следующая тема »

[04 Август 2025, 01:03:55]

Новости, реклама:

[04 Август 2025, 01:03:55]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[Minttu]

А картошку сырую ложить? А то я сколько раз делала мясо+лук+картошка+сыр+майонез, у меня картошка еще сырая, а мясо уже подгорает Плачущий
Хотя огонь маленький и запекаю долго Плачущий Плачущий Плачущий Поделитесь секретом, очень люблю такие блюда Строит глазки

Я кладу сырое.Овощи режу на тонкие пластинки.Руками очень тонко нарезать проблематично и долго,комбайном быстрее.И чтоб сок не выпарился быстро-накройте фольгой,всё лучше пропечётся и не подгорит.К завершению готовки её снять,чтобы лишняя влага выпарилась,а верх запёкся.

                                            Отбивная по-швейцарски

Отбить свиное филе(тонкий и большой кусок),приправить.Внутрь "кармашка" положить кусочек ветчины и сыра(идеальный вариант дырявый эммендаль,я положила филадельфию с зелёным луком).Обвалять в яйце и панировке.Немного обжарить на сливочном масле с добавлением растительного.Потом поставить в духовку на минут 20-25.
Для соуса смешала сметану+майонез+укроп+зернистая горчица.