следующая тема »

[23 Март 2026, 03:41:47]

Новости, реклама:

[23 Март 2026, 03:41:47]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[Minttu]

                                                     Филе Веллингтон в слоёном тесте

Вообще-то это блюдо делается с говядиной,я заменила на свинину.

 Приготовление:

    Мясо обмываем и обжариваем куском в сливочном масле минут десять,немного посолить и поперчить.

    Снять филе со сковороды, а в сок от жарки кладем лук,затем грибы,чуть позже бекон.

    Выложить на пласт теста луково-грибную-беконовую массу+укроп,а на нее выложить обжаренное филе.
    Сверху покрыть оставшейся частью этой массы.

    Обернуть всё тесто,сделать вилкой отверстия в пироге - выложить пирог на противень.

    Смазать верхнюю поверхность взбитым яйцом.

    Поставить в духовку, нагретую примерно до 190 градусов.
    Запекать около часа.