следующая тема »

[06 Апрель 2026, 20:47:00]

Новости, реклама:

[06 Апрель 2026, 20:47:00]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[Minttu]

всегда думала, что ризотто не рассыпчатое, а такое "липкое" что ли....как плотная каша.Туда вроде принято слив.масло и тертый сыр для вязкости добавлять. Непонимающий
А плов я люблю рассыпчатый:рисинка к рисинке,  специи-смесь для плова(зира, барбарис, кумин, чеснок и чего-то еще), ну и томат.соус добавляю при обжарке.

Ну да,ризотто готовят из круглого разваристого сорта риса...примерно как у нас для каши рисовой.
Плов-из тонкого длиннозёрного,он не разваривается так.

Как по мне,то ризотто,паэлья,плов-всё примерно из одной "оперы",только каждая страна внесла свои особенности.

Всем большое спасибо за плюсики и отзывы.