|
Alk0m
|
А рецепт значит впадлу выложит, вот значит как.
|
|
|
|
|
Записан
|
Даже на самом высоком троне сидит задница.
|
|
|
|
zholtykot
|
Утка в меду и соевом соусе, фаршированная апельсинами и яблоками ага... именно КУХНЯ РЫБАКА  Вить, а на чё утку словил?  |
|
|
|
|
Записан
|
Когда у общества нет цветовой диференциации штанов, то нет цели.
А когда нет цели...
Господин Би. Планета Плюк. Галактика Кин Дза Дза.
|
|
|
|
N21
|
Ну а че, не рыбака что-ли кухня? Утку помыть!  Обсушить! Лучше бумажным полотенцем, у кого нет- феном! Сделать массаж тела с солью и перцем. Ложку меда перемешать с ложкой соевого соуса. Мед не жалеть, утка его любит. Повторить массаж приготовленной смесью. Нехай полежить часок-другой. Поливать стекшим соусом. В жопу напихать апельсинов с яблоками. Зашить хирургическим швом. Связать по рукам и ногам. Обложить мато...тьфу, яблоками с апельсинами. И в баню. Т.е. в духовку. Периодически поливать выделившимся соком. Готовность- утка , в отличии от курицы чернеет, это не есть страшно, это гуд, корочка само аппетитная. Мясо от ножек должно отстать и быть мягким на прокол. Магазинные утки готовяться 1.5-2ч, домашние, сцуко, часа 3. Приятнале аппетита. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
VasAl
|
Ща слюной захлебнусь!;-)  С утра лиш чашка кофе и пачка сигарет! |
|
|
|
|
Записан
|
Опыт и импотенция приходят с годами... |
|
|
|
N21
|
С утра лиш чашка кофе и пачка сигарет! если есть в кармане пачка сигарет, значит все не так уж плохо на сегодняшний день..................... |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Vakula
|
Утка в меду и соевом соусе, фаршированная апельсинами и яблоками. В этом десерте лишний ингредиент- утка |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
moody
|
а по-моему лишние апельсины и яблоки, тем более из жопы утки |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
PANTERAS
|
вать машу... закройте тему нафег, или хотя бы фотки поудаляйте... счазслюнойподавлюсь |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Андрей
|
Утка в меду и соевом соусе, фаршированная апельсинами и яблоками. А она у тебя того ... не подгорела случайно ? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
N21
|
Утка в меду и соевом соусе, фаршированная апельсинами и яблоками. А она у тебя того ... не подгорела случайно ? Нет, не подгорела, это утка. Пантерас, а как вам такой пейзажик?  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
PANTERAS
|
Плин. Он еще и издевается посмотрите вы на него |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Смит
|
А как такой способ приготовления рыбы?
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
BAGGIO
|
На РГФе надо будет испробовать |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
PANTERAS
|
Сначала надыть на РГФ стокма поймать |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
-Liasia-
|
|
|
|
|
|
Записан
|
Развеселись!... В плен не поймать ручья?
Зато ласкает беглая струя!
Нет в женщинах и в жизни постоянства?
Зато бывает очередь твоя!
Ты лучше голодай, чем что попало есть, и лучше будь один, чем вместе с кем попало.
|
|
|
|
Kasai
|
До приготовления
Добавлено: 29 Ноябрь 2010, 23:24:02
и после
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
VasAl
|
А во время? В смысле ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Запечёная,фаршированная?
Мот Вы как Fisher в утку.Пиписинов в неё напихали? :-)
|
|
|
|
|
Записан
|
Опыт и импотенция приходят с годами... |
|
|
|
jef
|
pora vetku ozhivit'
Jura, kak gotovil i kak poluchilsja izgolodavshiisja i istoschavshii za zimu somik?
Davai bjary kavalak i njasi da mjane.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
I-and-I
|
pora vetku ozhivit'
Jura, kak gotovil i kak poluchilsja izgolodavshiisja i istoschavshii za zimu somik?
Davai bjary kavalak i njasi da mjane.
Слушай, а это идея. Только зачем мне брать кавалак и тащить его куда-то? Я тебя приглашаю к себе сегодня в гости, буду потчевать тебя яствами. Ну, а чтобы другим обидно не было, мы позже в эту темы выкинем рецепт и фотографии |
|
|
|
|
Записан
|
Мысли определяют, чего ты хочешь...
Действия определяют, что ты получаешь.
Подумай об этом. ©
|
|
|
|
jef
|
chet moja vypiska mozhet nemnogo i zaderzhatsja, tak chto proshu fotki i kavalak.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
МУСОР
Молодой Гродненец
 Репутация: +6/-23
 Offline
Сообщений: 35
|
Утка в меду и соевом соусе, фаршированная апельсинами и яблоками. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Avditoff
|
Утка в меду и соевом соусе, фаршированная апельсинами и яблоками. |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
popovich67
|
Интересная ветка.Всю не юзал.Извиняюсь, если похожее было.В прошлом году, летом,знакомый хищник нас с Колой пригласил на лесной водоем(развилка за Озерами-Поречье-Скидель-прямо на Острино и с лева в лесу озеро).Он взял несколько щук и предложил приготовить на обед одну на костре(была фольга после отдыха с семьями).Почистил щуку (прим.1кг),специй ноль.В брюхо рыбе фаршинул соленое сало кусочками,завернул в фальгу,укрутил проволокой и в угли зарыл на 30 минут.Господа!Было вкусно,сало растопилось,рыба была сочной и в меру просоленной.С зеленью(огурчиками и помидорами)было бесподобно вкусно.Сами с Колой не ожидали.Приятного аппетита и удачи Всем.
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
slavas
Гость
|
Я предлагаю продолжить разговор с более взвешенным подходом, индивидуально, в зависимости от вида рыбы, ее половой принадлежнасти, массы экземпляра и времени вылова относительно ее нереста.
Флуд. Оффтопик. Предупреждение.
|
|
|
|
« Последнее редактирование: 13 Июнь 2011, 09:59:34 от RockeR »
|
Записан
|
|
|
|
|
Андрей Щука
|
народ поделитесь техникой сушки рыбы (крупной) Сколько не пытался засушить подлеща от 300 грамм и выше - всё время или тухнет , или опарыш селится . Я уже и марлей завешивал от мух , и раздвигал брюхо по самое ни хочу - ничего не помогает  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
cola-71
|
Единственный способ где получилось высушить таких подлещей, это на чердаке частного дома, там когда жарка как в духовке. Главное не передержать а то рыба как в Ну погоди у волка. |
|
|
|
|
Записан
|
Рыбалка-самый трудоёмкий способ расслабиться.
|
|
|
|
Avditoff
|
Единственный способ где получилось высушить таких подлещей, это на чердаке частного дома, там когда жарка как в духовке. если солнечная сторона , то на застеклённом балконе сохнет за 3-4 дня , ну если запах не мущает , а за мухами глаз да глаз  а вообще , давно хочу сделать нечто подобное , от мух и прочей нечисти спасает на ура  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Андрей Щука
|
спасибо за советы , но как-то в квартире строить и местерить каркасы для рыбы не правильно как-то что-ли |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Avditoff
|
спасибо за советы , но как-то в квартире строить и местерить каркасы для рыбы не правильно как-то что-ли А смотреть как рыбу сЪели черви - это правильно ? |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Андрей Щука
|
спасибо за советы , но как-то в квартире строить и местерить каркасы для рыбы не правильно как-то что-ли А смотреть как рыбу сели черви правильно ? не , меня дома просто не поймут зы. поэтому сушу только мелочь |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
