|
ZanuDa
|
 |
« : 10 Январь 2009, 14:58:30 » |
|
В данной теме выкладываем исключительно фотографии с прикрепленными рецептами!!! Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками. Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 26 Июль 2012, 00:46:59 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
MixSasha
|
Кажется, так бы и грымзанула эту вашу ножку!! и я бы откусила кусочек  ой девочки, рассмешили))) спасибо))) нюша, MixSasha, курочки зачетные  твои каннелончики тоже!!! где фотки??  или,по обыкновению,ширнули? хорошая у вас однако память)))  ну не то чтобы искупала, его немного вливала, очень густой он, концентрированный.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
Простой Святой
Уничтожая бесов и оборотней в погонах, я делаю страну чище. Учусь использовать Правило трех "П": Понять, Простить, Похоронить...
Настоящий гродненец
   Репутация: +532/-9
Offline
Пол: 
Сообщений: 354
Не стану я проще! Не надо ко мне тянуться, уберите ваши лапы._ Не судите обо мне по себе. Я— ваше зеркало, лишь отражаю ваши грехи, пороки
|
Кажется, так бы и грымзанула эту вашу ножку!! и я бы откусила кусочек  да, аппетитно....  а у меня сегодня на столе только лекарства и витамины...
|
|
|
|
|
Записан
|
Мои Ангелы-хранители уничтожают оборотней в погонах, бесов и всякую нечисть... Мне достаточно вычислить демонов, а дальше все происходит в автоматическом режиме... )))
|
|
|
|
nataha.k
|
MixSasha,нюша,ооооочень аппетитненько.Я с утреца блинчиков захотела,делала с рыбкой красной и плавленным мягким сыром и с яблочком.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
нюша
|
MixSasha,нюша,ооооочень аппетитненько.Я с утреца блинчиков захотела,делала с рыбкой красной и плавленным мягким сыром и с яблочком. Представляю как вкусненькобыло 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
fancy
|
nataha.k, блинчики класс. Тоже завтра утречком сделаю, только мужа за рыбкой уговорю сбегать  Добавлено: 10 Февраль 2012, 16:19:30
а у нас сегодня рыбка в сливочно-сырном соусе так как рыбки красной не было в магазине, взяла филе минтая. Рыбу нарезать и выложить на противень, немного посолить и приправки для рыбки. Залить соусом, запекать до готовности. Соус: сливки, сыр твердый или полутвердый, зелень (у меня только укроп был) и морковь по корейски с бабушкиным кориандром я просто не люблю готовую смесь приправ для моркови по корейски, приправки все с бабушкиной грядки )))
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 10 Февраль 2012, 19:33:58 от Fancy »
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
а у меня сегодня на столе только лекарства и витамины... выздоравливайте!! блинчиков делала с рыбкой красной и плавленным мягким сыром ммммм...обожаю. супер!!! рыбка в сливочно-сырном соусе звучит очень аппетитно  и морковь по корейски популярное нынче блюдо)) Фриленочка в среду собственно приготовленной тоже угощала  ну а у нас сегодня традиционный пятничный ужин Отбивные из свинины с ананасовой сальсой, рис с сыром и овощной салат с курицей и клубникойрецепт мяса: нарезала толщиной как в рецепте, не отбивала) использовала соль для размягчения мяса, подарок Элисс :-* и черный перец. дать постоять полчасика для сальсы использовала консервированный ананас, лук, халапеньо, петрушку, жидкий мед, соль и гранат решила добавить. потрясающая штука!!! рис обжарить до коричневого цвета, залить грибным бульоном. из 5-ти коробочек кардамона достать зернышки, растолочь в ступке и всыпать к рису. как будет готов, всыпать 100 грамм сыра, нарезанного кубиками. перемешать, накрыть крышкой, выключить огонь. получился такой интересный, из-за поджаристости зерен, напомнил рис из китайского ресторана.) свинину обжарить с двух сторон, снять на тарелку и выложить сверху сальсу :) и еще вот такую вкусняшку пили коктейль из кофе, бейлиз и сливок. по совету Фрилени наливала по очереди на край ножа, ооочень красиво вышло в реале ::)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Qvality
|
Отбивные из свинины с ананасовой сальсой, рис с сыром и овощной салат с курицей и клубникой классно! чисто женское блюдо... 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
FREELENY
|
Отбивные из свинины с ананасовой сальсой, рис с сыром и овощной салат с курицей и клубникой MixSasha, Сашулька!! Это был один из наивкуснейших ужинов, что у меня когда-либо был!!! взрыв вкуса!! нереальные, яркие, четкие сочетания, просто гурманский рай  и знаешь, я, пожалуй, больше не буду говорить, что я не любитель неожиданных и экзотических сочетаний в еде, скорее я их искренняя поклонница) и.... твоя  спасибки тебе за вечерок вкусняшек и откровений 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
nataha.k
|
MixSasha,вы такая молодец,так красивенно и оригинально,ммм... Кудряша,симпотишненько. 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Minttu
|
Куриное филе в соусе из горчицы с мёдом и картофельное пюре
Кусочки филе пару часов полежали в маринаде из специй,горчицы и мёда.Буквально несколько секунд подержала на раскалённой сковороде с каждой стороны,чтобы "запечаталось".Потом в духовку.
Картофельные шарики из пюре(сформировала ложкой для мороженого).
Салат из белокочанной капусты,лука-порей,моркови.Заправила сметаной с майонезом.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Lepestok
|
А у нас опять суши-роллы с семгой и авокадо с сыром Филадельфия вкусняшки! обожаю!!! Куриное филе в соусе из горчицы с мёдом и картофельное пюре как все просто, но вкусно! а вот за идею Картофельные шарики из пюре(сформировала ложкой для мороженого). большое СПАСИБО!!!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
nataha.k
|
Minttu,мяско вкусняшка,ням-ням. А мужу, как всегда, поджарку подавай... Никакого разнообразия Ну и хорошо,что муж не привередливый,другие наоборот каждый день чё нибудь новенького требуют. хорошо,что мой не такойКстати,анекдот на эту тему: Муж сказал,что если я покормлю его ещё раз пельменями,то он меня изнасилует.Вот,поставила воду кипятить,сижу....жду...  ;DНу,а теперь по теме.Сделала к чаю колбасу в тесте,т.к. сосисок не было.Колбасу резала толстыми кружочками и потом на половину.Дрожжевое тесто делала сама " на глаз",получилось воздушное.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Minttu
|
У нас сегодня был апельсиновый торт Ооочень аккуратненький получился...и "бантики" прикольные. Запечённая свинина с рисом и шампиньоновым соусом
Свинину обмазала специями,чесноком и майонезом.Закрутила в фольгу и на часа два в холодильник мариноваться. Потом в духовку на 180 градусов.Перед завершением запекания снять фольгу и дать мясу зарумяниться. Соус:в сотейнике растопила маленький кусочек сливочного масла,потом влила сливки.И туда же соус "Knorr" из пакета с сушеными шампиньонами.
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Лента
Гость
|
Дрожжевое тесто делала сама " на глаз",получилось воздушное. Обалдеть, у меня даже по рецепту дрожжевое не получается.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
fancy
|
А у нас вчера мясо под сырно-сливочным соусом мясо: тушить на растительном масле 30 мин с приправками, добавить шампиньоны, тушить 5 мин. И напоследок добавить моркови порезанной на терки для моркови по-корейски. Тушить еще 5 мин. Соус: обжарить на растительном масле лук и грибы, масло должно все выкипеть. Добавить сливки, даем сливкам загустеть. Немного добавляем муки разведенной на воде(совсем чуток) и напоследок сыр. готовим еще 5 мин. Главное все время мешать. А сегодня курица в сметано-чесночном соусе грудку солим, перчим. Сверху заливаем сметаной с чесноком и посыпаем сыром. Запекать в духовке из духовки достала(половинка уже на тарелке) подавала с пюре и салатом витаминным Салат: Морковь, чеснок, майонез (все просто, но очень вкусно :P)
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 18 Февраль 2012, 18:16:48 от Fancy »
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
А у нас опять суши-роллы с семгой и авокадо с сыром Филадельфия. ахринеть как много!!!! 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Fancy, курица на фото - пальчики оближешь! 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
FREELENY
|
Кудряша, впечатляет! Minttu, вид филе просто сразил наповал! такой манящий))) nataha.k, красивенькое тесто) Fancy, вкусненькие обеды, витаминного салатика захотелось)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
dujmovka
|
MixSasha столько изысков  ....один вопрос НУ когда,КОГДА уже будет свой ресторан иди хоть сайт!!!! 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
....один вопрос НУ когда,КОГДА уже будет свой ресторан иди хоть сайт!!!! скрывать не буду, сразу дам знать Киш с ветчиной и сыром для субботней посиделки с Ирой KIra ツ рецепт этот: но тесто я брала снова слоеное, мне с ним больше нравится, чем с песочным именно киши. ветчину брала куриную в/с абсолютно постную (заливка сама по себе калорийная, если туда еще мяско с жирком, типа грудинки или бекона то.. :-X ну мне так кажется.. яйца по прошлому опыту брала 2. хватает. сметана, сливки. травки сухие только были - тимьян, орегано. и мускатный орех с перцем черным тоже добавила. тесто предварительно не выпекала, итак хорошо пропекается, на мой вкус идеально ::) готовила ровно 40 мин при 180 гр. начинка очень нежная, вкусная, ароматная. полюбила эти киши всей душой, мне они вкуснее чем пицца, будут моими фаворитами)) буду экспериментировать с начинками ::) ::)
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
KIra ツ
Всё когда-нибудь бывает в первый раз
Настоящий гродненец
   Репутация: +288/-0
Offline
Пол: 
Сообщений: 475
Красивым кажется всё, на что смотришь с любовью...
|
Киш с ветчиной и сыром для субботней посиделки с Ирой KIra ツ это было обалденно. очень вкусно и нежно))))) приятная атмосфера и "болталки" дополнили этот замечательный субботний вечер 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Киш с ветчиной и сыром Сочность какая! Ай молодчинка Саша! 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
lina_ru
|
Киш с ветчиной и сыром какой заманчивый рецепт, стоит попробовать  У меня сегодня "Зеленый салатик с сыровяленым мяском"Состав: зеленый салат, помидор, сыр твердый тертый, сыровяленое мяско полосками. Соус:сырой желток, горчица(муштарда), подсолнечное масло, орегано, чеснок тертый, черный перец и соль по вкусу.
|
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
"Зеленый салатик с сыровяленым мяском" Хчууу  Заправка такая тикавая! 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Minttu
|
Соус:сырой желток, горчица(муштарда), подсолнечное масло, орегано, чеснок тертый, черный перец и соль по вкусу. За него меня MixSasha в "Цезаре" отругала.Только я с отварным желтком. MixSasha Пирог очень аппетитно запёкся.Сочный получился.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 13 Февраль 2012, 23:16:07 от Minttu »
|
Записан
|
|
|
|
|
lina_ru
|
За него меня MixSahsa в "Цезаре" отругала.Только я с отварным желтком. может, потому что с отварным? 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
За него меня MixSahsa в "Цезаре" отругала.Только я с отварным желтком. может, потому что с отварным?  нет потому что его там вообще не было  "Зеленый салатик с сыровяленым мяском" очень и очень такое дааааааа  MixSasha Пирог очень аппетитно запёкся.Сочный получился. пасиб. влюбилась в эти КИШи 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Pank LADY
|
тесто я брала снова слоеное, мне с ним больше нравится обычное слоеное бездрожжевое типа брестского???
|
|
|
|
|
Записан
|
- Хотите яблоко? Яблоки продлевают жизнь! - Нет, спасибо. - А сигару? - Они тоже продлевают жизнь? - Нет, они укорачивают ее. Потом это уравновешивается яблоками.
|
|
|
|