дда! Улыбка
даю)))
надо: 200 гр. слив масла или маргарина, 200 гр творога, 2-2,5 стакана муки, 0,5 ч.л. соды, 1 яйцо, сахар в сахарнице))
муку высыпать на стол, в углубление-творог или творожную массу (ток без изюма, катать неудобно будет), масло или маргарин ( я тру на терку бурачную), соду (негашеную), из этого всего замесить тесто. оно не должно быть прям сухое, такое мягкое надо)) Потом раскатываем настолько тонко, насколько получится, смазываем поверхность теста яйцом взбитым и посыпаем сахаром. Все это скатываем типа рулетом, верх колбаски тоже смазать яйцом и посыпать сахаром, потом нарезаем эту колбаску такими порциями-квадратиками. Выкладываем на противень, выпекать при темп.150-170. Я делаю на глаз. низ запекся, верх маленько подрумянился-значит готово)))) Приятного аппетита!

P.S.
Dirolка, спасибо за рис, поселила этого монстрика у себя на кухне, пока что он там-ГЛАВНЫЙ

младшая долго рассматривала, а потом спросила.. зачем я такие бусинки в воду засунула и на столе поставила?
