|
ZanuDa
|
 |
« : 10 Январь 2009, 14:58:30 » |
|
В данной теме выкладываем исключительно фотографии с прикрепленными рецептами!!! Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками. Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда |
|
|
|
« Последнее редактирование: 26 Июль 2012, 00:46:59 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
MixSasha
|
тесто я брала снова слоеное, мне с ним больше нравится обычное слоеное бездрожжевое типа брестского  да именно такое |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ParanoЯ
|
Соус:сырой желток, горчица(муштарда), подсолнечное масло, орегано, чеснок тертый, черный перец и соль по вкусу. Очень вкусный соус  я что то на подобие делаю к рубленному ножами мясу,делаю без чеснока.только добавляю немного лимонного сока(чайную ложечку) горчица французская,но ее желаельно еще раз перебрать потому что попадаются зернышки неочищенные. потом этим соусом поливаю мяско.  надо сделать...пока писала-захотелось его  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
lina_ru
|
Обещанный ужин.  Куриный шашлычок с рулетиками из баклажан.Куриную грудку порезать кубиками, приправить приправой по вкусу(у меня была приправа для золотистого цыпленка+смесь крупно-молотых перцев), полить винным уксусом и немного горчицы(муштарда), нанизать на шпажки затем обжарить на сильном огне для образования румяной корочки и в духовку,накрыв фольгой (чтобы пустило мясо сок и не было сухим) Рулетики из баклажан: Баклажаны режем вдоль, немного держим в подсоленной воде, сушим и обжаривам на подсолнечном масле (солим, приправляем- тут я люблю приправку для гриля, смазываем немного чесноком) берем сыр "Фетакса" (я покупала Хохланд), трем на крупную терку, добавляем свежий укроп (можно другую зелень по вкусу), и сушеный базилик за неимением свежего) Заправляем остуженные рулетики. Режем помидор, посыпаем орегано, выкладываем шашлычок иии...... ужин готов! |
|
|
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Обещанный ужин какая вкуснотень супер!! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Lepestok
|
Куриный шашлычок с рулетиками из баклажан обалдеть! как же хочется таких баклажанчиков!!! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
*Синичка*
|
Значицца мои 2 вчерашних блюда суп-пюре на курином бульоне со сливками Сварила бульон на том.что осталась после обскубания куриной грудки,добавила овощи-морковь,тыква,лук,цветная капуста,картошка,потом бендером измельчила и влила немного сливок,довела до кипения,добавила зелень и выключила.Отдельно сделала гренки-обжарила на под. масле чуть батон,добавила приправок с зеленью и пару зубочков чеснока(потом он достается).Разлила по тарелочкам и готово Куриная грудка режется длинненько и обжаривается на сковородке.чуть подсаливается.На другой сковороде на под. масле чуток обжаривается лук,чеснок,карри-порошок и добавляются овощи,что есть свежие или замороженные(у меня была цветная капуста,морковь,тыквы чуток,спаржевая фасоль),потом 2 сковороды соединяется в одну и тушится почти до готовности,добавить пакет сливок и еще 5 минут потомить,на гарнир рис рассыпчатый |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-Chloé-
|
Обещанный ужин. сууууупер вкуснятина!!!!!!!!!!! и мы собирались шашлычок замутить, да с салатиком! (но, к сожалению, всё сорвалось  ) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
nataha.k
|
Девочки,какие фотки у вас красивые,глаз радуется,жаль что фото не передаёт вкус и запах.Молодчинки,хозяюшки! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
fancy
|
Блинчики с фаршем в яичной панировке пекла обычные тонкие блинчики. Блинчики разрезала на половинки. Фарш с приправками и солькой складывала на половинки блинов тонким слоем. Складывала конвертики. Обваляла во взбитом яйце и обжарила с двух сторон на маленьком огне. А сегодня картошка с грибами Картошку отварила в мундирах. Шампиньоны с луком обжарила. Порезала кольцами, выложила в форму, посолила чуток. Сверху грибы и сыром посыпала. Затем опять картошка и грибы. Залила все сметаной со сливками. Запекала в духовке пока сметана не испарилась. Затем посыпала еще сыром и еще 5 мин в духовке. подала с рыбкой жаренной |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
N_lia
|
Fancy, какие блинчики аппетитные 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Блинчики с фаршем в яичной панировке Очень и очень |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
FREELENY
Find what you love and let it kill you (с)
Почетный гродненец
 Репутация: +1576/-3
 Offline Предупреждения: 
Пол: 
Сообщений: 2266
חופשייה
|
MixSasha, какие аппетитные!! классная идея!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
belajavorona
|
смазать холодным молоком объясни мне темной это для чего?  я вообще безумно люблю такие штуки солененькие, делала как-то просто с сыром и сушеными травами было вкусно! надо и с ветчинкой попробовать, уверена что это будет вкуснюче |
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
N_lia
|
MixSasha, вот спасибо!!! Муж просто обожает такие слоечки
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
спасибо милые  объясни мне темной это для чего? ну чтобы верх теста на следующие день не сох и румянился красиво. кто-то яйцом смазывает, я молоком. можно и не смазывать. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ugugushechka
|
Куриный шашлычок с рулетиками из баклажан. Лена, просто вынос мозга  Кто бы меня таким поабовал (без намеков, если что ) И тарелочки я твои заценила! Блинчики с фаршем в яичной панировке О, должно быть невероятно вкусно! Слоечки с ветчиной и сыром Я хоть, в отличие от Катюши belajavorona, совсем не любительница слоеного теста и всего, что с ним связано (видимо, где-то когда-то переела чего-то[email] ) но фото такое настолько аппетитное, что точно бы утащила одну |
|
|
|
« Последнее редактирование: 18 Февраль 2012, 15:21:56 от Ugugushechka »
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
(видимо, где-то когда-то переела чего-то [email] ) как-то одно время тесто было какое-то не такое, сильно чувствовался вкус какой-то добавки и запах маргарина  было невозможно это есть, вспоминаю и комок к горлу  тогда и перестала покупать. ща это брестское покупаю или тесла, нормальное. то ли я его черезчур раскатала... по идее это не должно отражаться на вкусе. для штруделя я раскатывала вообще в миллиметр и было норм. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Qvality
|
Слоечки с ветчиной и сыром как просто и вкусно |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Слоечки с ветчиной и сыром хорошая закусочка аппетитненько ) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ugugushechka
|
А у нас гостит питерский гость - любимый крестный моего ребенка и по-совместительству дорогой друг семьи. Если б не этот факт, то точно бы сегодня после работы отдыхала, но... отдохнула за готовкой Курник. Пошаговый рецепт с фото . Я лишь покажу, что в итоге получилось у меня. Честно, не пробовала, но мальчишки съели по два больших куска и сказали, что вкусно.   |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Qvality
|
Ugugushechka, здорово! когда кулинарный блог откроешь?
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ugugushechka
|
QvalityСпасибо, Мариш!!! Вопрос поставил в тупик и одновременно польстил
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Слоечки с ветчиной и сыром как просто и вкусно и быстро)) Слоечки с ветчиной и сыром хорошая закусочка аппетитненько ) пасиб Курник. ооо...потрясающе Ира!! у тебя такой красивенный получился, не сравнить с оригиналом но кажется что безумно сложно и трудоемко.. когда кулинарный блог откроешь? дада! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Ugugushechka
|
дада! Саш, ну ты знаешь, только после тебя ооо...потрясающе Ира!! у тебя такой красивенный получился, не сравнить с оригиналом но кажется что безумно сложно и трудоемко.. Спасиб, Сашуль! Не так трудоемко, как по-времени затратно, но встала в 5 утра в 12 уже была дома, моих дома не оказалось, делать нечего, гостя удивлять как-то надо. Да и неженатый он у нас до сих пор, вот усиленно пытаюсь ему доказать, что женатая жизнь это круто, и главное - вкусно |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
CarmiSs@
|
А сегодня картошка с грибами Очень замечательно, у мну как раз есть грибы безхозные, теперь знаю, как использовать |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Qvality
|
дада! Саш, ну ты знаешь, только после тебя обеим давно пора  что женатая жизнь это круто если вкусно но увы, у нынешней молодежи готовить не модно....  в наше время было все по-другому |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
fancy
|
N_lia, _Ze Best !, спасибо ))) А сегодня картошка с грибами Очень замечательно, у мну как раз есть грибы безхозные, теперь знаю, как использовать У меня вчера тоже такая же ситуация была )))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 233 234 236 237 ... 337 Далее» Вниз