следующая тема »

[12 Февраль 2026, 04:16:18]

Новости, реклама:

[12 Февраль 2026, 04:16:18]

Новости, реклама:

[MixSasha]

салат из морепродуктов

а вот и мое нереально вкусное блюдо!

ммм!!!!! это восхитительно!!
я тоже не могу прожить и дня без овощей...( зимой спасаюсь польшей или замороженными овощами. все же лучше, чем пластмассовые помидоры. хотя черри зимой тоже выручают, вкусняшки.

Салат из зелёной зелени с оранжевым соусом





всё придумалось как всегда из того, что было. просто решила сделать цветовое сочетание)
отварить брокколи и стручковую фасоль в подсоленной воде. варю буквально 2 минуты, чтобы овощи были готовые, но хрустящие. остужаем. сельдерей обжариваем быстро на оливковом масле, чтоб только слегка мягче стал. выкладываем к овощам. обжариваем пару перьев зеленого лука и туда же. огурец крупными кубиками и зеленые оливки пополам. заправка: сметана 15%+сок мандарина+сушеная мята+соль+щепотка цветков шафрана+пол ложки куркумы. дать соусу настояться минут 10-15, полить салат. щедро посыпать рубленной зеленью - укроп, петрушка





выглядит на столе завораживающе, и это очень-очень вкусно!!