2 MixSasha: какая изысканная заправочка!! Спасибо за рецепт обязательно сделаю и отчитаюсь!
Девочки поделюсь одним салатиком, рекомендую к НГ, сама делала недавно первый раз на свой ДР - улетел
Пестрый салат с форелью и креветками:
Киви
Помидоры
Кочанный салат или "пекинка"
Сладкий перец (можно разноцветные перчинки - так веселее
)
Красный лук
Зелень (петрушка, укроп)
Филе свежей форели
Креветки (готовые)
Лимон
Апельсин
Что касается пропорций, то девочки на ваш вкус. Честно признаюсь, я делала не по стандартному рецепту- чего - то больше, чего меньше - результат все равно вкусный!
Все порезать - крупно, чтобы дольше стекал - это единственный недостаток этой вкуснятины!
Филе форели порезать кубиками, посолить, сбрызнуть лимонным соком и обжарить в подсол. или оливковом масле 5-7 мин.
Заправка:
сок лимона и апельсина + соль, сахар+черный перец, оливковое масло