Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
06 Сентябрь 2025, 06:46:48
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Страниц  : 1 ... 285 286 288 289 ... 346 Далее»   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Выпечка.  (Прочитано 1116163 раз)
0 Пользователей и 4 Гостей смотрят эту тему.
tundra
Гость


Email
« : 01 Январь 2008, 17:58:44 »

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0
« Последнее редактирование: 07 Март 2012, 18:57:10 от _Ze Best ! » Записан
Первое сообщение / продолжение темы 
Kimulechka™
ее два кекса и одна конфетка.
Депутат горсовета
*****

Репутация: +3317/-5
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 6700


Научу вязать спицами или крючком.

Kimulechka Просмотр профиля WWW
« Ответ #8581 : 31 Март 2014, 21:35:09 »

Qvality, ах, какой он внутри ... манящий  Смеющийся. Может и мне уже стоит попробовать такую выпечку, а то как-то сторонилась.
Записан

Бесконечность не предел! ©
nusechka
Почетный гродненец
*****

Репутация: +610/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1942


Просмотр профиля
« Ответ #8582 : 31 Март 2014, 21:38:14 »

Стоит стоит!!  он всем понравился!!
Записан

Варидерм в наличии 80295828960
Qvality
Любительница кофе, мороженого и черного шоколада.
Moderator
*****

Репутация: +4098/-24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 23920


S Просмотр профиля WWW
« Ответ #8583 : 31 Март 2014, 21:47:43 »

Да, обязательно попробуй. Он вкусный-вкусный Подмигивающий
Записан
yugina
"Спасись сам,и тысячи вокруг тебя спасутся.". Серафим Саровский
Почетный гродненец
*****

Репутация: +488/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2249


Просмотр профиля
« Ответ #8584 : 31 Март 2014, 22:08:54 »

 Веселый И я сегодня делала знаменитый морковный кекс,
только чуть поменяла состав
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
я даже не успела запечатлить его как полагается так как пришла мама в гости и муж с работы приехал. Пришлось делится Веселый
Это просто объедение. Он такой влажненький, со сметанкой я даже в 21.00 вечера умолола 2 куска Плачущий прощай талия Масини,спасибо за рецепт  Целующий Целующий Целующий
Записан
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #8585 : 31 Март 2014, 22:17:50 »

На здоровье, девочки  Целующий
Записан

MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #8586 : 31 Март 2014, 23:35:46 »

и у меня он в духовке) правда без орешков, Масини уговорила так печь))
Записан

MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #8587 : 31 Март 2014, 23:47:28 »

это точно!! хочу со свеклой испечь, тока надо еще полторы шоколадки докупить оказываеццо))
Записан

Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #8588 : 01 Апрель 2014, 00:05:25 »

Масини богиня необычной выпечки Целующий Целующий

Ой уже придумали  Смеющийся
Записан

olalala
Настоящий гродненец
****

Репутация: +66/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 412


ЛЮБЛЮ КОФЕ!!! НЕИЗЛЕЧИМЫЙ КОФЕМАН!!!

Просмотр профиля Email
« Ответ #8589 : 01 Апрель 2014, 10:08:43 »

морковный кекс
вот чудно! Палец вверх а у меня как раз пара марковок лежит без дела,сегодня же пущу ихв расход Смеющийся. спасибо за идею!Масини вам + за идею!
Записан
Spring Flower
Почетный гродненец
*****

Репутация: +159/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1487


Просмотр профиля
« Ответ #8590 : 01 Апрель 2014, 12:24:15 »

Cтесняюсь спросить, а что за самоподнимающаяся мука и чем она отличается от обычной? Хочу попробовать испечь нашумевший морковный кекс.
Записан
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #8591 : 01 Апрель 2014, 13:49:58 »

Это мука с разрыхлителем. Делается легко: на 500 грамм муки берется 16 грамм разрыхлителя. В данном случае это примерно 6 грамм.
Записан

Spring Flower
Почетный гродненец
*****

Репутация: +159/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1487


Просмотр профиля
« Ответ #8592 : 01 Апрель 2014, 14:09:02 »

Это мука с разрыхлителем. Делается легко: на 500 грамм муки берется 16 грамм разрыхлителя. В данном случае это примерно 6 грамм.
cпасибо, я так и сделала. Уже кстати и испекла. Hа вкус он просто БОЖЕСТВЕНЕН!!! Cпасибо за идею рецепта.
Записан
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #8593 : 01 Апрель 2014, 14:15:22 »

На здоровье ) Оставьте кусочек на четверг, он как борщ, чем больше стоит, тем больше вкуса набирается ) Самый сок на третий день )))
Записан

коррино
Настоящий гродненец
****

Репутация: +73/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 410


Просмотр профиля
« Ответ #8594 : 01 Апрель 2014, 16:52:44 »

                                Лимонно-изюмный пирог

Рецепт можно посмотреть тут: http://www.povarenok.ru/recipes/show/54491/
           


* IMG_7970.jpg (71,46 Кб, 900x675 - просмотрено 725 раз.)

* IMG_7974.jpg (70,34 Кб, 900x675 - просмотрено 809 раз.)
Записан
Mishyna®
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1739/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3949


S Просмотр профиля Email
« Ответ #8595 : 01 Апрель 2014, 21:41:22 »

Какая красота в теме! Как же это все приготовить, попробовать и не поправиться?

Я вчера пекла своим мужчинам Творожные розочки. Рецепт тут





А сейчас поставила в духовку знаменитый морковный кекс от Masini. Маргошечка, спасибо тебе еще раз за этот рецепт. Тесто готовится просто до неприличия, а аромат какой! Твой кекс был оооочень вкусный, надеюсь и у меня получится. Следовала рецепту строго.
Записан

Свадебный центр "ПРОСТО"
г. Гродно, БЛК, 44 (ЗАГС)
+375 295 8 2222 8
+375 296 5 6681 7
Свадьба в Гродно - это "ПРОСТО"!
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #8596 : 01 Апрель 2014, 21:48:41 »

А сейчас поставила в духовку знаменитый морковный кекс от Masini. Маргошечка, спасибо тебе еще раз за этот рецепт. Тесто готовится просто до неприличия, а аромат какой! Твой кекс был оооочень вкусный, надеюсь и у меня получится. Следовала рецепту строго.

Вам спасибо, что оценили  Целующий
Я уверена, что получится, потом расскажешь\покажешь  Улыбка
А то МихСаша делала делала и пропала  Грустный
Записан

olalala
Настоящий гродненец
****

Репутация: +66/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 412


ЛЮБЛЮ КОФЕ!!! НЕИЗЛЕЧИМЫЙ КОФЕМАН!!!

Просмотр профиля Email
« Ответ #8597 : 02 Апрель 2014, 09:09:43 »

вчера пекла своим мужчинам Творожные розочки.
Стильно получилось Подмигивающий

Добавлено: 02 Апрель 2014, 09:13:55
я вчера тоже пекла морковныйкекс от Masini,только мои сладкоежки ему даже толком остыть не дали  Смеющийся ,захомячили с молоком.Было очень вкусно!!! Ням-ням Ням-ням Ням-ням
Записан
Mishyna®
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1739/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3949


S Просмотр профиля Email
« Ответ #8598 : 02 Апрель 2014, 11:24:48 »

Ну, иду рассказывать какой у нас сегодня было вкусное утро и как меня хвалили  Строит глазки Марго, у меня все получилось кроме глазури. Она вообще не такая как у тебя, и это даже не глазурь, а крем какой-то. Твоя была вкуснее, с какой-то кислинкой. Научи как делать плиииз. А сам кекс вот


Записан

Свадебный центр "ПРОСТО"
г. Гродно, БЛК, 44 (ЗАГС)
+375 295 8 2222 8
+375 296 5 6681 7
Свадьба в Гродно - это "ПРОСТО"!
Pank LADY
Настоящий гродненец
****

Репутация: +311/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 932


S Просмотр профиля Email
« Ответ #8599 : 02 Апрель 2014, 11:49:09 »

и мне про глазурь поподробнее  Подмигивающий
Записан

- Хотите яблоко? Яблоки продлевают жизнь!
- Нет, спасибо.
- А сигару?
- Они тоже продлевают жизнь?
- Нет, они укорачивают ее. Потом это уравновешивается яблоками.
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #8600 : 02 Апрель 2014, 12:57:01 »

Девочки, вот рецепт

А тут видео



Но такой гладкой текстуры у меня не получается. У меня получается вот так




Кефир в последний раз у меня был жирности 2.9%, молоко - 3.6%. Затем я каждые 100 грамм сыра смешиваю со 100 граммами сахарной пудры. Пудра немного разжижает консистенцию сыра и делает его текстуру более гладкой. А кисленькая наверное потому, что у меня какое-то свое представление о лимонной кислоте на "кончике ножа"  Смеющийся
Записан

find
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +276/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3043


08.06.2014 - Любимчик 10.04.2017 - Бусяшик

Просмотр профиля
« Ответ #8601 : 02 Апрель 2014, 16:04:31 »

Девочки, какие вы все умнички!!!! Вот просто читаю форум и восхищаюсь!!! Сама тоже люблю кулинарничать, но все как-то руки не доходят сфоткать и сюда выложить. Вот на выходных будет повод - ДР любимого мужа, хочу всяких вкусняшек наделать. Одна из них - очень  аппетитный морковный кекс Masini!!! Раз тут столько положительных отзывов и восхищений,думаю, он того стоит. Единственное, хочу его порезать типа на пироженки, как вы думаете - такой вариант прокатит?
Записан
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #8602 : 02 Апрель 2014, 16:07:44 »

Прокатит. Правда режется он ввиду своей мокрости тяжеловато  Улыбка
Записан

find
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +276/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3043


08.06.2014 - Любимчик 10.04.2017 - Бусяшик

Просмотр профиля
« Ответ #8603 : 02 Апрель 2014, 16:09:16 »

Прокатит. Правда режется он ввиду своей мокрости тяжеловато  Улыбка
ага... А если денечек постоит?
Записан
LITUVA
Настоящий гродненец
****

Репутация: +56/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 482

Просмотр профиля
« Ответ #8604 : 02 Апрель 2014, 16:15:52 »

ну и я сег испекла ваш морковный кекс, только в рецепте нич про глазурь не было(((
вкуснющий!!!!
муж был в шоке , что это из моркови...никак не ожидал
+автору
Записан

Д\Д 86-92 джинс. сарафан, кофточки, штроксовые брючки, шапочка hello kitty
http://forum.grodno.net/index.php?topic=3502248.msg15749885     
+рубашки д\школы 134-140, ВЕТРОВКИ, кофточки с длин рукавом д\м, футболки122-134
http://forum.grodno.net/index.php?topic=3104853
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #8605 : 02 Апрель 2014, 16:25:33 »


Он все время мокренький ) Даже когда 3 денечка постоит  Улыбка

ну и я сег испекла ваш морковный кекс, только в рецепте нич про глазурь не было(((

Сейчас добавлю

вкуснющий!!!!
муж был в шоке , что это из моркови...никак не ожидал
+автору

 Строит глазки  Целующий
Записан

find
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +276/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3043


08.06.2014 - Любимчик 10.04.2017 - Бусяшик

Просмотр профиля
« Ответ #8606 : 02 Апрель 2014, 16:27:32 »

это, несомненно плюс,  но рискну! Потом расскажу, как все было !!!!


Добавлено: 02 Апрель 2014, 16:28:09
Записан
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #8607 : 02 Апрель 2014, 16:31:57 »

это, несомненно плюс,  но рискну! Потом расскажу, как все было !!!!

Расскажите обязательно  Улыбка
Записан

find
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +276/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3043


08.06.2014 - Любимчик 10.04.2017 - Бусяшик

Просмотр профиля
« Ответ #8608 : 02 Апрель 2014, 16:34:09 »

Masini, у меня еще один вопросик - помимо корицы, какие специи Вы еще добавляете?
Записан
Masini
Уц ыц жырц
Флеймер
******

Репутация: +1455/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 13456


S Просмотр профиля
« Ответ #8609 : 02 Апрель 2014, 16:40:42 »

Я там в рецепте указала: имбирь, перец жгучий, перец сладкий, кориандр, куркума, гвоздика. Девочки еще добавляли мускатный орех. В общем все, что вам нравится ) Только не каждого чайную ложку, а суммарно )))
Записан

nusechka
Почетный гродненец
*****

Репутация: +610/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1942


Просмотр профиля
« Ответ #8610 : 02 Апрель 2014, 17:20:32 »

я не пекла морковный кекс, а испекла творожный по ГОСТУ, т.к. морковочка полежит, а творог нет.
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
Записан

Варидерм в наличии 80295828960
Страниц  : 1 ... 285 286 288 289 ... 346 Далее»   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2025, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,22 секунд. Запросов: 20.