|
diznova
|
MixSasha огромное тебе спасибо за подробное описание!!! Будем тренироваться)))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Blondie
|
У Вас проблемы с правописанием? это типа "сама дура"?  Это типа "а доказательства есть?"  Укажите ошибки, если Вы так уверены, что они в моем посте наличествуют. |
|
|
|
|
Записан
|
Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
|
|
|
|
sjarzhuk
|
У Blondie с йожег такой милый диалог !   |
|
|
|
|
Записан
|
[/img] |
|
|
|
Марфа Васильевна
Гость
|
Я брала простое молоко (раньше не брезговала у бабулек домашнее покупать, сейчас - как отрезало), на огонь его, довести почти до кипения, влить поненмогу кефир, постоянно мешая ложкой. Через пол минутки на верх всплывет творог, отделившийся от сыворотки. Его в марлю, отжать и кушать. Или в марлю, под пресс на сутки и кушать "адыгейский". Вместо кефира можно использовать натуральный йогурт, лимонный сок или лимонную кислоту.
[/quote]
спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
sjarzhuk
|
раньше не брезговала у бабулек домашнее покупать, сейчас - как отрезало А что случилось то ?   |
|
|
|
|
Записан
|
[/img] |
|
|
|
Blondie
|
У Blondie с йожег такой милый диалог ! Очень уж не хочется за налоги браться (((.... А этот способ убить рабочее время ничем не хуже других) Кстати, вопрос по теме - кто-нибудь покупал на рынке такие вафельные корзиночки-тарталетки? Маленькие, разноцветные, тоненькие? Если да - вот вопрос, собственно - чем вы их начиняете? какие салаты-начинки не пробовала, они размокают через полчаса максимум ((( |
|
|
|
|
Записан
|
Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
|
|
|
|
sjarzhuk
|
У Blondie с йожег такой милый диалог ! Очень уж не хочется за налоги браться (((.... А этот способ убить рабочее время ничем не хуже других) Кстати, вопрос по теме - кто-нибудь покупал на рынке такие вафельные корзиночки-тарталетки? Маленькие, разноцветные, тоненькие? Если да - вот вопрос, собственно - чем вы их начиняете? какие салаты-начинки не пробовала, они размокают через полчаса максимум ((( Сам не делал - но благоверная запекала в них что-то мясное.  |
|
|
|
|
Записан
|
[/img] |
|
|
|
diznova
|
кто-нибудь покупал на рынке такие вафельные корзиночки-тарталетки? Маленькие, разноцветные, тоненькие? Если да - вот вопрос, собственно - чем вы их начиняете? какие салаты-начинки не пробовала, они размокают через полчаса максимум ((( сама не делала, но пробовала у подружки с вареной сгущенкой |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Blondie
|
Нет, со сладкой начинкой не хочется (Хочется холодных закусок именно в тарталетках.
Потому как планируется фуршет.
|
|
|
|
|
Записан
|
Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
|
|
|
|
sjarzhuk
|
кто-нибудь покупал на рынке такие вафельные корзиночки-тарталетки? Маленькие, разноцветные, тоненькие? Если да - вот вопрос, собственно - чем вы их начиняете? какие салаты-начинки не пробовала, они размокают через полчаса максимум ((( |
|
|
|
|
Записан
|
[/img] |
|
|
|
Blondie
|
Укажите ошибки, если Вы так уверены, что они в моем посте наличествуют а где писалось про ошибки? Отсутствие знаков препинания (в чем вы почему-то уверены) - это не ошибки? Ситуация все больше начинает забавлять)))) Сочувствую Вам. По вопросу: И грибную пасту пробовала (только без майонеза), и салаты с майонезом, и помидоры с творогом и зеленью....... Видимо, на самом деле придется каждые полчаса новые партии делать (((( |
|
|
|
|
Записан
|
Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
|
|
|
|
belajavorona
|
По вопросу: И грибную пасту пробовала (только без майонеза), и салаты с майонезом, и помидоры с творогом и зеленью....... а зачем вы их упорно покупаете? если вам не нравится как они ведут себя с начинкой и при том пробовали уже не раз... купите другие, более толстые, из песочного теста раньше везде продавались. Мне вот понять что мне не нравится слоеное тесто гродненского производства хватило одного негативного опыта. Мне нереально жалко переводить продукты, например, и я его больше никогда не куплю. |
|
|
|
|
Записан
|
я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг
Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.
Лев Толстой
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Ну это для вас оно нарицательное, а меня уж 10 лет как по имени в основном только на работе зовут.
расставьте запятые пожалуйста  Укажите ошибки, если Вы так уверены, что они в моем посте наличествуют. Отсутствие знаков препинания (в чем вы почему-то уверены) - это не ошибки?
Blondie , мне пофиг на знаки препинания. Но я соглашусь с Йожегом.... Имхо( !), но ваше предложение должно выглядеть примерно так: Ну это для вас оно нарицательное, а меня, уж 10 лет как, по имени, в основном, только на работе зовут. То есть "уж 10 лет как" и "в основном" нужно отделить запятыми. Повторяю имхо и ничо личного  Гыде тута фиёлаги? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ulik
|
вчера у меня был день разрушений - не включающийся фотик (так что про фотки блюд пока можно забыть) и поломанная беспроводная мышь  супер! яйце-и яблоко-резку имею в наилчии, а остальное хотелось бы заполучить... поняла что хочу многое..и когда ж это цивилизация до нас дойдет )))))
Добавлено: 18 Октябрь 2011, 15:30:56
кто-нибудь покупал на рынке такие вафельные корзиночки-тарталетки? Маленькие, разноцветные, тоненькие? Если да - вот вопрос, собственно - чем вы их начиняете? какие салаты-начинки не пробовала, они размокают через полчаса максимум ( я их всегда пред самой подачей на стол заполняю...
Добавлено: 18 Октябрь 2011, 16:33:38
форму смазываю сливочным маслом (растительным или оливковым не люблю, ощущение что тесто в нем жарится). распределяю или раскатываю тесто (смотря какое оно по консистенции). дальше я смазываю основу либо соусом, либо горчицей. можете кетчупом. кому что нравится. затем посыпаю немного сыром. далее начинку. последовательность может быть любая. я люблю томаты, затем мясо, грибы ну и тп. но разницы в принципе нет. затем отправляю в духовку на минут 10, потом посыпаю сыром и жду пока он расплавится и тесто станет золотистым. можно посыпать сразу сыром, но тогда он более зажаристый сверху получается, хотя я тоже так люблю. обычно на всё запекание уходит не более 20-25 минут. я майонез никогда не использую в пиццу, не люблю вкус теплого майонеза и мне жирно. сочность пицце обычно придается помидоркой и копченым мяском. или еще каким-то овощем. иногда я поливаю соусом: сметана+соль+чеснок. так тоже сочнее и нежнее. ну и у меня тоже бывает что пересыхают краешки. но это не беда. главное тесто тонко раскатывать, тогда оно само под начинкой пропитывается и не бывает сухим. удачи! возьму и себе на заметку)))))
Добавлено: 18 Октябрь 2011, 17:35:35
предложение должно выглядеть примерно так: Ну это для вас оно нарицательное, а меня, уж 10 лет как, по имени, в основном, только на работе зовут. То есть "уж 10 лет как" и "в основном" нужно отделить запятыми. Повторяю имхо и ничо личного как по мне, так уж слишком замудрёное предложение)))) имхо(!) и ничего личного |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Изначально предложение составлено не грамотно. Но раз оно уже составлено, то, чтобы понять правильно смысл (в рамках форума), йожег потребовал запятые и не безосновательно я тока это хотела сказать |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Blondie
|
1.2. Так и я прямо перед подачей на стол их наполняю! 2. Я их тоже БОЛЬШЕ не покупаю..... Но, к сожалению, в первый (и последний) раз купила мноооого..... И вот теперь стоит вопрос - либо выкидывать остальные, либо придумать начинку без майонеза и прочих заправок, либо носить мелкими партиями. 3. Насчет запятых - уверена в своем варианте (пока на самом деле филолог свое твердое мнение не выскажет)  И, кстати, я же не делала замечаний по поводу чужих постов В посте выше по тексту надо использовать "неграмотно" и "небезосновательно". |
|
|
|
|
Записан
|
Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
|
|
|
|
|
|
CarmiSs@
|
3. Насчет запятых - уверена в своем варианте (пока на самом деле филолог свое твердое мнение не выскажет) предложение изначально неграмотно построено. Надо типа так: Ну это для вас оно нарицательное, а меня уже 10 лет по имени в основном на работе зовут |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ça va
|
ай, дефачки, вы загнались запятые, очепятки.... Blondie, на будущее, если брать конкретно ваш пост (который действительно в смысловом плане составлен не по правилам русского языка), то проще было просто поставить скобочки, ибо это было такое своеобразное уточнение существующей ситуации, которое вышло за смысловые рамки вашего предложения во как  поэтому ёжичек был прав, т.к. он просто не понял смысла вашего поста и тех чувств, которые вы хотели донести до общественности |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
М@русечк@
|
Хочется холодных закусок именно в тарталетках. ой, я недавно готовила фуршетный стол у невесты дома и в эти тарталетки сделала салат "изтогочтобылоподрукой": копченая грудка, яйца, сыр и майонез +зелень - без ложной скромности скажу, что было очень вкусно...и ничего не потекло, может, съели быстро... мне кажется, что их и не надо много делать, ведь будут и другие закуски...а тарталеток сделать из расчета 1:1... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Blondie
|
предложение изначально неграмотно построено. Надо типа так: Ну это для вас оно нарицательное, а меня уже 10 лет по имени в основном на работе зовут Ээээ..... это мнение филолога? спасибо )))) То М@русечк@ Спасибо, попробую и такой наполнитель. Может, еще кто-нибудь что новенькое из "проверенных" начинок предложит? Учитывая, что это будет фуршет/коктейль-пати, хотелось бы побольше вариантов именно с тарталетками. Чтобы поменьше возни с тарелками и никакого сидения за столом) Бутерброды не предлагать, они уже в меню) |
|
|
|
|
Записан
|
Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
|
|
|
|
MixSasha
|
Blondie я бы приготовила тарталетки самостоятельно. просто магазинные мне совсем не нравятся. они пластмассовые на вкус.
или сделайте заварные маленькие эклеры. их вкусно и с паштетом, и с икрой, и с семгой...и с творогом и зеленью. сделайте такие мини-шашлычки на шпажках или зубочистках: сыр, мармелад, лимон; сыр, оливка, перчик и т.п.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
или сделайте заварные маленькие эклеры. их вкусно и с паштетом, и с икрой, и с семгой...и с творогом и зеленью Класс идейка! Сашка, ты выкладывала тут такие? Есть может ссылочка затихарённая ? )) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
или сделайте заварные маленькие эклеры. их вкусно и с паштетом, и с икрой, и с семгой...и с творогом и зеленью Класс идейка! Сашка, ты выкладывала тут такие? Есть может ссылочка затихарённая ? )) я по этому рецепту делаю только сахар не кладу. и в 3 раза меньше их леплю) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Лента
Гость
|
Ух ты, всё гениальное просто! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
я по этому рецепту делаю Спасибо  Выпекать 10-12 минут при 210-220 гр. (у Саша, а пергамент чем смазывала? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
MixSasha
|
Саша, а пергамент чем смазывала? сливочным маслом |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
_Ze Best !
|
Саша, а пергамент чем смазывала? сливочным маслом Ага. Терь всё)) Спасибо )) |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
: 1 ... 76 77 79 80 ... 249 Далее» Вниз