|
Марфа Васильевна
Гость
|
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Dinah
|
Подскажите, пожалуйста, рецепт какой-нить выпечки с мёдом (только не в виде прослойки). И, если можно, что-то попроще, т.к. я ещё не великий кулинар и моя духовка оставляет желать лучшего.  Заранее благодарна!!! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Elenaஐ
|
Подскажите, пожалуйста, рецепт какой-нить выпечки с мёдом (только не в виде прослойки). Можно медовую коврижку В кастрюле смешать 100 гр сахара, 100 гр меда и 50 гр воды, прокипятить полученный сироп, остудить до комнатной температуры, добавить щепотку гвоздики и корицы, 1 ч л соды гашеной уксусом. Перемешать, всыпать 250 гр муки. Тесто толщиной ~ 1 см, положить на противень, смазанный маслом, поставить в духовку. или медовое :)печенье 150 гр масла растопить с 2ст. л. меда. Остудить до теплого состояния. Добавить 250гр сметаны, 1стакан сахара, муку 3, 5 стакана+ 1ч.л. соды. Тесто не должно течь с ложки. тесто брать смоченной в воде ложкой.Печь при200-220гр. Получаются очень ароматные и мягкие печенья. Да и прошлогодний он . Если не ошибаюсь, то это не влияет на его свойства. Вот написала рецепт и тоже(за компанию  ) испекла коврижку: |
|
|
« Последнее редактирование: 28 Октябрь 2011, 11:35:43 от Elenaஐ »
|
Записан
|
|
|
|
|
ariess
Гость
|
и моя духовка оставляет желать лучшего. тогда уж лучше мед на творог)) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Dinah
|
Elenaஐ, спасибочки!!! ariell, так дело в том, что мой мёд в "сыром" виде не съедобен. Он оказался не совсем натуральным - с добавками. Да и прошлогодний он .
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Elenaஐ
|
и моя духовка оставляет желать лучшего. тогда уж лучше мед на творог)) Есть у меня ещё рецепт тортика, который печется очень просто ,правда его прослаивать надо Медовый торт (мягкий)
2.5 ст.л. меда
3 ст.л. слив. масла
0.5 стак. сахара
3 желтка (или 2 яйца)
0.5 ч.л. соды погашенной
Растопить мед с маслом, добавить сахар, яйца, соду, муки до консистенции густых оладий. Печь на противне, смазанном маслом и посыпанном мукой, пока не подрумянится. Охладить, разрезать на коржи и промазать несладким сметанным кремом (примерно 0.5 стак. сахара на 0.5 л сметаны). Поставить в холодильник для пропитки. Коржи получаются очень нежные, бисквитные. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Zdunina
|
Народ, дайте ссылку на МихСашины шоколадные кексы, те, которые ВЫСШИЕ  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Диролка
|
неа)) их специальна на бок можно Поставить  , а пакажыыыыыыы, как ты их ставишь на бок  Цитата: Dirolка от Сегодня в 20:00:27А можно глупый вопрос? А как у вас такие пирожки получаются золотистыми по бокам? Золотистые бочки те, которые к стенке сковородочки прикасались ну вот жеш логичное объяснение  |
|
|
|
|
Записан
|
ors.by
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ягадка А5
|
вот какие мы все тут кровожадные  Однозначно!  Шикарный дем. |
|
|
|
|
Записан
|
Чесслово, не знаю, чему верить - то ли что ты мама Тоширского, то ли что сам Тоширский. © Cana
|
|
|
|
misha1963
Гость
|
вообще-то яйцо уже отварено заранее...
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
sjarzhuk
|
вообще-то яйцо уже отварено заранее...
В Чехах разбивают яйцо в булён ! |
|
|
|
|
Записан
|
[/img] |
|
|
|
misha1963
Гость
|
в данном случае фото и подпись неконгруэнтны |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
misha1963
Гость
|
это как-то само вырвалось) впредь буду осмотрительней) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Так, вопрос ко всем. Мы в этом году новогоднюю акцию. обмена кулинарными подарками мутим? Если да, то уже пора бы начинать поддерживаю!!! чем будем меняться? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
misha1963
Гость
|
Так, вопрос ко всем. Мы в этом году новогоднюю акцию. обмена кулинарными подарками мутим? Если да, то уже пора бы начинать поддерживаю!!! чем будем меняться? а чем обычно меняетесь? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Elenaஐ
|
Так, вопрос ко всем. Мы в этом году новогоднюю акцию. обмена кулинарными подарками мутим? Если да, то уже пора бы начинать Объясните, что за акция? Я здесь недавно, не в курсе  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
sjarzhuk
|
Я здесь недавно, не в курсе Вот оно что ! Сейчас мы Вас быстренько введём в "курс дела" . Вы должны приготовить что-нибудь вкусненькое и предосиавить на суд жюри(связаться с пользователем sjarzhuk - кулинар великий и договориться об условленном месте где Вы оставите свой кулинарный шедевр). После следует ожидание вердикта суда присяжных заключения членов жюри: как видите - всё предельно просто ! |
|
|
|
|
Записан
|
[/img] |
|
|
|
misha1963
Гость
|
если что, я могу передать кулинару великому...он то оценит |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
sjarzhuk
|
если что, я могу передать кулинару великому...он то оценит - молчи(будь хитрым) - спалимся...  Чёй-то я очкую Миxa... |
|
|
|
|
Записан
|
[/img] |
|
|
|
misha1963
Гость
|
если что, я могу передать кулинару великому...он то оценит - молчи(будь хитрым) - спалимся... Чёй-то я очкую Миxa... в жюри не переживают...в жюри оценивают) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
не водите в заблуждение  Elenaஐ можно вот тут почитать и понять) а чем обычно меняетесь? в прошлый раз это был просто подарок. но в этот раз в условиях кризиса девочки предлагали меняться салатами) но если честно, меня эта идея смущает((( ввиду некоторых обстоятельств. сегодня с Фрилени обсуждали, что было бы прикольно кружками например)) можно соригинальничать и вещь всегда нужная) предлагайте ваши варианты |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
sjarzhuk
|
не водите в заблуждение Не ну Шурочка - ну мы ведь что - мы ничего...( Миxa ты чё молчишь ?!?  Поддакивай ! ). Мы просто хотели как лучше... |
|
|
|
|
Записан
|
[/img] |
|
|
|
MixSasha
|
Шурочка попрошу ТАК меня не называть  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 88 89 91 92 ... 249 Далее» Вниз