следующая тема »

[04 Сентябрь 2025, 06:14:49]

Новости, реклама:

[04 Сентябрь 2025, 06:14:49]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[_Ze Best !]

ЗэБест - голубчики ну очень аппетитные!!!

Спасибо Леночка 

пюре с тушеным филе минтая с овощами, и салатик из свеклы с чесноком и майонезом! все простое и любимое!

Ммм, как у мамы моей еда  простая и родная 
Добавлено: 11 Сентябрь 2011, 10:48:37

вот мой любимый завтрак!

Аппетитно 

[Selenna]

Фаршированные кабачки



Кабачки очистить от кожицы, разрезать пополам вдоль, вынуть мякоть и семечки. посолить. Внутрь лодочек положить фарш, смешанный с луком, яйцом и специями (на вкус). Запекать в духовке под фольгой пока кабачки не станут мягкими. Сверху смазать майонезом и посыпать тертым сыром, на 5 минут снова в духовку. Вкусно!!!!!

[RemZ]

моё первое приготовление в пароварке 

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

кто пользуется пароваркой? хочу на консультацию

[MixSasha]

ღஐღღ remzik ღღஐღ поздравляю с началом пользования! 

[RemZ]

ну конечно.  это ж  П А Р О В А Р К А

 а то привыкли все к   хрустящей корочке и т.д

[Lepestok]

у нас была рулька (правда вчера, а не сегодня):

[diznova]

у нас была рулька (правда вчера, а не сегодня):

Очень аппетитно, поделитесь рецептиком

[Мэг_(Maggie_)]

Maggie_ палка от петрушки ващеее ням-ням 

петрушку люблю исключительно всю. очень люблю зелень)


ДЕВОЧКИ! есть кусок шикарной свинины, без жирочка, короче идеальна для отбивной)
что посоветуете?? любые варианты кроме духовки, временно нот эвэйлэбл

[Lepestok]

Очень аппетитно, поделитесь рецептиком

спасибо!
никакого особого рецептика нет.
Обычно делаю так: разрезаю в нескольких местах кожу/шкурку, натираю чесноком, втираю соль,потом смешиваю в отдельной емкости приправы: перчик, лавровый листик покрошенный, очень сюда люблю укроп в семечках,  - и всей этой смесью натираю рульку. Оставляю мариноваться желательно на ночь. Запекаю в рукаве около 2-х часов.

[ça va]

ДЕВОЧКИ! есть кусок шикарной свинины, без жирочка, короче идеальна для отбивной)
что посоветуете?? любые варианты кроме духовки, временно нот эвэйлэбл

я бы посоветовала спрятать в морозильник 

[MixSasha]

Maggie_ обжарить на большом огне, как стейки, не отбивая. а потом залить соусом и потомить. а соус любой, сметанно-чесночный, винный, грибной, сырный и тп.

[Qvality]

ну конечно.  это ж   П А Р О В А Р К А     а то привыкли все к   хрустящей корочке и т.д

а ты ее не забыл включить?

[ღ Жѐнёчҝɑ ღ]

ну конечно.  это ж   П А Р О В А Р К А     а то привыкли все к   хрустящей корочке и т.д

а ты ее не забыл включить?

Явно не забыл, даже пар на стенках есть

[RemZ]

так что? больш никто не пользуется  такой  штукой?

[sjarzhuk]

так что? больш никто не пользуется  такой  штукой?

По-ходу нет... А зачем вообще покупал: или подарили ? 

[ça va]

ღஐღღ remzik ღღஐღ, у меня друзья пользуются. Лично пробовала манты из этой штуки, мне понравились в целом, хотя немного суховато вышло. Ну то, что пища здоровая получается-эт факт, но как-то... как сказать.. ну не часто кушать оттуда если только.. вот.. Потому как пресненько получается, а организЬм требует праздника  Но как разнообразие стола-супер! день в пароварке, день в духовке, день на сковородке и жизнь веселее))))

[Мэг_(Maggie_)]

Maggie_ обжарить на большом огне, как стейки, не отбивая. а потом залить соусом и потомить. а соус любой, сметанно-чесночный, винный, грибной, сырный и тп.

почему не отбивая??

[darina]

кто пользуется пароваркой? хочу на консультацию

ремз, изначально неправильный выбор
в плане продуктов
не думаю, что куриные крылышки вкусны были
лучше в следующий раз бери бедра и закидывай их на уровень выше, тогда и картошка бы пропиталась стекающим жирком+зелень много значит
а крылья - обжарить или запечь в духовочке до корочки и погрызть

[_Ze Best !]

Maggie_ обжарить на большом огне, как стейки, не отбивая. а потом залить соусом и потомить. а соус любой, сметанно-чесночный, винный, грибной, сырный и тп.

почему не отбивая??

Насть, отбитое сок отдаст. И обжаривай именно на большом огне, образовавшаяся корочка запаяет сок внутри и получится гууууууууддд 

[Мэг_(Maggie_)]

отчитываюсь по большому куску нынче деликатесной свинины)
его почти нет))))))

короч все-таки отбила со специями хмели-сунели, обжарила и влила туда сметана+вода+много чеснока
потомила, вконце кинула россыпь помидорок черри и петрушку.
ОЧЕНЬ!
спасибо МихСаше за вдохновение)))

остальной кусочек свинины просто с картошкой потушила.

[Кудряшка]

вот мой любимый завтрак!
вот оно счастье выходного дня: неспешно , под телевизорчик вкусить любимое блюдо и запить кружкой горячего кофе 
эх счастье ЕСТЬ!

Мэгги, а что это у тя такое аппетитное на тарелочке? гренки, яйца, помидоры, петружка и все это под сыром? или есть еще какие то свои хитрости?

[Мэг_(Maggie_)]

Кудряшка оо с удовольствием поделюсь)

сначала на сковороде на большом огне обжариваю пару кружков баклажана, пару помидоров
на тарелку -посыпаю петрушкой и сыром и накрываю другой тарелкой

обжариваю лучше черный хлеб и разбиваю яйцо

все очень просто , но так я это люблю + кофе и все! утро удалось!!!

я недавно кушала так и вспоминала, как у меня родился ребенок и первые кучу месяцев я только могла мечтать,чтоб там просто развалившись на стуле покушать МЕДЛЕННО то,что я люблю. Это казалось не сбыточной мечтой..символом свободной прекрасной жизни))
но все проходит, прошло и то время) счас у меня в выходные вернулись шикарные ритуалы долгого любимого завтрака))

[MixSasha]

почему не отбивая??

ну во-1 по той причине, что Нелла написала, во-2 стейки ваще не отбивают, в-3 я так люблю, а в-4 ты сама сказала что хочешь что-то кроме отбивных   но твой выход мне нраааа  

А зачем вообще покупал: или подарили ?  

человек хочет пристраститься к правильному питанию  
но соглашусь с:

ремз, изначально неправильный выбор
в плане продуктов

куриные крылышки по определению не являются полезным продуктам. в следующий раз лучше нежирное филе  

а вообще харош стебатся, надо поддержать начинающего кулинара  

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

тем более фото не страшные какашки как у гольфа, гризли и сяржука

сначала на сковороде на большом огне обжариваю пару кружков баклажана, пару помидоров
на тарелку -посыпаю петрушкой и сыром и накрываю другой тарелкой
обжариваю лучше черный хлеб и разбиваю яйцо
все очень просто , но так я это люблю + кофе и все! утро удалось!!!

я тоже впечатлилась красотой твоего аппетитного завтрака, но так печально осознавать что мне нельзя яиц ((
я когда мужу готовлю, с помидоркой, грибами, у меня от запаха слюни текут, но...  

[sjarzhuk]

тем более фото не страшные какашки как у гольфа, гризли и сяржука

  Кто стебался ?  Я просто сам не решаю какую кухонную утварь приобретать - моя благоверная ни разу не поднимала вопрос о приобретении сего девайса - я просто выяснить хотел: может оно необходимо, но из других постов усвоил - для правильного питания.

[Мэг_(Maggie_)]

miss Ка такс а счас поподробнее обо всем 

[ღ Жѐнёчҝɑ ღ]

аджика

прикольно как ваша аджика у меня на весь моник растянулась))) Уменьшайте плиз фотки)

[MixSasha]

и палец из объектива 

[immune]

Вчера готовила печень" по-таирски". Супружник мой к субпродуктам относится настороженно, но такой вариант ему понравился (вычитала давно в журнале, вот решила приготовить):Печень свиная 250 гр., сало(шпик)-60 гр.,огурцы соленые 50 гр., соус красный (томатный)-60 гр., чаеснок-4 зубчика. Печень жарить с брусочками сала, затем(когда печень готова) добавить соленые огурцы на бурачную терку (я режу тонкой соломкой), соус, чеснок на чесночницу, подтушить мин. 5. ,вкусно с картофельным пюре или отварным картофелем. (Еще я томатный соус смешиваю со сметаной, сметаны немного, и продукты беру в бОльших пропорциях, в общем каждому на свой вкус)

[Диролка]

Я пока без фоток, фотика нету  Я попозже исправлюсь 
сегодня было вот чего: щи из свежей капусты с помидорами; кургрудь в подобии кляра (филе нарезала пластинами, сделала "а-ля кляр" - яйцо+майонез+приправки+ложка муки и ложка крахмала), часа два мяско напитывается, и потом ааааааатлична жарится на сковородке, быстро и сочно. вот.
мужчины довольны 

[MixSasha]

Куриное филе за 5 минут

филе нарезаем брусочками и на оливковом масле обжариваем по пару минут с каждой стороны. затем солим. вливаем полстакана сметаны, выдавливаем зубчик чеснока, всыпаем чайную ложку муки, перемешиваем и томим еще 2 минутки. улёт!