Сегодня встречаемся у меня дома с бывшими одноклассницами..мужа "сплавила"к маме,так что гуляем
Вспомнила про салатик,который готовила на День рожденья мужа
ТРЕБУЕТСЯ:2-3 кальмара, пучок салата,150-200гр. сыра, лучше Фета, 200гр. зеленого крупного винограда,сок ¼ лимона, соль,2 ст.л. растительного (лучше оливкового) масла.
Кальмары отварить в кипящей воде 3-5 минут, остудить, нарезать соломкой. Виноград вымыть, порезать пополам, удалить косточки. Сыр порезать кубиками. Листья салата вымыть, обсушить, разорвать руками на кусочки. Все соединить, сбрызнуть лимонным соком, перемешать, добавить растительное масло.
Прекрасно подходит к шампанскому и белому вину. Красивейшее сочетание кальмаров и сыра белого цвета с зеленым виноградом и салатом. Когда я в сети прочитала этот рецепт, сомневалась, сможет ли его кто - нибудь съесть, кроме меня .Но всем, кто пробовал, понравилось, очень нежный необычный вкус для любителей салатов с изюминкой.
Добавлено: 04 Февраль 2011, 13:36:56
сфоткала только кусочек.т.к. на тарелочке будет вечером,а теперь посуда как-то не очень)))
: 1 ... 9 10 12 13 ... 52 Далее» Вниз