следующая тема »

[23 Август 2025, 07:12:39]

Новости, реклама:

[23 Август 2025, 07:12:39]

Новости, реклама:

[_Ze Best !]

Поделитесь, что вы сегодня кушали?  Выкладывайте фото и заражайте друг друга аппетитом      

ФОТО ОБЯЗАТЕЛЬНО!


Те, кто чисто хочет поделиться своим хлебом насущным, оставьте в покое тему "Что у нас сегодня на столе", которая создана для  обмена интересными рецептами  

[Ugugushechka]

ага, а рис? А заворачивала во что? А соус?    По моему полноценные суши!   Очень ровненькие и аппетитненькие))

Рис замочить и промыть от клейстера, чтобы при промывании  вода была совершенно прозрачной.
Высыпать в толстостенную посуду и залить холодной водой из расчета 1 стакан риса на 1 стакан воды. Накрыть крышкой и включить на максимальную температуру. Как только закипит, переключить на самый минимальный огонь и не трогать ровно 11 минут. Крышку не открывать ни при каких обстоятельствах до тех пор, пока не пройдет еше 15 минут после выключения риса. Добавить 1-2  ст. ложки рисового укусуса с сахаром и солью, я просто беру кикоман уксусную заправку для риса, там уже сразу и соль и сахар в идеальной пропорции. Рис хорошо вымешать, чтобы распределить заправку. Полностью остудить.
Заворачивать в листы нори.
Соус был соевый тоже кикоман - других не признаю.
Еще у меня была вассаби паста к ним. И очень не хватало маринованного имбиря.