Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.
Вам не пришло письмо с кодом активации?
Гродненский Форум
25 Август 2025, 16:53:09
Новости, реклама:
   Главная   Новости Гродно Помощь Игры Календарь Войти Регистрация   Меню
Страниц  : 1 ... 225 226 228 229 ... 346 Далее»   Вниз
  Печать  
Автор Тема: Выпечка.  (Прочитано 1112594 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
tundra
Гость


Email
« : 01 Январь 2008, 17:58:44 »

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами выпечки!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие просто показать фото своей выпечки, добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=576758.0
« Последнее редактирование: 07 Март 2012, 18:57:10 от _Ze Best ! » Записан
Первое сообщение / продолжение темы 
*** цветочек ***
Почетный гродненец
*****

Репутация: +486/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1387


www.salvadore.by

Просмотр профиля Email
« Ответ #6781 : 25 Март 2013, 12:35:26 »

♡♡♡Н@T@Шк@♡♡♡, Beloschwejka, Mанюня Какая красота!!!! Очень красиво......а вкусно .... Строит глазки Строит глазки Строит глазки
Трубочки со сгущенкой и с взбитым кремом!!!

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
Записан

Soltandasha
Настоящий гродненец
****

Репутация: +105/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 779


Любимая жена и мама)))))

Просмотр профиля
« Ответ #6782 : 25 Март 2013, 12:57:18 »

Трубочки со сгущенкой и с взбитым кремом!!!
Как аппетитно выглядит Строит глазки,так и хочется пальчиком подковырнуть  Стыдно
Записан
anfisa frozen
берегите в себе человека.
Почетный гродненец
*****

Репутация: +489/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1025


per aspera ad astra

S Просмотр профиля
« Ответ #6783 : 25 Март 2013, 13:07:09 »

***цветочек***, какая вкуснотища! сгущенку могу ложками есть!)
Записан
nusechka
Почетный гродненец
*****

Репутация: +610/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1942


Просмотр профиля
« Ответ #6784 : 25 Март 2013, 13:38:56 »

♡♡♡Н@T@Шк@♡♡♡, Mанюня, ***цветочек***, Beloschwejka от просмотра ваших вкусностей ажно в животе забурчало!!!! пойду кофею попью!!! Улыбка
Записан

Варидерм в наличии 80295828960
ИришкаА
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +479/-6
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3006


Просмотр профиля Email
« Ответ #6785 : 25 Март 2013, 14:48:54 »

Трубочки со сгущенкой и с взбитым кремом!!!
какая вкуснотища, и как тут похудеть??? Плачущий Плачущий
Записан

СП кухонных принадлежностей по низкой цене http://forum.grodno.net/index.php?topic=1756503.msg9466488#
marissa bonita
Гость
« Ответ #6786 : 25 Март 2013, 14:55:38 »

РaranoЯ, ***цветочек***, nusechka, спасиб  Веселый
Трубочки со сгущенкой и с взбитым кремом!!!
обалденная вкуснятина  Строит глазки так и манят   Веселый а взбитый крем такой воздуууууушный на вид Влюбленный мужчина
« Последнее редактирование: 25 Март 2013, 16:11:11 от Mанюня » Записан
Козявкина
Настоящий гродненец
****

Репутация: +203/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 370


S Просмотр профиля
« Ответ #6787 : 25 Март 2013, 16:19:17 »

готовила и я на выходные Эстерхази (http://forum.grodno.net/index.php?topic=19550.0;msg=7099597), торт действительно очень вкусный, вот только у меня беда  с шоколадной глазурью, перевела три шоколадки, топлю, а они как-будто сворачиваются, творожатся. Может у кого тоже была такая проблема, или дело в шоколаде? Брала ROSHEN (пористый), решила что из-за него, вторая была немецкая шоколадка, а уж третья, наша белорусская (не помню названия). Мучалась, мучалась и залила наоборот: темным шоколадом верх и нарисовала белую сетку, вот так:


* IMG_0209 - копия.jpg (66,66 Кб, 900x600 - просмотрено 577 раз.)

* IMG_0227 - копия.jpg (69,86 Кб, 900x600 - просмотрено 614 раз.)
Записан
Aliss
солнцезависима
Почетный гродненец
*****

Репутация: +989/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 2502


Всё пройдет, как с белых яблонь дым...

Просмотр профиля
« Ответ #6788 : 25 Март 2013, 16:35:44 »

Козявкина какой классный!! а почему он и внутри у вас шоко?
я глазурь делаю сама - на глаз сливочного масла кусочек, сахара, какао порошок и сметаны  ложки 2ст.
вкус можно корректировать какао и сахаром.
но верней всего купить в польше специальные такие пакетики, в них глазурь. растопить в микро и полить торт! и вкусно и быстро.
там же видела в виде куска шоколада. кондитерский шоколад.
Записан

-Кто это там, в кустах? - поинтересовалась Алиса.
-Чудеса - ответил Чеширский Кот.
- А что они там делают? - спросила она, слегка покраснев.
- Как и положено чудесам - случаются..
MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #6789 : 25 Март 2013, 16:39:12 »

я глазурь делаю сама - на глаз сливочного масла кусочек, сахара, какао порошок и сметаны  ложки 2ст.
она про белый шоколад, как я поняла.
Козявкина, попробуйте топить в микроволновке Подмигивающий
а тортик красивый! даже завидую, что вы его сейчас едите))))
кстати да, коржи у меня светлее были
Записан

Бусинка✿
Если реагировать на всё, что о тебе говорят, то так всю жизнь и будешь метаться между пьедесталом и виселицей.
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +422/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3502


Просмотр профиля
« Ответ #6790 : 25 Март 2013, 16:41:26 »

тортик "По-киевски"
мммм, уже прям хоть беги в магазин и становись к плите. Чудо!
шоколадки, топлю, а они как-будто сворачиваются, творожатся.
вот и у меня как-то была такая проблема, так я и не поняла почему... А Эстерхази великолепен, такой влажный  Строит глазки
Записан

Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4784


Просмотр профиля
« Ответ #6791 : 25 Март 2013, 16:58:54 »

дело в шоколаде? Брала ROSHEN (пористый), решила что из-за него, вторая была немецкая шоколадка, а уж третья, наша белорусская (не помню названия).
Я топила белый ROSHEN (пористый) Он отлично растопился на водяной бане, мне даже 1 шоколадки хватило. А горький шоколад был белорусский то же не возникло проблем  Подмигивающий
Записан
Козявкина
Настоящий гродненец
****

Репутация: +203/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 370


S Просмотр профиля
« Ответ #6792 : 25 Март 2013, 18:46:40 »

с темным шоколадом у меня тоже проблем никаких никогда не возникало, а вот с белым, сама не пойму в чем дело. Коржи темные, думаю от того, что я грецкие орехи поджарила перед тем как помолола, возможно они дали цвет темнее чем полагается

Добавлено: 25 Март 2013, 18:47:45
дело в шоколаде? Брала ROSHEN (пористый), решила что из-за него, вторая была немецкая шоколадка, а уж третья, наша белорусская (не помню названия).
Я топила белый ROSHEN (пористый) Он отлично растопился на водяной бане, мне даже 1 шоколадки хватило. А горький шоколад был белорусский то же не возникло проблем  Подмигивающий


а вы с маслом топили или с молоком?, а то я посмотрела  что можно и так и так
Записан
nusechka
Почетный гродненец
*****

Репутация: +610/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1942


Просмотр профиля
« Ответ #6793 : 25 Март 2013, 20:26:54 »

Девочки посоветуйте что испечь. На субботу нужен торт. Буду свободна в четверг, в пятницу уезжаю, а в субботу с утра надо уделить минимум времени. Если в четверг испечь коржи Эстерхази, они пролежат до субботы??
Записан

Варидерм в наличии 80295828960
Училко!
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1030/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4784


Просмотр профиля
« Ответ #6794 : 25 Март 2013, 20:33:52 »

а вы с маслом топили или с молоком?, а то я посмотрела  что можно и так и так
топила с молоком, но его совсем чуточку добавял
Если в четверг испечь коржи Эстерхази, они пролежат до субботы??
Я на вашем месте приготовила бы торт в четверг вечером, а до субботы он бы пропитывался  Строит глазки. Т.к. Эстерхази быстро съедается  Смеющийся и на воскресенье я уверена от него ничего не останется  Смеющийся Смеющийся Смеющийся Да и пропитываться он должен 12 часов, вроде так было в рецепте написано  Подмигивающий
Записан
NEL4
Настоящий гродненец
****

Репутация: +224/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 524


Просмотр профиля
« Ответ #6795 : 25 Март 2013, 20:57:56 »

Козявкина,красивый тортик.  На него я точно никогда не решусь Обеспокоенный.

Мандариновые  мини чизкейки.
рецепт здесь http://katherine-mor.livejournal.com/86725.html
Делала все в точности по рецепту, только вместо апельсинов у меня были мандарины. И еще, я не добавляла ванильный сахар (как по мне так перебор с ароматом кокос, мандарин и ваниль)

Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)
Записан
нюша
Почетный гродненец
*****

Репутация: +796/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1297


Иногда хочется взлететь!!!!

Просмотр профиля Email
« Ответ #6796 : 25 Март 2013, 21:01:25 »

Эстерхази
Может и наконец-то решусь его приготовить Обеспокоенный
Трубочки со сгущенкой и с взбитым кремом!!!
очень аппетитно выглядят Подмигивающий
тортик "По-киевски"
хороший тортик получился Веселый
Записан


MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #6797 : 25 Март 2013, 21:03:07 »

Мандариновые  мини чизкейки.
какой приятненький рецептик!
Записан

Helga)
Настоящий гродненец
****

Репутация: +87/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 597


Накрасить глаза одинаково? Нее, не слышала...

Просмотр профиля Email
« Ответ #6798 : 25 Март 2013, 21:12:11 »

А мы вот тут очень....очень весну ждем)) Смеющийся

Творожный пирог

Тесто:
100 г масла
100 г сахара
1 яйцо
250 г муки
2 ст.л. какао-порошка
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Начинка:
400 г творога
200 г сметаны
2 яйца
150 г сахара
3 ст.л. крахмала
1⁄5 ч.л. ванилина


* Изображение 01.jpg (19,34 Кб, 448x336 - просмотрено 782 раз.)

* Изображение 0.jpg (24,42 Кб, 448x336 - просмотрено 776 раз.)
Записан
Mishyna®
Кандидат в депутаты
****

Репутация: +1739/-7
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 3949


S Просмотр профиля Email
« Ответ #6799 : 25 Март 2013, 21:27:13 »

Сегодня День рождения у моего любимого мужа. И хоть масштабное празднование отложено до выходных, сегодня был праздничный ужин с родителями и вот такой тортик.

Торт называется "Пани Валевска". Когда то у моей мамы были такие духи в элегантном синеньком флаконе. Так что я зацепилась за название и решила приготовить этот тортик.  
рецепт отсюда Сказать, что я в восторге - значит не сказать ничего! Он невероятный! Мои гости очень хвалили, ну и самое главное - он понравился имениннику.  Строит глазки

Записан

Свадебный центр "ПРОСТО"
г. Гродно, БЛК, 44 (ЗАГС)
+375 295 8 2222 8
+375 296 5 6681 7
Свадьба в Гродно - это "ПРОСТО"!
ParanoЯ
Модератор Полит-Избы ГФ
Мегафлеймер
*******

Репутация: +2639/-45
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19101

Я твоя ParanoЯ

S Просмотр профиля
« Ответ #6800 : 25 Март 2013, 21:31:55 »

Может и наконец-то решусь его приготовить
Нюша,на самом деле не сложно,вот бумагу для выпечки хорошую надо-это да..... Строит глазки
Записан
MixSasha
Мисс ГФ
*****

Репутация: +8103/-2
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 19511


my life is true. part 2.

S Просмотр профиля Email
« Ответ #6801 : 25 Март 2013, 21:39:19 »

Торт называется "Пани Валевска".
шикарный! обожаю эти сочетания, буду печь однозначно!!
Записан

belajavorona
Я ФЕЯ!!!Могу ФЕЙНУТЬ,а могу и ЗАФЕЯЧИТЬ!!!
Депутат горсовета
*****

Репутация: +1641/-1
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 5127


Кругом такое!.. Хоть иди участвуй.

Просмотр профиля
« Ответ #6802 : 25 Март 2013, 22:05:17 »

Наш хворост на сметане
я хворост ела 2 раза в жизни, первый раз в школе на уроке труда когда нас учили готовить, учителем был выбран почему-то именно этот рецепт  Веселый второй раз этим летом на детском дне рождения  Улыбка вот вроде вкусно но все не то было, и тут я увидев рецепт ишаманка решила попробовать! Девочки он просто супер! очень вкусный! я обжаренный хворост выкладывала на бумажные полотенца что бы масло впиталось, потом в миску и посыпала пудрой, получилась ОГРОМЕННА миска! Надо было делать пол порции! тарелку хвороста отнесла соседям, сказали что он потрясный!) фото нет и не будет, я устала фоткать лень  Смеющийся
Мандариновые  мини чизкейки.
ой, какой аппетитный рецепт! я просто в восторге!
"Пани Валевска"
ммм очень изысканно! Мужу привет и поздравления!  Подмигивающий
Записан

я вам не нравлюсь?
как жаль что мне пофиг

Чтоб жить, надо рваться, путаться, биться, ошибаться, начинать и опять начинать, и опять бросать, и вечно бороться. А зона комфорта — душевная трусость.

Лев Толстой
нюша
Почетный гродненец
*****

Репутация: +796/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1297


Иногда хочется взлететь!!!!

Просмотр профиля Email
« Ответ #6803 : 25 Март 2013, 22:21:24 »

А мы вот тут очень....очень весну ждем))
Вы такие не одни Подмигивающий
"Пани Валевска". Когда то у моей мамы были такие духи в элегантном синеньком флаконе.
а у моей мамы ещё и крем для лица, стеклянная баночка, в которой я потом хранила монеты Строит глазки
Торт называется "Пани Валевска"
Тортик очень аппетитный.  Ням-ням Ням-ням
Записан


Козявкина
Настоящий гродненец
****

Репутация: +203/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 370


S Просмотр профиля
« Ответ #6804 : 25 Март 2013, 22:51:43 »

а вы с маслом топили или с молоком?, а то я посмотрела  что можно и так и так
топила с молоком, но его совсем чуточку добавял






ага, а я по рецепту, топила с маслом, спец куплю шоколадку и попробую с молоком, что б в следующий раз "не ударить в грязь лицом".

Записан
Alsou
У меня нет недостатков - одни спецэффекты!
Почетный гродненец
*****

Репутация: +1898/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1940


Просмотр профиля Email
« Ответ #6805 : 25 Март 2013, 23:33:10 »

Торт называется "Пани Валевска". Когда то у моей мамы были такие духи в элегантном синеньком флаконе. Так что я зацепилась за название и решила приготовить этот тортик. 

Mishyna, название торта само по себе уже очень интересное и изысканное и на вид этот тортик потрясный просто! Ням-ням Сделаю его на этой неделе обязательно! Как раз и повод для этого отличный есть... Строит глазки
Записан
goldfish
Людмила
Настоящий гродненец
****

Репутация: +156/-9
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 576


Жить хорошо!

Просмотр профиля
« Ответ #6806 : 26 Март 2013, 09:56:18 »

Торт называется "Пани Валевска".

Заинтриговали )) Надо будет тоже попробовать Улыбка

А у нас на завтрак сегодня тыквенные пончики-маффины =))  (Девушки на предыдущих страничках вызвали ностальжи по тыкве) =)





Рецепт здесь:
Скрытый текст (нажмите, чтобы показать/спрятать)

У меня нет формы для пончиков, поэтому делала в виде кексиков. Заодно опробовала недавно купленные бумажные формочки =)

Специи умопомрачительные. Во время выпечки кухня благоухает.
Вообще я фанатик специй, поэтому намешала сразу указанное количество и поставила на сохранение ))
Сильно они у меня не поднялись (как кексы или маффины), но при этом всё равно очень воздушные внутри.
Записан

Я не совсем понимаю стратегическую цель вашего коммуникативного поведения.

В дружеской беседе ко мне можно обращаться на "ты" =)

LIGRA
Настоящий гродненец
****

Репутация: +364/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 883


Просмотр профиля
« Ответ #6807 : 26 Март 2013, 10:06:43 »

Козявкина, я когда 1-ый раз делала Эстерхази, у меня тоже шоколад не очень то послушный оказался (покупала какой-то польский, не помню названия), сначала вроде растопился, а потом мигом в шоколадный ком свернулся, молока уже под рукой не оказалось и я добавила ложку сметаны и всё получилось ОК  Веселый

Торт называется "Пани Валевска"
ах, какой же он соблазнительный  Строит глазки, что-то похожее у меня уже есть в закладках, но и этот обязательно в список хотелок занесу  Подмигивающий

"Пани Валевска". Когда то у моей мамы были такие духи в элегантном синеньком флаконе
первая ассоциация от названия, которая пришла на ум

тыквенные пончики-маффины =
такие рыхлые, класс  Улыбка
Записан

у каждого святого есть прошлое, и у каждого грешника есть будущее...
marissa bonita
Гость
« Ответ #6808 : 26 Март 2013, 12:11:27 »

"Пани Валевска".
какой отпадный кусочек!!!!!!!!!!  Строит глазки судя по ингредиентам - вкуснота неимоверная  Веселый
В рецепте: "Выложить белки на противень, разровнять. Отправить в духовку на 15 минут при 150 градусах. Затем уменьшить огонь до 100 градусов, духовку приоткрыть и подсушить безе в течение 1-1,5 часа."
А вы сколько подсушивали? хочу сделать, но меня пугает этот пункт, никогда так не делала  В замешательстве Обеспокоенный
Записан
aqua
Почетный гродненец
*****

Репутация: +162/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 1698


Просмотр профиля
« Ответ #6809 : 26 Март 2013, 12:59:53 »

goldfish  - конечно тыква делает с выпечкой чудеса - в разрезе такие солнечные!!!
Записан

Макияж, прически, коррекция и окрашивание бровей https://forum.grodno.net/index.php?topic=4119357.msg18255890
NEL4
Настоящий гродненец
****

Репутация: +224/-0
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 524


Просмотр профиля
« Ответ #6810 : 26 Март 2013, 15:08:26 »

какой приятненький рецептик!
ой, какой аппетитный рецепт! я просто в восторге!

спасибо. Мне тоже он сразу приглянулся. И висел все в закладках. Пока не пришел этот прекрасный день- ВЫХОДНОЙ.
Записан
Страниц  : 1 ... 225 226 228 229 ... 346 Далее»   Вверх
  Печать  
 
Перейти в:  

Войти
Войдите, чтобы добавить комментарий

Войдите через социальную сеть

Имя пользователя:
Пароль:
Продолжительность сессии (в минутах):
Запомнить:
Забыли пароль?

Контакт
Powered by MySQL Powered by PHP Мобильная версия
Powered by SMF 1.1.20
SMF © 2006-2025, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder
| Sitemap
Valid XHTML 1.0! Valid CSS!
Страница сгенерирована за 0,306 секунд. Запросов: 20.