин Рулет ТРИО - в описании к рецепту на сайте было написано вот что: "Если вам приходилось готовить для человека, которому можно только очень ограниченный перечень продуктов, а хочется, чтоб это было хоть немного разнообразно и красиво, вы поймете, как родился этот несложный рецепт." Добавить могу только, что это вкусно, ну и отличная альтернатива надоевшим котлетам.

[Лента]

Mishyna - какая прелесть. Действительно простой рецепт.

[Katrishek]

Рулет ТРИО

классный рецепт и исполнение на высоте! буду тоже делать, а то моя фантазия на исходе уже)

[Pank LADY]

Рулет ТРИО

красиво очень!

[N_lia]

Mishyna, браво как всегда! 

[OCEAN]

Mishyna супер и гарнир не нужен.

[Училко!]

Рыбный пирог. Готовиться легко и быстро.
тесто: 100 гр.майонеза, 200 гр.сметаны, 1 стакан муки, 2 яйца-получается чуть гуще сметаны.
начинка: банка консервы рыбной у мены были сардины в масле, 2 луковицы и 2 моркови обжаренные, 2 отварных яйца.
выкладываем в емкость для запекания 2/3 теста, выкладываем слоями начинку, и покрываем все 1/3 оставшегося теста (легче тесто разложить ложкой смоченной водой, тогда тесто не прилипает)
выпекать 30 минут с температурой 180 градусов

[Katrishek]

Йа училко!, вкуснючий пирог! я такой с мясом делаю, плюс слои тонко нарезанного картофеля... теперь и с рыбкой сделаю))

[Училко!]

Йа училко!, вкуснючий пирог! я такой с мясом делаю, плюс слои тонко нарезанного картофеля... теперь и с рыбкой сделаю))

Ну картофель еще тертый можно добавить (только отжать). У меня муж любитель рыбных пирогов. Он его за 1 присест съедает

[LIGRA]

Рыбный пирог.

Йа училко, и в этой темке пирог, ай да малайца!!

у меня тоже вчера был пирог, правда грибной ммм... вкус и аромат просто потрясающий рецепт http://zefira.net/recept-vkusnogo-piroga-s-gribami/ (правда у меня соотношение шампиков и лисичек было наоборот т.е. лисичек 400-450 г, а шампиньонов ок.250 г и в самый неподходящий момент закончилась мука, поэтому у меня её было немного меньше где-то ст.л. 8, наверное это повлияло немного на консистенцию, но все-равно пирог бесподобен )  

[Училко!]

у меня тоже вчера был пирог, правда грибной ммм

О........... я знаю что завтра испеку А то у меня грибочки лежат скучают....

[marissa bonita]

LIGRA, очень аппетитный пирог, возьму на заметку  

[Beloschwejka]

луковый суп

Вам понравился? Я много об этом супе слышала, но всё как-то не решаюсь приготовить!
А мы делали плов по рецепту мамы! Давно не готовили его, а вчера так захотелось.

С рецептом всё просто, подробнее можно посмотреть, щёлкнув по картинке

[MixSasha]

Курица в авокадовом соусе

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

сегодня у нас с Сонечкой был такой незамысловатый обед.) четвертинки курочки я посолила и замариновала в пасте из авокадо, сливочного сыра, лимонного сока, оливкового масла и чеснока.


запекала при 200 градусах до готовности и подавала с вермишелью и салатам из моркови и пармезана. на вид конечно курочка не ахти, но очень вкусно вышло. дочка даже просила добавки)

[MixSasha]

сколько авокадо у тебя было

было одно) с лавашиком 15 февраля его делала. да так понравилось, что прикупила в алми еще одно. а оно оказалось твердое и немного горчило. поэтому с лавашом бы не покатило, а вот для соуса само то. я еще делала спагетти с креветками с этим соусом, правда не фоткала, но было блестяяяяще!

а вообще интересно, с авокадо я куру еще не делала, надо попробовать, вдруг очередной фаворит появится

реально классно! такой неуловимый привкус. и хороший способ пристроить не очень удачное авокадо)

[Юнона]

Форель речная в сметанном соусе.

Собственно, ничего мудрёного (нет на это времени )
Форельку чистим, отрезаем всё лишнее, натираем солью, перцем, приправкой Камис (для рыбы), панируем в сухарях и муке - выкладываем на горячую сковороду, на большом огне румяним минуты 3 (с двух сторон), убавляем огонь, заливаем сметану (я её чуть разбавила водой - у меня была оч.жирная, ну и туда приправок тож добавила), закрываем крышку и тушим в районе минут 15-20 (смотря каких размеров рыба).
Очень нежно и вкусно!

[belajavorona]

фарэээээлькаааа  и гарнир для рыбки идеальный и так изысканно подан 

Очень нежно и вкусно!

верю!

[Евдокия]

Юнона, аппетитно.
А что это к рыбке? Сижу гадаю: сыр, соус (но в чем)?
Добавлено: 27 Февраль 2013, 18:38:15А, пюрешка политая соусом.

[belajavorona]

а я подумала рис 

[Юнона]

belajavorona, спасибо!
Евдокия, рис

[Alsou]

Юнона, мммм... объедение! Научишь меня рис такими "башенками" делать?

[Юнона]

Юнона, мммм... объедение! Научишь меня рис такими "башенками" делать?

Alsou, спасибо!
пы.сы. для такой башенки нужна лишь подходящая по размеру кружка  и вспомнить как в детстве куличики делали

[Alsou]

пы.сы. для такой башенки нужна лишь подходящая по размеру кружка  и вспомнить как в детстве куличики делали

На словах всё таким простым кажется... Вот придёшь ко мне и покажешь на практике, как енто делается.

[нюша]

на вид конечно курочка не ахти

все очень даже симпатично

Форель речная в сметанном соусе.

очень аппетитно выглядит

[Katrishek]

Каннеллони со смешанным фаршем под соусом бешамель. испробовала рецепт из журнала "Вкусно и полезно". нереально вкусно . по ингредиентам - та же лазанья, только возни больше))

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

1. на растительном масле обжариваем фарш (свинина, говядина, куриное филе). перекладываем в дуршлаг, чтоб стек жир.
2.на этой же сковороде обжариваем лук и тертую морковь 10 мин. добавляем чеснок, мускатный орех, сладкую паприку и готовим еще 1 мин.
3. выкладываем обратно в сковороду фарш, банку консервированных томатов  и томим минут 20-30 под крышкой. Добавляем банку консервированной фасоли и даем остыть.
4. готовим соус: на сковороде растапливаем сливоченое масло (50 гр) и обжариваем в нем муку (50 гр). снимаем с огня и вливаем молоко и бульон (350+350 мл), нагреваем, постоянно помешивая, до загустения. по рецепту добавляем шпинат или др. зелень (я укроп брала)
5. нагреваем духовку до 180. в это время варим каннелонни до полуготовности. наполняем их фаршем, выкладываем в большую форму. заливам соусом и посыпаем фетой (у меня закончилась, использовала обычный сыр), и в духовку на пол часа.

[Юнона]

Katrishek, это невозможная красота и вкуснотень!

Цитата: Юнона от 27 Февраль 2013, 16:57:05
Форель речная в сметанном соусе.
очень аппетитно выглядит Строит глазки

нюша, спасибо!

пы.сы. для такой башенки нужна лишь подходящая по размеру кружка  и вспомнить как в детстве куличики делали

На словах всё таким простым кажется... Вот придёшь ко мне и покажешь на практике, как енто делается.

договорились!

[MamaAnya]

Katrishek, !А где покупаете каннелонни?

[бараш]

Katrishek ммм... обажаю это блюдо))) красиво получилось!

[belajavorona]

Katrishek очень красиво получилось! я вот как-то все не доберусь до каннелони, хотя очень хочется)