а вот из жирного творога ни разу сырники не удавались...(( творог расползается. приходится добавлять больше муки, тогда сырники уже выходят как у моей мамы - жирнее и как булочки
согласна.вот и у меня так же, поэтому сырники делаю из 1% творога.
Спасибо за подсказку про холодильник, обязательно попробую поставить тесто
, очень красивый рецепт, а сыр легко раскатывать? а то я как то пробовала из "Российского" рулет делать, он у меня очень плохо раскатывался
может мало поплавила? какая масса должна получится после "варки"сыра?
Добавлено: 29 Сентябрь 2011, 09:43:40
а я люблю канапушки такие делать на всякие пати - сыр кубиками, а сверху мармелад тоже кубиками и зубочисткой их..и дать постоять мин 30..мармелад тогда сок пускает на сырик..и просто отвал башки
о, да супер закусочка, мы еще кусочек лимона сверку кладем))), как
MixSasha написала
Добавлено: 29 Сентябрь 2011, 11:48:33
А у нас сегодня перчик фаршированный. По рецепту подружки: перец разрезать на половинки-лодочки (ножку не вырезать). Нафаршировать, сверху сыр и майонез. И в духовку минут на 15-20. Начинка: обжаренный фарш с луком (дать остыть) + сырое яйцо+ пару ложек "Геркулеса", ну и приправки, соль.
Вкусно! Фото скоро закину)))
: 1 ... 189 190 192 193 ... 340 Далее» Вниз