тесто:Яйца (тесто)-4 шт.
Сахар (тесто)-1 ст.
Разрыхлитель (тесто)-1 ч.л.
Мука (тесто)-1 ст.
крем:Сгущенка вареная (крем)-500 мл.
Масло сливочное (крем)-200 гр.
Арахис (крем)-200-300 гр.
Крекер сливочный сладкий (крем)-200 гр.
Отделить белки, взбить их 5 минут, добавить сахар, взбивать еще 10 минут, добавить желтки, снова взбить. Всыпать муку и разрыхлитель, все перемешать аккуратно ложкой. Выпекать 40-50 мин. при 180 градусах.
Тем временем. Арахис, если сырой, то помыть, обжарить, очистить. Я брала жереный сразу. Крекер поломать, сгущенку и масло взбить, добавить арахис и крекер и перемешать. Я все засунула в комбайн и ножами размолотила. Получалась арахисовая паста практически
Корж подстудить, разрезать на 2 части, между ними выложить весь крем. Украшать по желанию, я обмазюкала 2 шоколадками черными растопленными. Из наблюдений: коржи можно немного пролить сиропчиком, особенно края, т.к. достаточно жесткие получаются.
значицца, все перемазать и в холодильник, чтобы все как-то оформилось.
Из опыта
Перед подачей надо достать из холодильника на 2-3 часа, чтоб масса внутри немного оттаяла. Если этого не сделать, то гости будут кушать вкусный, но практически щербет
: 1 ... 176 177 179 180 ... 342 Далее» Вниз