следующая тема »

[13 Апрель 2026, 15:29:01]

Новости, реклама:

[13 Апрель 2026, 15:29:01]

Новости, реклама:

[ZanuDa]

В данной теме выкладываем исключительно
фотографии с  прикрепленными рецептами!!!
Фотографии, не имеющие рецепта, будут удаляться и в случае повторного нарушения дополнительно наказываться карточками.

Все желающие показать, что они ели, пили, без особой рецептуры добро пожаловать сюда
http://forum.grodno.net/index.php?topic=886936.0

[Добрая polina]

индейка  с яблоками.я делала.нямка
Берём бедро крупной индейки или окорок некрупной ( примерно 1кг), делаем маринад из 100мл яблочного сока (можно пакетного), 50мл оливкого масла, 1-2 натёртых зубчиков чеснока, 2х ст. ложек томатной пасты и 1ст. л. жидкого мёда. Натираем смесью индейку, солим, перчим, добавляем немного молотой паприки и сухой аджики. Ставим в прохладное место на пару часов, не забывая переворачивать и поливать маринадом каждые полчаса. Разогреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем индейку прямо с маринадом в форму, подливаем полстакана воды и - в духовку. Через полчасика заглядываем. при необходимости подливаем ещё немного воды, переворачиваем и прикрываем листом фольги. Жарим в духовке ещё полчаса. 2 крупных (лучше антоновских) яблока режем на дольки, вырезаем сердцевинки, посыпаем слегка сахарным песком и выкладываем вокруг индейки, натираем пару долек чеснока и посыпаем блюдо. Обратно ставим в духовку ещё на полчасика, и каждые 10 мин поливаем птичку выделяющимся соком. При подаче можно украсить консервированными вишнями. Очень хорошо и в тёплом (не горячем!!!) и в охлаждённом виде.
вариант 2 если лень заморачиваться просто запечь под соусом  каким-нибудь с грибами.морковкой,луком.зеленью