следующая тема »

[12 Январь 2026, 07:15:59]

Новости, реклама:

[12 Январь 2026, 07:15:59]

Новости, реклама:

[AcoolA]

наша Скидельская по 25

вот она уже по 33

наша Скидельская по 25

без костей?! чистое филе??

какие там особо кости. но не чистое филе. филе - это филе, а грудка  -это грудка

[Лилит]

Отдельная дверца или морозильная камера имелась в виду.Встроенная морозилка не айс.
Темпа ниже -10,лучше -15\-18
Мясо нужно хранить упакованным

А вообще я верю Макги  в этих вопросах и тонкостях )))

[-LolKA-]

просто что грудку по 25 могла б купить ещё неделю назад, что сегодня по 34

какую? куриную? уже пару месяцев как выше 40 тыщ, 43-45 что ли беру

  хде
я по 25 покупала всё время. последний раз 2 недели назад примерно. в родной стороне. сегодня уже по 33

по 27 вроде грудка была в последнее время. филе - везде по-разному.
вообще - самые хорошие цены на курицу в Солнечном, имхо.

[tanuhas]

просто что грудку по 25 могла б купить ещё неделю назад, что сегодня по 34

какую? куриную? уже пару месяцев как выше 40 тыщ, 43-45 что ли беру

  хде
я по 25 покупала всё время. последний раз 2 недели назад примерно. в родной стороне. сегодня уже по 33

по 27 вроде грудка была в последнее время. филе - везде по-разному.
вообще - самые хорошие цены на курицу в Солнечном, имхо.

по 35.700 филе

[-Jeanne-]

Доброго утречка!

Отдельная дверца или морозильная камера имелась в виду.Встроенная морозилка не айс.Темпа ниже -10,лучше -15\-18Мясо нужно хранить упакованным

Ну так у меня отдельная камера в двух камерном холодильнике с температурой -18. Что еще? Храню кажый кусок упакованный в пищевую пленку.
Не пойму, почему ты пытаешься меня убедить, что приготовленное свежее мясо и размороженное одинаковое на вкус. Только если заняться самовнушением или просто не обращать внимания.
Даже по законам физики такого не может быть.

А вообще я верю Макги  в этих вопросах и тонкостях

А просвятите меня кто/что это? может и я поверю

[gulzar]

-Jeanne-, просто у всех вкусовые рецепторы разные
Как и острота слуха, зрения и т.д.
например, я спокойно съем назавтра курицу, приготовленную с вечера и мне ай как вкусно
А сестренка говорит, что мясо постояло и не вкусное...
Ест только то, что приготовлено сегодня.
И не обмануть ее. Говорит сразу - это вчерашнее!
А я, хоть убейся, не чувствую разницы.

[oli4ka]

Отдельная дверца или морозильная камера имелась в виду.Встроенная морозилка не айс.Темпа ниже -10,лучше -15\-18Мясо нужно хранить упакованным

У меня отдельная морозильная камера, и храню я вней обычно 1/4 свинки. Про вкус я скажу по своему личному опыту---отличается только свежее мясо (первые дни после забоя), а уже потом нет никакой разницы лежало мясо 2 недели или 2 месяца   Только  когда оно пролежит больше  6 мес, тогда уже не айс и внешне и на вкус суховатое.

[Полянкин@]

мне тоже свекровь дает мясо из деревни, но я его не люблю, мне оно грубо говоря "воняет"
я люблю магазиннае, на химических добавках

[*Yanchik*]

А сестренка говорит, что мясо постояло и не вкусное...
Ест только то, что приготовлено сегодня.
И не обмануть ее. Говорит сразу - это вчерашнее!
А я, хоть убейся, не чувствую разницы.

про свежее и замороженное, не чувствую разницы  , а вот как написала gulzar, приготовленное сегодня или вчера для меня очень чувствуется, не то что есть не буду, но удовольствия никакого не получаю  предпочитаю сразу со сковородочки или из духовки 

[НеЯ]

мне оно безвкусное. поэтому покупаю от силы на неделю. а чаще всего беру кусок и сразу он съедается.

Ну, хоть кто-то меня понимает Не считаю себя великим ценителем, но приготовьте с одного и того же куска свежего мяса и замороженного теже отбивные. Если не почувствуете разницы не поверю

Диана, не знаю, что там говорят специалисты, но я реально чувствую разницу во вкусе. Тоже самое поробуй того же жутко не полезного карпа: свежего и замороженного. Еще раз повторюсь, может у меня морозильник левый, но у меня после 1.5-2 мес хранения мясо даже цвет меняет. Храню упакованным.

Учитывая, что в 99% случаев мясо беру на рынке у проверенных людей. то не думаю, что оно лежало больше 1-2 дней. Хотя, обычно по мясу видно, что оно не сильно свежее

[Агриппина]

Как говорил наш один старый знакомый: "Мясо?! Какое мясо летом?! Есть же дача!!! Нее, наша семья летом не покупает мясо!" 

[raduga]

"Мясо?! Какое мясо летом?! Есть же дача!!! Нее, наша семья летом не покупает мясо!"

Выгодная семья 

А мы питаемся не по сезонам...  дорого нынче жрать, пора бросать эту вредную привычку... Вот читала как-то, что один мудрец древний, может не мудрец, а тибетский монах какой... не запомнила, но вообщем сказал, что человеку достаточно в день, чтобы жить съедать 4 жмени еды, для организма и стройности фигуры этого достаточно 
Добавлено: 17 Май 2012, 09:41:29а мы только в обед столько съедаем, один суп чего стоит, уже 2 жмени... 

[oli4ka]

что человеку достаточно в день, чтобы жить съедать 4 жмени еды,

Я тоже не раз слышала такое утверждение, даже от медиков, мол жменя за один прием это то, что нужно организму, а остальное, то что человек ест-- "ест  глазами". Вот оказывается где самая ненасытная часть организма, только расплачивается за это **па  

[-Jeanne-]

Не считаю себя великим ценителем, но приготовьте с одного и того же куска свежего мяса и замороженного теже отбивные.

ну вот! проще всего отличить различия во вкусе на самом простом рецепте. тупо отрезать и поджарить на сковороде. свежее мясо достаточно просто посолить, оно и так сочное и ароматное. из замороженного куска такого не получится (при равных условиях готовки. конечно, это не исключает того, что из замороженного тоже можно приготовить вкусно)
и при готовке шашлыков тоже разница есть.

[НеЯ]

-Jeanne-, ну мы шашлыки даже не маринуем С прилавка и на костер
У меня свекровь очень сильно похудела всего за месяц. Как? Стала есть 1/2 свое обычной порции. А вообще читала, что лучшая диета - вставать из-за стола слегка голодным

[Lily]

У меня муж по выходным всегда нас завтраком кормит.Но а вообще конечно после его готовки грязнее в 2 раза точно. :-XОн даже салат умудряется рассыпать когда мешает его как повара мешают 2 приборами. >:(А ещё блины когда жарит то в вздухе переворачивает. :-\Кулинар блин.

tanuhas, не может еще заходить помыть посуду, почистить картофель ну и прочую подсобную работу выполнять
У меня папа готовит все что угодно, брат тоже интересуется готовкой (его все на экзотику тянет ), а мама скачет на белой лошади, что не так помыли, не туда поставили. Ну, а после экспериментов брата, у меня у самой есть большое желание его пришибить

вот я и думаю, что может лучше и не надо?

а потом жалуемся, что мужчины нам не помогают, что мы так устаем , столько домашней работы, а сами не даем возможности им проявить свои способности.  Вообщем я такие жалобы и возмущения совершенно не поддерживаю.


По поводу заморозки. кажись, каждый говорит о своем. Лилит писала, что мясо   недельной заморозки от месячной не отличается, а про свежее и замороженное. По крайней мере я так поняла. А что свежее от замороженного отличается по вкусу, так тут даже гурманом не надо быть, чтобы прочувствовать. Я даже не говорю про парное. Главное, чтобы оно было действительно свежим.

[-Jeanne-]

-Jeanne-, ну мы шашлыки даже не маринуем  С прилавка и на костер

аналогично!!! 
с размороженным же такой номер не прокатит

[Lily]

и при готовке шашлыков тоже разница есть.

ага
поэтому если собираемся делать, то только из свежего (хотя я шашлыки практически не ем - вредные они  )

[seula]

и при готовке шашлыков тоже разница есть.

ага
поэтому если собираемся делать, то только из свежего (хотя я шашлыки практически не ем - вредные они  )

а если из парного ваще отвал башки. я тоже свежатинку люблю,ИМХО но это чувствуется только на жареном мясе, а если тушить,запекать со специями то пофиг.
А карпа замороженного я вообще есть не могу

[Юнона]

Юнона,  а на форуме всё как-то быстрее: и свои растут и чужие РОдятся Смеющийся Подмигивающий

roBIERTA, кстати это точно!

Юнона, я прошу пардона, а зачатие тоже без тебя?

НеЯ, не, ну ты даешь но я те так скажу - в сравнении с процессом, предшествующим зачатию, полосатые тесты случаются не каждый день 

А про мясо...как по мне его вообще может не быть мне главное, чтобы полка с замороженными овощами пустой не была 

[-Chloé-]

А вообще читала, что лучшая диета - вставать из-за стола слегка голодным

истина! и очень эффективная!

[ksy]

Когда я мамой не была,
Я спать могла, когда хотела.
И, как хотела, так жила.
Никто не какал то и дело,
Меня не дёргал, не жевал,
Не колотил по всему телу.
И чистить зубы каждый день
Мне было просто и не лень.

Когда я мамой не была,
Не спотыкалась об игрушки.
И не вздыхала у стола,
Когда на пол летели кружки.
И колыбельные слова
Я не искала у подружки.
Не лезло, вдруг, средь суеты:
"Не ядовиты ли цветы?"

Когда я мамой не была,
Я о прививках знать не знала.
И трезво мыслить я могла.
И сон ни чей не охраняла.
И у кроватки не спала,
Слегка прикрывшись покрывалом.
И не влетало прямо в сон:
"О, господи, а как там Он?!"

Когда я мамой не была
Так сердце не могли царапать
Вдруг утонувшие глаза,
Вот-вот, с которых слёзы капать,
Собрались, уж. И с ними я
Сама готовая заплакать.
В тот миг не надо ничего,
Лишь только б боль забрать его.

Когда я мамой не была,
Так глубоко не ощущала
Всю значимость своего я,
Как будто жизнь начав сначала.
И столько света и тепла
Душа моя не источала.
Никто б не смог мне объяснить,
Что я ВОТ ТАК смогу любить!

[Юнона]

. А вообще читала, что лучшая диета - вставать из-за стола слегка голодным Смеющийся

А лучше за него вообще не садиться 
Добавлено: 17 Май 2012, 10:58:42Ой, забыла сказать! Вчера, проезжая мимо Бреста, увидела, что в новом строящемся торговом центре открылся/откроется Буслик!!! Честно, я очень рада - не придется больше пилить на Девятовку.

[tuniasha]

А лучше за него вообще не садиться

Ага, стоя больше войдёт

Добавлено: 17 Май 2012, 11:01:11Девочки, кто на Клецкова - у вас телевидение есть?

[~Ka_lenKa~]

Девочки, кто на Клецкова - у вас телевидение есть?

Я на Пестрака, есть.

[Юнона]

Девочки, кто на Клецкова - у вас телевидение есть?

есть.

[Miss_O]

А вообще читала, что лучшая диета - вставать из-за стола слегка голодным

читала что так майя плисецкая говорила...
Блин! Утро утреннее, а вы сразу о жратве! Ладно, ладно... А я сегодня Тирамису готовить буду !!!

[sapеshka]

А вообще читала, что лучшая диета - вставать из-за стола слегка голодным

Потому что реальное чувство насыщение немного "тормозит", поэтому и советую выписвать стакан воды перед едой.
...что я не делаю, а стоило бы Может с сегодняшнего дня и начать?

Юнона, так открылся или откроется еще? Я то слышала про него и очень-очень рада

[bely35]

Вчера, проезжая мимо Бреста, увидела, что в новом строящемся торговом центре открылся/откроется Буслик!!!

А что там еще будет,не слышали?

[raduga]

Может с сегодняшнего дня и начать?

начни с понедельника