следующая тема »

[12 Декабрь 2025, 17:02:41]

Новости, реклама:

[12 Декабрь 2025, 17:02:41]

Новости, реклама:

[Училко!]

берем шкурки свинячие, очищаем, нарезаем мелко чутка воды и ставим в скороварку часа на 2 пока они не сварятся до такого состояния что их можно будет перемять в однородную массу. добавляем перчик, соль. получившуюся массу на противень и в холодильник - должно застыть как холодец. режем на кубики. и вот эти кубики добавляем к фаршу когда лепим манты. все остальное делаем по классическому рецепту.
например вот по этому, только я тыкву и курдюка (его заменяют кубики) не добавляю.
http://yummybook.ru/catalog/recept/manty_2281313748428

Да ......... моя мама совсем по другому делала...... с фаршем типа как на пельмени и еще картошечку тертую добавляла (видно это у нее такой экономичный вариант был  ) В сравнении с вашим очень экономичный