Запечённая рыба
Рыбу порезала на сегменты.Каждый кусочек положить на фольгу-поперчить,смазать мягким сыром для сочности(у меня филадельфия) и посыпать укропом.Фольгу защипнуть в виде трюфельки и в духовку на 180 градусов и минут 35- 40.
Я тоже так делаю,только вниз пластики картошки кладу и рыбу поливаю соком лимона.
Сегодня на обед был
Куриный суп с вермишельюСостав
вода - 3 л,
курица - 500 г,
морковь 1-2 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
картофель - 3-5 шт (картофель можно не добавлять),
макаронные изделия - 100-120 г (2 горсти),
соль,
перец,
укроп, петрушка
Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски, поместить в кастрюлю и залить водой.
После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь.
Бульон посолить и варить на медленном огне 40-50 минут.
После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы.
Куриное мясо разобрать на небольшие кусочки и положить обратно в бульон.
Картофель порезать кубиками или соломкой, положить в бульон и варить 10-15 минут с момента закипания.
Репчатый лук мелко порезать.
Морковь натереть на крупной терке.
Спассеровать овощи в растительном масле на сковороде и добавить в суп.
Затем добавить вермишель и варить 5-7 минут до готовности макаронных изделий суп досолить, если необходимо, и поперчить по вкусу.
Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
: 1 ... 189 190 192 193 ... 337 Далее» Вниз