Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
14 Сентябрь 2025, 07:47:31
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Гродненский Форум > Дела Семейные > Кулинария
(Модераторы: Qvality, Шиншилла, helen_perla, _Ze Best !) > Тема:

Кулинарная флудилка :)

Страниц  : 1 ... 76 77 79 80 ... 256 Далее»   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Кулинарная флудилка :)  (Прочитано 329406 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
RemZ
Гигафлэймер
*****

Репутация: +8015/-25
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 29561


не падай духом -ушибёшься!!!

Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #2310 : 18 Октябрь 2011, 10:20:10 »

http://www.adme.ru/kreativnyj-obzor/krutejshie-chashki-290855/


еще немножко
Записан

FREELENY
Find what you love and let it kill you (с)
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1576/-3
Offline Offline

Предупреждения: пользователь забанен
Пол: Женский
Сообщений: 2285


חופשייה

Просмотр профиля
« Ответ #2311 : 18 Октябрь 2011, 10:30:44 »


класс!!!  Веселый
Записан

belajavorona
Я ФЕЯ!!!Могу ФЕЙНУТЬ,а могу и ЗАФЕЯЧИТЬ!!!
Депутат горсовета
*****

Репутация: +1641/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5127


Кругом такое!.. Хоть иди участвуй.

Просмотр профиля
« Ответ #2312 : 18 Октябрь 2011, 11:16:19 »

очень понравились! столько тематических! не надо париться с подарком  Смеющийся у нас совсем нереально такое купить?
Записан

я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг

Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.

Лев Толстой
Лента
Гость
« Ответ #2313 : 18 Октябрь 2011, 11:41:31 »

прикольные вещички для кухни))))
Мне чайник понравился для разных заварок, а ещё форма для жарки яиц в виде цветочка. Веселый
Записан
sjarzhuk
кулинар великий
Губернатор
*****

Репутация: +751/-16
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 11821


S Просмотр профиля
« Ответ #2314 : 18 Октябрь 2011, 12:24:10 »

Некоторые вещи (яйцерезка, прибор для выдавливания косточек) я ещё в детстве видел.  Крутой
Записан

[/img]
Olii
Настоящий гродненец
****

Репутация: +272/-10
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 866


Африка имеет форму сердца!

Просмотр профиля
« Ответ #2315 : 18 Октябрь 2011, 13:38:16 »

доброе утро всем! подскажите как сделать домашний творог?  спасибо

Я брала простое молоко (раньше не брезговала у бабулек домашнее покупать, сейчас - как отрезало), на огонь его, довести почти до кипения, влить поненмогу кефир, постоянно мешая ложкой. Через пол минутки на верх всплывет творог, отделившийся от сыворотки. Его в марлю, отжать и кушать. Или в марлю, под пресс на сутки и кушать "адыгейский". Вместо кефира можно использовать натуральный йогурт, лимонный сок или лимонную кислоту.

Записан

sjarzhuk
кулинар великий
Губернатор
*****

Репутация: +751/-16
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 11821


S Просмотр профиля
« Ответ #2316 : 18 Октябрь 2011, 15:21:50 »

Отличный маркетинговый ход !  Веселый Смеющийся
Записан

[/img]
Blondie
Почетный гродненец
*****

Репутация: +267/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1791


Просмотр профиля Email
« Ответ #2317 : 18 Октябрь 2011, 15:24:33 »

Смотрю новая войнушка начинается ?  Непонимающий Веселый Смеющийся
Надо же новую темку дать для боевых действий, а то притихло как-то все)))
PS To B.Sun - Как ни странно звучит - и дома, и друзья. Вот, правда, мама еще по имени зовет)
PPS To йожег - В моем предыдущем посте знаки препинания расставлены правильно. А вот в вашем - запятой не хватает)
Записан

Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
sjarzhuk
кулинар великий
Губернатор
*****

Репутация: +751/-16
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 11821


S Просмотр профиля
« Ответ #2318 : 18 Октябрь 2011, 15:27:55 »

А это вообще отвал башки !  Подмигивающий
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
Записан

[/img]
Blondie
Почетный гродненец
*****

Репутация: +267/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1791


Просмотр профиля Email
« Ответ #2319 : 18 Октябрь 2011, 15:41:24 »

PPS To йожег - В моем предыдущем посте знаки препинания расставлены правильно. А вот в вашем - запятой не хватает)
канеш правильно. их там вообще нет  Смеющийся Смеющийся Смеющийся
Естественно Смеющийся Смеющийся их там и не должно быть по правилам русского языка (кроме той, которая и стоит, отделяя два предложения) У Вас проблемы с правописанием?
Записан

Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
sjarzhuk
кулинар великий
Губернатор
*****

Репутация: +751/-16
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 11821


S Просмотр профиля
« Ответ #2320 : 18 Октябрь 2011, 15:42:28 »

PPS To йожег - В моем предыдущем посте знаки препинания расставлены правильно. А вот в вашем - запятой не хватает)
канеш правильно. их там вообще нет  Смеющийся Смеющийся Смеющийся
Да,ладно,вам,что,вы,как,маленькие,дети, !  Строит глазки
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
Записан

[/img]
diznova
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 646


Просмотр профиля
« Ответ #2321 : 18 Октябрь 2011, 16:00:01 »

MixSasha огромное тебе спасибо за подробное описание!!! Будем тренироваться)))
Записан

Волшебный сундук Турецкой одежды   http://forum.grodno.net/index.php?topic=2901076.0
МИР АКСЕССУАРОВ - резинки и заколки для деток, товары для творчества! https://forum.grodno.net/index.php?topic=3143430.2490
Blondie
Почетный гродненец
*****

Репутация: +267/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1791


Просмотр профиля Email
« Ответ #2322 : 18 Октябрь 2011, 16:14:29 »

Это типа "а доказательства есть?"  Смеющийся Укажите ошибки, если Вы так уверены, что они в моем посте наличествуют. Смеющийся
Записан

Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
sjarzhuk
кулинар великий
Губернатор
*****

Репутация: +751/-16
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 11821


S Просмотр профиля
« Ответ #2323 : 18 Октябрь 2011, 16:20:34 »

У Blondie с йожег такой милый диалог !  Строит глазки Подмигивающий Смеющийся
Записан

[/img]
Марфа Васильевна
Гость
« Ответ #2324 : 18 Октябрь 2011, 16:26:18 »



Я брала простое молоко (раньше не брезговала у бабулек домашнее покупать, сейчас - как отрезало), на огонь его, довести почти до кипения, влить поненмогу кефир, постоянно мешая ложкой. Через пол минутки на верх всплывет творог, отделившийся от сыворотки. Его в марлю, отжать и кушать. Или в марлю, под пресс на сутки и кушать "адыгейский". Вместо кефира можно использовать натуральный йогурт, лимонный сок или лимонную кислоту.


[/quote]
 спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
Записан
sjarzhuk
кулинар великий
Губернатор
*****

Репутация: +751/-16
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 11821


S Просмотр профиля
« Ответ #2325 : 18 Октябрь 2011, 16:27:40 »

раньше не брезговала у бабулек домашнее покупать, сейчас - как отрезало
А что случилось то ?  Шокирован Непонимающий
Записан

[/img]
Blondie
Почетный гродненец
*****

Репутация: +267/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1791


Просмотр профиля Email
« Ответ #2326 : 18 Октябрь 2011, 16:33:20 »

У Blondie с йожег такой милый диалог !  Строит глазки Подмигивающий Смеющийся
Очень уж не хочется за налоги браться (((.... А этот способ убить рабочее время ничем не хуже других)
Кстати, вопрос по теме -
кто-нибудь покупал на рынке такие вафельные корзиночки-тарталетки? Маленькие, разноцветные, тоненькие? Если да - вот вопрос, собственно - чем вы их начиняете? какие салаты-начинки не пробовала, они размокают через полчаса максимум (((
Записан

Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
sjarzhuk
кулинар великий
Губернатор
*****

Репутация: +751/-16
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 11821


S Просмотр профиля
« Ответ #2327 : 18 Октябрь 2011, 16:37:15 »

У Blondie с йожег такой милый диалог !  Строит глазки Подмигивающий Смеющийся
Очень уж не хочется за налоги браться (((.... А этот способ убить рабочее время ничем не хуже других)
Кстати, вопрос по теме -
кто-нибудь покупал на рынке такие вафельные корзиночки-тарталетки? Маленькие, разноцветные, тоненькие? Если да - вот вопрос, собственно - чем вы их начиняете? какие салаты-начинки не пробовала, они размокают через полчаса максимум (((
Сам не делал - но благоверная запекала в них что-то мясное.  Крутой
Записан

[/img]
diznova
Настоящий гродненец
****

Репутация: +139/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 646


Просмотр профиля
« Ответ #2328 : 18 Октябрь 2011, 16:38:24 »

кто-нибудь покупал на рынке такие вафельные корзиночки-тарталетки? Маленькие, разноцветные, тоненькие? Если да - вот вопрос, собственно - чем вы их начиняете? какие салаты-начинки не пробовала, они размокают через полчаса максимум (((
сама не делала, но пробовала у подружки с вареной сгущенкой
Записан

Волшебный сундук Турецкой одежды   http://forum.grodno.net/index.php?topic=2901076.0
МИР АКСЕССУАРОВ - резинки и заколки для деток, товары для творчества! https://forum.grodno.net/index.php?topic=3143430.2490
Elenaஐ
Почетный гродненец
*****

Репутация: +253/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1303


Просмотр профиля
« Ответ #2329 : 18 Октябрь 2011, 16:41:52 »

Сушеные грибы отваривала, затем обжаривала; морковь, лук-обжаривала; яйца отваривала.Всё смешивала с майонезом. Иногда добавляла отварной рис. Вроде не размокали, а может просто съедалось быстрее, чем успевало размокнуть  Непонимающий Подмигивающий
Записан

Blondie
Почетный гродненец
*****

Репутация: +267/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1791


Просмотр профиля Email
« Ответ #2330 : 18 Октябрь 2011, 16:43:09 »

Нет, со сладкой начинкой не хочется (Хочется холодных закусок именно в тарталетках.
Потому как планируется фуршет.
Записан

Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
sjarzhuk
кулинар великий
Губернатор
*****

Репутация: +751/-16
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 11821


S Просмотр профиля
« Ответ #2331 : 18 Октябрь 2011, 16:44:14 »

кто-нибудь покупал на рынке такие вафельные корзиночки-тарталетки? Маленькие, разноцветные, тоненькие? Если да - вот вопрос, собственно - чем вы их начиняете? какие салаты-начинки не пробовала, они размокают через полчаса максимум (((
http://otvet.mail.ru/question/14577841/  Подмигивающий
Записан

[/img]
Blondie
Почетный гродненец
*****

Репутация: +267/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1791


Просмотр профиля Email
« Ответ #2332 : 18 Октябрь 2011, 16:57:38 »

Отсутствие знаков препинания (в чем вы почему-то уверены) - это не ошибки?  Непонимающий Непонимающий Непонимающий Ситуация все больше начинает забавлять)))) Сочувствую Вам.

По вопросу: И грибную пасту пробовала (только без майонеза), и салаты с майонезом, и помидоры с творогом и зеленью.......
Видимо, на самом деле придется каждые полчаса новые партии делать ((((
Записан

Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
belajavorona
Я ФЕЯ!!!Могу ФЕЙНУТЬ,а могу и ЗАФЕЯЧИТЬ!!!
Депутат горсовета
*****

Репутация: +1641/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5127


Кругом такое!.. Хоть иди участвуй.

Просмотр профиля
« Ответ #2333 : 18 Октябрь 2011, 17:08:46 »

По вопросу: И грибную пасту пробовала (только без майонеза), и салаты с майонезом, и помидоры с творогом и зеленью.......
а зачем вы их упорно покупаете? если вам не нравится как они ведут себя с начинкой и при том пробовали уже не раз... купите другие, более толстые, из песочного теста раньше везде продавались. Мне вот понять что мне не нравится слоеное тесто гродненского производства хватило одного негативного опыта. Мне нереально жалко переводить продукты, например, и я его больше никогда не куплю.
Записан

я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг

Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.

Лев Толстой
_Ze Best !
Мы убиваем время-оно убивает нас....Carpe diem.!!!
Moderator
*****

Репутация: +4752/-21
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 24063


S Просмотр профиля
« Ответ #2334 : 18 Октябрь 2011, 17:26:07 »

Ну это для вас оно нарицательное, а меня уж 10 лет как по имени в основном только на работе зовут.
расставьте запятые пожалуйста  Читающий
Укажите ошибки, если Вы так уверены, что они в моем посте наличествуют.  Смеющийся
Отсутствие знаков препинания (в чем вы почему-то уверены) - это не ошибки?

Blondie
, мне пофиг на знаки препинания. Но я соглашусь с Йожегом....  Имхо(!), но ваше предложение должно выглядеть примерно так: Ну это для вас оно нарицательное, а меня, уж 10 лет как, по имени, в основном, только на работе зовут. То есть "уж 10 лет как" и "в основном" нужно отделить запятыми.  Повторяю имхо и ничо личного Улыбка  

Гыде тута фиёлаги?  Улыбка
Записан
ulik
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +786/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3276

Просмотр профиля
« Ответ #2335 : 18 Октябрь 2011, 17:29:14 »

супер! яйце-и яблоко-резку имею в наилчии, а остальное хотелось бы заполучить... Строит глазки поняла что хочу многое..и когда ж это цивилизация до нас дойдет Смеющийся)))))

Добавлено: 18 Октябрь 2011, 15:30:56
кто-нибудь покупал на рынке такие вафельные корзиночки-тарталетки? Маленькие, разноцветные, тоненькие? Если да - вот вопрос, собственно - чем вы их начиняете? какие салаты-начинки не пробовала, они размокают через полчаса максимум (
я их всегда пред самой подачей  на стол заполняю...


Добавлено: 18 Октябрь 2011, 16:33:38
форму смазываю сливочным маслом (растительным или оливковым не люблю, ощущение что тесто в нем жарится). распределяю или раскатываю тесто (смотря какое оно по консистенции). дальше я смазываю основу либо соусом, либо горчицей. можете кетчупом. кому что нравится. затем посыпаю немного сыром. далее начинку. последовательность может быть любая. я люблю томаты, затем мясо, грибы ну и тп. но разницы в принципе нет. затем отправляю в духовку на минут 10, потом посыпаю сыром и жду пока он расплавится и тесто станет золотистым. можно посыпать сразу сыром, но тогда он более зажаристый сверху получается, хотя я тоже так люблю. обычно на всё запекание уходит не более 20-25 минут. я майонез никогда не использую в пиццу, не люблю вкус теплого майонеза и мне жирно. сочность пицце обычно придается помидоркой и копченым мяском. или еще каким-то овощем. иногда я поливаю соусом: сметана+соль+чеснок. так тоже сочнее и нежнее. ну и у меня тоже бывает что пересыхают краешки. но это не беда. главное тесто тонко раскатывать, тогда оно само под начинкой пропитывается и не бывает сухим. удачи!
возьму и себе на заметку))))) Подмигивающий

Добавлено: 18 Октябрь 2011, 17:35:35
предложение должно выглядеть примерно так: Ну это для вас оно нарицательное, а меня, уж 10 лет как, по имени, в основном, только на работе зовут. То есть "уж 10 лет как" и "в основном" нужно отделить запятыми.  Повторяю имхо и ничо личного
как по мне, так уж слишком замудрёное предложение)))) Смеющийся имхо(!) и  ничего личного Смеющийся Смеющийся Смеющийся Смеющийся Смеющийся
Записан
_Ze Best !
Мы убиваем время-оно убивает нас....Carpe diem.!!!
Moderator
*****

Репутация: +4752/-21
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 24063


S Просмотр профиля
« Ответ #2336 : 18 Октябрь 2011, 17:41:19 »

как по мне, так уж слишком замудрёное предложение))))  Смеющийся имхо(!) и  ничего личного  Смеющийся Смеющийся Смеющийся Смеющийся
Изначально предложение составлено не грамотно. Но раз оно уже составлено, то, чтобы понять правильно смысл (в рамках форума),  йожег потребовал запятые  Смеющийся и не безосновательно  Смеющийся я тока это хотела сказать  Улыбка
Записан
Blondie
Почетный гродненец
*****

Репутация: +267/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1791


Просмотр профиля Email
« Ответ #2337 : 18 Октябрь 2011, 18:22:02 »

1.2. Так и я прямо перед подачей на стол их наполняю!
2. Я их тоже БОЛЬШЕ не покупаю..... Но, к сожалению, в первый (и последний) раз купила мноооого..... И вот теперь стоит вопрос - либо выкидывать остальные, либо придумать начинку без майонеза и прочих заправок, либо носить мелкими партиями.  
3. Насчет запятых - уверена в своем варианте (пока на самом деле филолог свое твердое мнение не выскажет)  Показывает язык
И, кстати, я же не делала замечаний по поводу чужих постов  Смеющийся Смеющийся
В посте выше по тексту надо использовать "неграмотно" и "небезосновательно".  Улыбка
Записан

Мало что так подбадривает, как основательный перекус в три часа ночи. © Терри Пратчетт
Я никогда не обещала, что буду вести себя прилично, а тем более корректно! © Дэми Мур
_Ze Best !
Мы убиваем время-оно убивает нас....Carpe diem.!!!
Moderator
*****

Репутация: +4752/-21
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 24063


S Просмотр профиля
« Ответ #2338 : 18 Октябрь 2011, 18:34:24 »

3. Насчет запятых - уверена в своем варианте (пока на самом деле филолог свое твердое мнение не выскажет)  Показывает язык
Улыбка
Да на здоровье. А я что? Я ничего. Я мим проходила  Улыбка Улыбка
Записан
CarmiSs@
Мегафлеймер
*******

Репутация: +2350/-25
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 16078


Просмотр профиля
« Ответ #2339 : 18 Октябрь 2011, 18:49:02 »

3. Насчет запятых - уверена в своем варианте (пока на самом деле филолог свое твердое мнение не выскажет)

предложение изначально неграмотно построено. Надо типа так:

Ну это для вас оно нарицательное, а меня уже 10 лет по имени в основном на работе зовут
Записан
Страниц  : 1 ... 76 77 79 80 ... 256 Далее»   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2025, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,24 секунд. Запросов: 19.