следующая тема »

[30 Май 2026, 18:50:54]

Новости, реклама:

[30 Май 2026, 18:50:54]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[MixSasha]

ну я ж говорю кулинарные фото форумчан заметно улучшились  

позавчера на столе 

курица, маринованная в кетчупе с чесноком и сметаной



и рис с овощами (обжарила на оливковом масле пол луковицы, добавила 7 зубчиков чеснока, прямо со шкуркой. затем мелко нарезанную морковь. далее стебель сельдерея и кукурузу. в другой сковородке нагреть масло, хорошенько обжарить в нем басмати. затем влить стакан горячего бульона (у меня овощной) и накрыть крышкой. по мере впитывания жидкости, подливать бульон. всыпать 2 ч.л. куркумы. довести рис до готовности, затем смешать с с овощами. очень вкусненький вышел рисик  )





а вчера...

Мясо с соусом ткемали и красным вином

пару ложек ткемали смешать с ложкой сметаны


добавить хмели-сунели. я балдею от цвета соуса 



мясо (в моем случае свинина, но в таком рецепте хорошо пойдет говядина и баранина) нарезать кусочками, толщиной 1 см примерно. не отбивать. форму слегка сбрызнуть маслом и выложить куски мяса



залить мясо соусом



затем влить вино (у меня красное сухое 150 г)



тушить в духовке при 180-200 гр. примерно 1 час. ну +/-
обожаю ткемали, вкус нерально вкусный)) мяско очень мягкое, сочное