Сегодня, впрочем как и завтра, муж отсутствует, посему сегодня питаемся как захотим
а захотели мы сегодня вот что:
Кокосовые облака(оригинальная версия принадлежит
Jancka)
выход - примерно 20-30шт.
4 белка
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. корицы (можно меньше)
200г сахара (в идеале пудры. но вместо пудры можно везде сахар, просто дольше взбивать)
упаковка облаток (сразу скажу, что покупала в Польше, в отделах, где печенюхи разные, иногда в чипсах...похоже на маленький кругляшок то-о-о-онеькой вафельки) В принципе можно и без них, но с ними интереснее
взбить все сначала без сахара, затем по ложке добавлять сахар и взбивать, корицу туда же
в массу вмешать 200г кокосовой стружки. тоже на облатки и в духовку на пергамент..
на 160 градусах 20 минут печь. достать, остудить и...съесть...
Отлично заходит к кофейку или чаю с лимончиком
пы.сы. фото нет, ибо муж уехал и фотик с сбой забрал, если что-то до завтра останется, то сфоткаю.
Добавлено: [time]Fri Mar 4 20:38:20 2011[/time]
пы-пы.сы. а-а-а, забыла добавить, выкладывать это чудо можно и ложкой, но я пользовалась шприцем (
спасибо Lina_ru 
)
: 1 ... 91 92 94 95 ... 337 Далее» Вниз