следующая тема »

[25 Август 2025, 01:13:53]

Новости, реклама:

[25 Август 2025, 01:13:53]

Новости, реклама:

[Денис рыбогрыз]

а вот что делает моя жена с отвратительными трупами... слабонервным просьба не смотреть)
По просьбам рецепт) (Щука фаршированая) потрошим и чистим щуку, аккуратно отделяем филейку от кожи ,голова должна остатся вместе с кожей(забавно но я думал это будет делать гораздо сложнее) филейную часть отделяем от позвоночника и костей,(самое нудное занятие )поизвлекав как можно костей, берём гору щучьего мяса и перекручиваем на мясорубке вместе с зарание вымоченым батоном и салом, добавляем в этакий рыбный фарш обжаренный лучок с морковкой, всё тщательно перемешиваем и начинка готова(чуть не забыл, подсолить по вкусу)набиваем кожу фаршеми аккуратно укладываем на протвень, чтоб фарш не вылез из щуки брюхо можно зашить но мы делаем проще, просто подпираем брюхо с двух сторон почищенной и разрезаной на пару частей картошкой, ставим в прогретую духовку на 30-40 минут, украшаем зеленью майонезом ну и чем душа пожелает. всё блюдо готово! приятного аппетита)