следующая тема »

[31 Март 2026, 21:07:14]

Новости, реклама:

[31 Март 2026, 21:07:14]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[ZanuDa]

Зачем? Сырыми фаршируются. Если успею в новогоднюю ночь снять до того, как сожрут, выложу.

Не, ну я так поинтересовалась, мот рецепт новый, а сырые и мы готовим.

[StU]

Не, ну я так поинтересовалась, мот рецепт новый, а сырые и мы готовим.

Тогда не буду снимать в Новогоднюю ночь

помидоры фаршированные это обычное гродненское блюдо)ты лучше сфотографируй свой хваленный плов и поделись его рецептом

[Minttu]

Пробовала в гостях блюдо: фаршированные шампиньоны. начинка: сыр, чеснок, майонез и зелень(базилик или петрушка). Мне оч понравилось.

Сделала и я что-то подобное.Отварила несколько минут грибы(недолго,иначе станут водянистыми).Пассеровать лук+морковь+ножки от грибов и добавить специи.Сверху сыр и майонез -в духовку.

[PaVeL PaSSaT]

творожок деревенский, вкусно и полезно

[FREELENY]

Сделала и я что-то подобное.Отварила несколько минут грибы(недолго,иначе станут водянистыми).Пассеровать лук+морковь+ножки от грибов и добавить специи.Сверху сыр и майонез -в духовку.

и я делала вариацию недавно))) только грибы не отваривала предварительно, и начиняла жареным фаршем с луком и грибными ножками, и сверху только сыр - вкусно 

[ritta21]

ZanuDa, а в шампиньоны масо не кладете?! Я фарширую фарш, помидор, зелень сыр и запекаю....

[ZanuDa]

Мой завтрак: моцарела, помидоры, суш. базелик и оливк. масло.

ZanuDa, а в шампиньоны масо не кладете?! Я фарширую фарш, помидор, зелень сыр и запекаю....

ой, ну я ж написала, что впервые попробовала недавно в гостях. сама не готовила еще, но просто с сыром мне было обалденно вкусно. Я в Гродно, когда жила, вообще шампиньоны не признавала как грибы , а здесь выбирать не приходится  
как по мне: чем проще, тем приятнее на вкус 

[PaVeL PaSSaT]

2 штуки киви

[MixSasha]

Мой завтрак: моцарела, помидоры, суш. базелик и оливк. масло.

почти салат Капрезе, мой любииимый! классный завтрак!!

[PaVeL PaSSaT]

а теперь кушаю творог с вареньем

[татошка]

нам бабушка отдала утку(в пакетике и духовке делала) получилась очень мягкая ,прям тает во рту с макарошками.и запили все глинтвейном,уже второй раз его варю первый раз с апельсинами а сейчас с яблоками.всем приятного аппетита!

[tanuhas]

даа, видно нескоро здесь кто отпишется, все доедают новогодние угощения.)))

[Kimulechka™]

У нас на ужин было мясо а-ля по-французски, но с картошкой. Но что-то я картошку местами толсто порезала и попадалась не допеченая, хотя долго держала. В целом моим домашним понравилось).

[-LolKA-]

Но что-то я картошку местами толсто порезала и попадалась не допеченая, хотя долго держала.

я такое блюдо часто делаю с грудками из курицы. и чтобы их не пересушить , пластинки картошки предварительно перед духовкой минут 5 в кипятке подвариваю, а уж потом на противень. проблем никогда нет

[Kimulechka™]

подвариваю, а уж потом на противень. проблем никогда нет Улыбка

я уже тоже так подумала, надо чуть варить и проблем не будет. на будущее учту)

[Beatris]

сыр, чеснок, майонез и зелень(базилик или петрушка).

плюс ножки шампиньенов мелко рубленные,обжаренные и хлеб покрошенный. Запекать минут 20. С майонезом чесно сказать не знаю как запекать, я делаю без майонеза.

[PaVeL PaSSaT]

опять пельмени

[Мэг_(Maggie_)]

оладушки из кабачка

кабачок-гад, еле кожуру сняла! в блендере его в кашу, муки , яйцо, соль, чуть чеснока и жарила
не поверите, чем запивала  бэйлисом!)))))))))))))))))))))))))))))

[Aliss]

оладушки из кабачка

кабачок-гад, еле кожуру сняла! в блендере его в кашу, муки , яйцо, соль, чуть чеснока и жарила
не поверите, чем запивала  бэйлисом!)))))))))))))))))))))))))))))

эт наверное тот, что хранился с осени... я вообще не люблю такие кабаки... они твердеют и привкус у них какой-то появляется...

а вообще, вы гурман...   

[PaVeL PaSSaT]

киви и мандарин

[Мэг_(Maggie_)]

оладушки из кабачка

кабачок-гад, еле кожуру сняла! в блендере его в кашу, муки , яйцо, соль, чуть чеснока и жарила
не поверите, чем запивала  бэйлисом!)))))))))))))))))))))))))))))

эт наверное тот, что хранился с осени... я вообще не люблю такие кабаки... они твердеют и привкус у них какой-то появляется...

а вообще, вы гурман...   

вскрыла его от безысходности.. дома был только он и 1 яйцо 

ДЕВОЧКИ, что вкусное сделать из стручковой замороженной фасоли?? купила пакет, а у меня дома оказывается еще один был..

[tanuhas]

отварить(главное не переварить), обжарить на маслице с луком и залить взбитыми яйцами.

[MixSasha]

Maggie_ с чесночком отварить-обжарить, или с шампиками.
а можно теплый салатик как в метро сделать с фасолью и куриной печенкой

у нас сегодня горшочки с курицей, картофелем, грибами, белорусской моцарелой и сливочным соусом с мускатным орехом, кориандром и петрушкой 

[ZanuDa]

Овсянка с фруктами - вкусно и полезно  
На новогоднем столе было не совсем привычное для меня блюдо: кружок ананаса(кажется маринованного) сверху сыр чедар+чеснок+майонез, креветка и оливка, на любителя, конечно, но интересное сочетание  получается  

ДЕВОЧКИ, что вкусное сделать из стручковой замороженной фасоли?? купила пакет, а у меня дома оказывается еще один был..

Я рис делаю с мясом, фасолью и горошком: мясо с луком немного обжарить, рис в кастрюльке довести до кипения,  фасоль тоже покипела пару мин., горошек из банки. Все загрузила в горшочек, залила взбитым яйцо с сыром.  

[PaVeL PaSSaT]

гречка с котлетами

[Minttu]

                                           Голубцы

[Зимняя вишня:)]

Подается холодным!
рыба морская – филе
морковь
лук
растительное масло
кетчуп или соус
соль, перец

Рыбу посолить, поперчить, дать постоять 15-20 минут, чтобы пропиталась, пожарить ломтиками. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке. Обжарить лук и морковь отдельно на растительном масле. Теперь сложите все в огнеупорную форму слоями, перекладывая луком и морковью. Залейте кетчупом или томатным соусом, поставьте в горячую духовку и протушите при невысокой 150-160 гр.С. температуре.

Когда рыба будет готова (15-20 минут), достаньте ее из духовки и не извлекая из формы, оставьте до полного остывания и еще на 12 часов. После этого рыба получится сочной и необычно вкусной!


торт сникерс


Грибочки
Нам понадобятся:
1 банка маринованных опят;
пучок зеленого лука;
300 гр. ветчины;
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля;
3 яйца;
майонез.

Приготовление:

Взять глубокую мисочку и уложить слоями:

- 1 слой – маринованные грибочки;

- 2 слой – зеленый лук;

- 3 слой – нарезанная кубиками ветчина;

- 4 слой – нарезанный кубиками картофель;

- 5 слой – мелко порубленные вареные яйца.

Все слои промазать майонезом, положить мисочку в холодильник и перед подачей перевернуть на другую тарелку.

Очень вкусный салатик!!!


Гнездо глухаря
Нужные продукты:
4 яйца
200 гр. ветчины
150 гр. твердого сыра
2 плавленых сырка
2 зубка чеснока
майонез

Порежьте яичный белок, твердый сыр и ветчину соломкой и бережно смешайте их с майонезом. Плавленый сырок натрите на крупную терку, добавьте давленого чеснока и немного майонеза, чтоб сыр держался. Сваляйте из этой массы шарики и обкатайте в тертом желтке (на мелкую терку). Положите «яйца» на середину большого блюда. Обложите их приготовленой смесью ветчины, сыра с белком и майонезом. Посыпьте сушеной петрушкои или укропом. Готово!


Гуляш
Ингредиенты:
Говядина или телятина 400-500 гр
Картофель 6-8 шт
Лук репчатый 3 шт
Вино красное 50 гр
Паприка 2 ст.ложки
Красный болгарский перец 1 шт.
Лавровый лист 2 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Соль по вкусу
Вода 500гр

Приготовление:
Говядину промыть и нарезать на кусочки величиной с грецкий орех, мясо посолить, картофель почистить и нарезать ломтиками, примерно такого же размера как и мясо. Обжарить кусочки мяса с обеих сторон в глубокой сковороде на растительном масле или свином сале до образования румяной корочки в течении 5-7 минут. Лук порезать полукольцами, добавить в мясо и жарить пока лук не станет золотистого цвета. Далее мясо с луком следует посыпать паприкой. Затем залить горячей  водой и тушить на слабом огне примерно 10-15 минут. Добавить красное вино и лавровый лист и еще потушить. Когда мясо будет практически готово, сверху выложить ломтики картофеля. тушить до готовности картофеля, но следить, чтобы картофель не разварился. Выложить в глубокую глиняную тарелку. Подавать гуляш нужно очень горячим

[Minttu]

to Зимняя вишня  Это вы столько в один день готовите?..  Выглядит аппетитно...особенно к своему чаю захотелось вашего тортика.

[MixSasha]

а у меня мандарины целый день
чета ваще ниче не хочется, ни готовить, ни есть

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

блин
когда ж мне  так кто нить готовить будет то  
 

мне всегда так жалко голодных мальчиков, так и хочется приголубить накормить  

[Kimulechka™]

А у нас суп обычный с макарошками, картошка жареная с лучком и чесночком, салат (кальмары, яйцо, лук, сыр, майонез)