|
ZanuDa
|
 |
« : 10 Январь 2009, 14:58:30 » |
|
В данной теме выкладываем исключительно фотографии с прикрепленными рецептами!!! Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками. Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда |
|
|
|
« Последнее редактирование: 26 Июль 2012, 00:46:59 от _Ze Best ! »
|
Записан
|
|
|
|
|
Первое сообщение / продолжение темы
|
|
MixSasha
|
belajavorona, выглядит отменно 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ZanuDa
|
У меня на кухне лампа дневного света, фотки, кот получаются, мне не нра  , но все же сегодня на завтрак: дрожжевые оладьи(мой дебют  ) по рецепту (спасибки тому,кто этим сайтом поделился  ) но я внесла свои изменения: добавила больше сахара, потерла яблоко и апельсин для аромата (валется одинокий такой у меня в морозилке,зря чтоли  ) и главное, что муки пришлось добавлять, тк совсем тесто жидкое получилось и пышность напрочь отсутсвовала на ужин: печень говяжья с луком, к ней молосольный огурец печень чуток вымочила в молоке, обваляла в муке и на сковородку, перевернула, посолила и посыпала луком, как обжарятся 2 стороны, то можно и размешивать все огурчики сторого порецепту (тк где мне тут найти лист хрена, смородинки, вишни аааа тоска ) |
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
У меня на кухне лампа дневного света, фотки, кот получаются, мне не нра вполне хорошие фотки!!! обедик аппетитный. а нутелла так ващеееее ммммммммм |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Minttu
|
дрожжевые оладьи(мой дебют Обеспокоенный ) Супер получились,особенно для дебюта...и последняя баночка понравилась  MixSasha Мы без сливок ели,сыр был. Тефтели,картофельные оладьи и греческий салатТефтели залила томатным соком.Положила морковь,несколько зубчиков чеснока,горошин перца и лавровый лист. Оладьи по рецептам Mishyna и Ugugushechka. Салат:томат,огурец,красный лук и сыр фета(оливок не было). |
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Mishyna®
|
ZanuDa, малосольные огурчики - вещь!
Minttu, рада что рецепт картофельных котлеток тебе пригодился. Надеюсь, что и на вкус понравилось. А выглядит все, как всегда бесподобно! особенно тефтельки!!!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
FREELENY
Find what you love and let it kill you (с)
Почетный гродненец
 Репутация: +1576/-3
 Offline Предупреждения: 
Пол: 
Сообщений: 2266
חופשייה
|
belajavorona, ZanuDa, Minttu - превосходные отчетики! 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
MixSasha Мы без сливок ели,сыр был. ну так он же не одного вида/рецепта бывает) Тефтели,картофельные оладьи и греческий салат всё оооочень аппетитное!! особенно оладьи сегодняшний наш обед Суп-пюре из тыквы. Рис индийский и мясо с лечо и простой салатик из помидор и чеснока.суп: варю куриную грудку со стеблями сушеного любистка, с сушеным зеленым луком и с головкой свежего лука. отдельно варю картофель, морковь и тыкву. бульон процеживаем. с овощей сливаем воду. куриное мясо и овощи кладу в блендер, делаю пюре. выливаю его в бульон. солю, приправляю разными специями (смесь перцев, кориандр, порошковая шамбала). подавать с зеленью, чесночными крутонами и ложечкой сметаны Мясо (свинина, полендвичная часть) нарезала кусочками примерно 0,7 см в толщину. готовим заливку для мяса: лечо (из банки, Лович польский)+домашний майонез с острой горчицей. не отбивая мясо, выкладываю с жаропрочную форму, смазанную маслом. солю, посыпаю кориандром и поливаю соусом. убираем в духовку примерно минут на 40 при 200-220 градусах. затем посыпаем сыром и еще минут 10. рис готовила так: раскалила на большом огне смесь оливкового и подсолнечного масла. всыпала туда черный тмин и семена черной горчицы жду пока они не начнут потрескивать и убираю огонь на минимум. забрасываю туда 2-3 зубчика чеснока (разрезанных пополам прямо с кожурой) далее всыпаю стакан риса (жасмин) и пол десертной ложечки куркумы перемешиваю и прокаливаю его пару минут. заливаю 1,5 стакана бульона. жду пока напитается и доливаю по мере необходимости. в самом конце всыпаю траву-шамбалу. выключить огонь и дать настоятся 10 минут салат: помидоры режем, солим, посыпаем петрушкой, выдавливаем зубчик чеснока и заправляем сметаной |
|
|
|
« Последнее редактирование: 07 Декабрь 2011, 20:21:22 от MixSasha »
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
belajavorona
|
MixSasha просто сумасойтикакэтовкусновыглядит!!! а рис-то какой красивый получился! (спасибо за подробное описание его приготовления!!) кстати у нас сегодня тоже был суп-пюре из тыквы на обед!))))
|
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
Alpatis
|
за что люблю рыбу и замороженные овощи : быстро и нам вкусно рыба красная (варила буквально 20 мин), добавила рис жменю, следом морковку, порезаную вдоль, лук, порезанный крупно (скорее - для аромата). В завершение, подкинула специи: ну, там перец горошек, лавровый лист, и смесь Лечо (люблю её за помидоры) |
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
belajavorona
|
в этой теме рецепт обязательно нужен в правилах так написано |
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
Mishyna®
|
MixSasha, обед зачетный! После такого обеда уже не захотелось бы произнести фразу "А компот?" Настолько все здорово! Особенно рис мне понравился, выглядит очень красиво!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
FREELENY, belajavorona, Mishyna спасибо за положительные отзывы!!!  Alpatisотличный суп!) и у нас рыбный четверг)) Рыба, тушенная в сметане с отварным картофелем (фееее...как в столовке)))) ) и Салат типа Цезарьтут в принципе и описывать нечего) рыбу режем кусками,солим, приправляем кто чем любит, выкладываем в сковородку и заливаем сметанкой, разбавленной в водичке. тушим примерно полчаса, минут 40. поливаем соусом (у меня сметана+оливки+горчица+черный перец и соль, все на блендере смешать в однородную смесь) ну и картофель. классика - отвариваем в подсоленной водичке. сливочной масло и зелень по вкусу ничего не могу от себя сказать, муж сказал что даже это было вкусным))) я ела только салат, про него в соседней темке.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
нюша
|
MixSasha, вау-вау!!!! все так красиво, вскусно и красочно, только тмин я,  ну совсем никак . а рис я тож так готовлю (предварительно обжарив) всегда рассыпчатый получается Может тебе свой сайт открыть  , хоть за просмотр деньги брать будешь |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
n-svetik
|
Может тебе свой сайт открыть , хоть за просмотр деньги брать будешь вопрос повторяется с периодичность в 3 страницы MixSasha,пора и правда открывать |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
belajavorona
|
Рыба, тушенная в сметане с отварным картофелем (фееее...как в столовке)))) и в какой столовке так вкусно кормят нынче? рыбка у тебя хек? очень все красиво и аппетитно! |
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
☭ 2v1 ☭
|
MixSasha не,сначала я на проверку блюд,а потом уже сайт 
|
|
|
|
|
Записан
|
«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.»
Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут...
Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
|
|
|
|
MixSasha
|
только тмин я, ну совсем никак тмин, Таня, и черный тмин это вообще две огромные разницы. черный тмин и даже отдаленно не похож на обычный. MixSasha,пора и правда открывать надеюсь Владимир нам поможет  и в какой столовке так вкусно кормят нынче? рыбка у тебя хек? не. макрорунус. не понравилась совершенно мне она. MixSasha не,сначала я на проверку блюд,а потом уже сайт ресторанный критик? не, сначала денег на сайт, а потом уже сайт) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
☭ 2v1 ☭
|
сначала денег на сайт даже в ресторане сначала едят,а потом уж плотют)) |
|
|
|
|
Записан
|
«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.»
Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут...
Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
|
|
|
|
MixSasha
|
сначала денег на сайт даже в ресторане сначала едят,а потом уж плотют)) аха-ха)) я имею ввиду я подкоплю денег на сайт, а потом уже апробирование и открытие и тп... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
☭ 2v1 ☭
|
|
|
|
|
|
Записан
|
«Арфахрафия - энта каг канфу - настаясчие мастира ейу бис надапнасти нипользуваюцца.»
Нет мужчин,которые хотят только секса.Есть женщины,которые ничего другого дать не могут...
Одиночество - побочный эффект защитного механизма психики от идиотов.
|
|
|
|
n-svetik
|
надеюсь,он это читает пысы наверное,нам всем пора во флуд |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Суп-пюре из тыквы. Рис индийский и мясо с лечо Шикарно! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
нюша
|
Саша, если и вправду Это не такой тмин, то надо поробовать картофель запеченный  маринад: олив масло, чеснок, приправы для картоф., соль смешать с маринадом дольки карт, и запечь (я запекала при 250гр.) котлеты куриные с сыром и укропом |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
М@русечк@
|
MixSashaкак всегда шикарнейшие обеды  котлеты куриные с сыром и укропом Строит глазки такие аппетитные, я прям запах почувствовала... и зачем я сюда опять на ночь глядя залезла?  пойду сербать свою ряженку...эээххххх.... 
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Тратата
|
картофель запеченный у нас сегодня тоже запеченный картофель был, только я его вместе с курочкой запекала, так еще и ее соком пропитался, мммм... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
belajavorona
|
скумбрия запеченная в фольге скумбрию очистить от внутренностей. Сделать для фарширования :лук, зелень, сметана (у меня не было сметаны, но был натуральный йогурт, тоже нормально, специи по вкусу (у меня соль, перец, карри, имбирь, сладкая паприка, сушеные травы) нафаршировать этой смесью рыбу и обмазать с обеих сторон. Завернуть в фольгу и отправить в духовку на 25-30 минут. Есть лучше в холодном виде. |
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
_Ze Best !
|
скумбрия запеченная в фольге Оооо.. Ммммм Моя любимая скумбрияяяяя! Вкуснятина! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
misha1963
Гость
|
скумбрия запеченная в фольге я голову обычно отрубаю перед запеканием) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
скумбрия запеченная в фольге я голову обычно отрубаю перед запеканием) Я тоже. А разница? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 219 220 222 223 ... 337 Далее» Вниз