Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
21 Июль 2025, 04:02:29
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Гродненский Форум > Дела Семейные > Кулинария
(Модераторы: Qvality, Шиншилла, helen_perla, _Ze Best !) > Тема:

Рыба, морские гады и блюда из них. )

Страниц  : 1 ... 9 10 12 13 14 Далее»   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Рыба, морские гады и блюда из них. )  (Прочитано 71557 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #300 : 20 Март 2013, 20:22:02 »

в общем, HELP!!!
а чем помочь? я бы в жизни есть такое не стала
Записан

like a million
Почетный гродненец
*****

Репутация: +150/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1686


Просмотр профиля
« Ответ #301 : 20 Март 2013, 20:23:43 »

в общем, лучше не стоит проводить эксперимент?
и еще- где вы их обычно покупаете, MixSasha?

Добавлено: 20 Март 2013, 20:31:21
отправила я их в мусорку Плачущий
деньги - фиг с ними, но моё желание отведать сие блюдо и испорченные впечатления... Плачущий Плачущий Плачущий
а главное- я ж не успокоюсь, пока не приготовлю... видимо, в ближайшие дни буду искать где-нибудь в другом месте кальмары Подмигивающий
Записан

MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #302 : 20 Март 2013, 20:36:15 »

в общем, лучше не стоит проводить эксперимент?
не, ну вам решать Смеющийся

и еще- где вы их обычно покупаете, MixSasha?
да по-разному. последнее время в евроопте очень хорошие тушки кальмаров продают. без "ушей" и чистые, беленькие.
был печальный опыт покупки на короне пару лет назад. запаха не имели особенного, как обычно. но при варке уменьшились в раз 10 и были как разлезшаяся на солнце резина, такие рыхлые. учитывая что мы купили пару килограмм, муж отвез. вернули деньги, сказали да, испорченная партия
Записан

like a million
Почетный гродненец
*****

Репутация: +150/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1686


Просмотр профиля
« Ответ #303 : 20 Март 2013, 20:42:33 »

вот и я вчера купила в евроопте (на Клецкого) Грустный
Записан

MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #304 : 20 Март 2013, 20:58:45 »

вот и я вчера купила в евроопте (на Клецкого) Грустный
ну я про него и говорю. там покупала уже дважды - отличные были
Записан

like a million
Почетный гродненец
*****

Репутация: +150/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1686


Просмотр профиля
« Ответ #305 : 20 Март 2013, 21:40:18 »

значит, мне крупно повезло Смеющийся
Записан

Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4785


Просмотр профиля
« Ответ #306 : 20 Март 2013, 22:14:08 »

Ну у кальмаров ведь сильный рыбный запах присутствует, у меня кошки аж сума сходят когда я их готовлю
Записан
ritta21
Депутат горсовета
*****

Репутация: +2622/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5066


Возможно, если ты в это веришь.

Просмотр профиля
« Ответ #307 : 21 Март 2013, 09:44:46 »

Те кальмары, что покупает MixSasha они уже очищенные помытые тушки, я такие тоже в Евроопте покупала, запаха практически нет, а вот если покупать тушки, совсем содержимым то да, запах очень выраженный. Я покупаю  и то и другое, так вот если это тушка не чищенная , то ставлю воду, довожу до кипения, кидаю туда замороженного кальмара, 2 минутки достаю, и под холодную воду, чищу мою, снимаю пленку, и только тогда они преобретаю вид, тех очищенных кальмаров.
Записан

Просто не знаю, кто я сейчас такая. Нет, я, конечно, примерно знаю, кто такая я была утром, когда встала, но с тех пор я всё время то такая, то сякая – словом, какая-то не такая.
Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4785


Просмотр профиля
« Ответ #308 : 21 Март 2013, 09:52:35 »

Вот и я так делала! И получилось все очень вкуууусно! Подмигивающий
Записан
like a million
Почетный гродненец
*****

Репутация: +150/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1686


Просмотр профиля
« Ответ #309 : 21 Март 2013, 10:52:17 »

я тоже купила очищенные помытые тушки, поэтому убийственных запах удивил!
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
Записан

Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4785


Просмотр профиля
« Ответ #310 : 21 Март 2013, 11:19:43 »

Ну тогда да................ Рот на замке
Записан
MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #311 : 21 Март 2013, 16:03:44 »

что они у них просто разморозились-испортились
скорей всего
Записан

Beloschwejka
Настоящий гродненец
****

Репутация: +241/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 467


Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #312 : 26 Март 2013, 17:58:05 »

Делала недавно  рыбу в фольге  Улыбка Запекала карпа, но очень вкусно получается и со скумбрией!
2 карпа, 2 луковицы, сыр, 1 морковка, соль, перец, растительное масло и фольга. Рыбу потрошим, заполняем обжареними овощами, сыром и заворачиваем в фольгу. Запекаем примерно 50 минут
Вот какая рыбка у меня получилась Улыбка
Подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите на http://agushka.info
Записан
пузатик
Гродненец
**

Репутация: +36/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 83


Просмотр профиля
« Ответ #313 : 27 Март 2013, 12:06:20 »

Готовлюсь к празднику Пасхи. Хочу приготовить осетра, т.к. лежит этот монстрик в морозилке и ждет своего часа. Посоветуйте, как приготовить эту рыбку. Вес осетра - почто 2 кг. Думала запечь целиком под фольгой, но вот будет ли вкусно и  как подать пока не знаю.
Записан
Beloschwejka
Настоящий гродненец
****

Репутация: +241/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 467


Просмотр профиля WWW Email
« Ответ #314 : 23 Апрель 2013, 19:59:03 »

Были однажды на день рожденье, где и попробовали такую вот рыбку! Рецепт простой и очень вкусный! Горбуша с овощами получается безумно вкусной!
Рецепт: 1 горбуша, лук, морковь, сыр, майонез и зелень.
 Из рыбы вынимаем кости, нарезаем на кусочки, сверху укладываем обжаренные овощи и сыр. Поливаем майонезом. Готовим в духовке 25 минут (160 градусов).
Вот какая красота выходит!
Подробный рецепт и пошаговые фото смотрите на agushka.info
Записан
Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4785


Просмотр профиля
« Ответ #315 : 23 Апрель 2013, 20:36:34 »

Очень хороший  простой рецепт! А главное действительно вкусный! Часто такое готовил как то раньше  Подмигивающий
Записан
_Ze Best !
Мы убиваем время-оно убивает нас....Carpe diem.!!!
Moderator
*****

Репутация: +4752/-21
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 24063


S Просмотр профиля
« Ответ #316 : 23 Апрель 2013, 21:14:11 »


Щучки, запеченные в сливочном соусе.


Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)



Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)


Подавала с салатиком:
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
Записан
NEL4
Настоящий гродненец
****

Репутация: +224/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 524


Просмотр профиля
« Ответ #317 : 23 Апрель 2013, 21:39:14 »

Щучки, запеченные в сливочном соусе.
Кто-то сходил на рыбалку? Подмигивающий
Очень аппетитно.  Нужно и мне так попробовать сделать, когда мой добытчик рыбы наловит Смеющийся
Записан
_Ze Best !
Мы убиваем время-оно убивает нас....Carpe diem.!!!
Moderator
*****

Репутация: +4752/-21
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 24063


S Просмотр профиля
« Ответ #318 : 23 Апрель 2013, 22:13:15 »

ага! Двоюродный братиш! Веселый
Спасибо )
Записан
belajavorona
Я ФЕЯ!!!Могу ФЕЙНУТЬ,а могу и ЗАФЕЯЧИТЬ!!!
Депутат горсовета
*****

Репутация: +1641/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5127


Кругом такое!.. Хоть иди участвуй.

Просмотр профиля
« Ответ #319 : 23 Апрель 2013, 22:50:43 »

_ZаeBest ! как давно я щучек не ела((( Заебестик твои щучки просто потрясные! очень слюновыделительные фото!  Веселый
Записан

я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг

Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.

Лев Толстой
MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #320 : 23 Апрель 2013, 22:53:16 »

Заебестик
Шокирован Смеющийся Смеющийся

Нелл. косточки не заколебалась доставать?))
Записан

_Ze Best !
Мы убиваем время-оно убивает нас....Carpe diem.!!!
Moderator
*****

Репутация: +4752/-21
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 24063


S Просмотр профиля
« Ответ #321 : 23 Апрель 2013, 22:58:24 »

_ZаeBest ! как давно я щучек не ела((( Заебестик твои щучки просто потрясные! очень слюновыделительные фото!  Веселый
Спасибо большое Катюшка Целующий
Нелл. косточки не заколебалась доставать?))
Неа Улыбка я косточки надрезала. Там на первой фотке хорошо видно ))
Смеющийся





Добавлено: [time]Чтв 25 Апр 2013 19:30:27[/time]
Скумбрия в апельсинах В замешательстве

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)





Когда сели кушать, выяснилось, что оказывается в рецепте было филе скумбрии  В замешательстве Рот на замке Смеющийся  Но ничего страшного! В следующий раз приготовлю филе! Было очень вкусно! Сочетание апельсин-сыр вообще космос!  Шокирован Крутой Рот на замке

Это блюдо разбило в пух и прах мои доводы о том что фрукты - это только десерт!  Веселый


Ну и приятного аппетита конечно!  Строит глазки Целующий
« Последнее редактирование: 25 Апрель 2013, 20:33:12 от _ZаeBest ! » Записан
belajavorona
Я ФЕЯ!!!Могу ФЕЙНУТЬ,а могу и ЗАФЕЯЧИТЬ!!!
Депутат горсовета
*****

Репутация: +1641/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5127


Кругом такое!.. Хоть иди участвуй.

Просмотр профиля
« Ответ #322 : 25 Апрель 2013, 20:49:53 »

Скумбрия в апельсинах
оо я недавно делала с лимоном было мега, а ты ту с такой классной скумбрией в апельсинах!) очень интересная вариация на тему скумбрии  Палец вверх
Это блюдо разбило в пух и прах мои доводы о том что фрукты - это только десерт
ну наконец-то  Веселый



Добавлено: 25 Апрель 2013, 20:51:55
Когда сели кушать, выяснилось, что оказывается в рецепте было филе скумбрии
ой ну там такое нежное мясо и одна только кость, что филе или целая не важно, я вообще очень скептически к филе отношусь а уж к филе скумбрии тем более
Записан

я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг

Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.

Лев Толстой
_Ze Best !
Мы убиваем время-оно убивает нас....Carpe diem.!!!
Moderator
*****

Репутация: +4752/-21
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 24063


S Просмотр профиля
« Ответ #323 : 25 Апрель 2013, 21:24:49 »

belajavorona, Катя, спасибо за похвалу  Строит глазки

А я филе готовое тоже не очень. Но если самой отделить, то даже очень! ))))

Добавлено: 25 Апрель 2013, 21:26:47

ну наконец-то  Веселый

И не говори Смеющийся
Записан
MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #324 : 25 Апрель 2013, 22:12:31 »

думаю о чем это Катя?? листнула назад, ах вот оно что! ну Нелла, ну прекрасно же!! Строит глазки
Записан

_Ze Best !
Мы убиваем время-оно убивает нас....Carpe diem.!!!
Moderator
*****

Репутация: +4752/-21
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 24063


S Просмотр профиля
« Ответ #325 : 25 Апрель 2013, 22:22:11 »

Спасибо Саша Улыбка
Записан
Диролка
magica y sensual
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1512/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2240


хочу в прошлое. там было такое прекрасное будущее

S Просмотр профиля WWW
« Ответ #326 : 25 Апрель 2013, 22:59:41 »

_ZаeBest !, рыба - ZаeBest !
Записан

ors.by
Козявкина
Настоящий гродненец
****

Репутация: +203/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 372


S Просмотр профиля
« Ответ #327 : 25 Апрель 2013, 23:35:09 »

а для меня рыба и фрукты-это экзотика, совсем не понимаю как это сочетать, темболее скумбрия Шокирован.  Рот на замке. Апельсин сильно влияет на вкус рыбы?

Добавлено: 25 Апрель 2013, 21:37:32
 а селедку с апельсином, люблю. Очень вкусно  Смеющийся
Записан
ParanoЯ
Модератор Полит-Избы ГФ
Мегафлеймер
*******

Репутация: +2639/-45
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19101

Я твоя ParanoЯ

S Просмотр профиля
« Ответ #328 : 26 Апрель 2013, 00:06:53 »

а для меня рыба и фрукты-это экзотика, совсем не понимаю как это сочетать, темболее скумбрия ШокированРот на замке. Апельсин сильно влияет на вкус рыбы?

Добавлено: 25 Апрель 2013, 20:37:32
  а селедку с апельсином, люблю. Очень вкусно  Смеющийся
значит селедку с апельсином мы любим,а скубрия не сочитается  Смеющийся
Записан
_Ze Best !
Мы убиваем время-оно убивает нас....Carpe diem.!!!
Moderator
*****

Репутация: +4752/-21
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 24063


S Просмотр профиля
« Ответ #329 : 26 Апрель 2013, 07:59:00 »

а для меня рыба и фрукты-это экзотика, совсем не понимаю как это сочетать, темболее скумбрия ШокированРот на замке. Апельсин сильно влияет на вкус рыбы?
Расписано же, как сочетать )))) пробуйте, если хотите.  Апельсин дополняет вкус и нейтрализует излишний запах естесна. Мне понравилось больше, чем с лимоном.

Я сама еще недавно пожимала плечами, увидев подобные блюда. ))))) 

Добавлено: 26 Апрель 2013, 08:03:25
_ZаeBest !, рыба - ZаeBest !
Веселый спасибо Диролочка ))))
Записан
Страниц  : 1 ... 9 10 12 13 14 Далее»   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2025, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,237 секунд. Запросов: 19.