Борщ хотела сварить давно, а после вкусного поста
Minttu не могла не решиться.
По-молодости, когда с мамой отдыхали в Крыму у нас была традиция ездить в Ялту и кушать в одном ресторанчике на набережной безумно вкусный украинский борщ с восхитительными пампушками, даже не знаю, что было вкуснее, борщ или пампушки

Сегодня что-то на меня напала тоска по тем временам

решила попробовать испечь те заветные пампушки. Не люблю дрожжевое тесто, не люблю с ним возиться, потому, что оно требует много времени, много тепла (а я люблю прохладу и свежий воздух), но вот честно, результат стоил моих страданий

Муж съел все до последней за один присест и тоже так и не смог определиться, что вкуснее, борщ или пампушки

От себя добавлю, что аромат стоял бесподобный, сочетание запаха свежих пампушек с чесночным соусом это просто ммм




Думаю, борщ варить умеют все, так что без рецепта. Ну а пампушки делала вот по этому
Кстати, пока искала рецепт нашла такую информацию "Пампушки. Название появилось из французского языка, от слова – помпон, что означает – шарик, но в французской кухне такого блюда нет. "